關於咖喱風味蛋黃糉的知識

“中西結合，糉子加了咖喱的味道非常鮮香美味！記得蛋黃要選鹹得流油的那種才叫那個香！”食材明細主料白糯米（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料糉葉和棉線（適量）配料咖喱粉（適量）白酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

糉子是中華傳統美食之一，在中國糉子有着十分悠久的歷史，當然現今也出現了各種各樣的糉子樣式。蛋黃糉就是其中之一，那麼蛋黃糉中所包的蛋黃有什麼講究呢，蛋黃糉是用生的蛋黃嗎？要解決這個問...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘風味獨到的南洋咖喱戚風蛋糕是一道美味爽口的美味哦。蛋糕很常見，但是加入咖喱的蛋糕，你有品嚐過嘛。印度的咖喱，是一道...

“你的咖喱雞還在搭配洋蔥，土豆，胡蘿蔔嗎？這道卡津風味的咖喱雞柳搭配其他蔬菜給你看。卡津美食是由卡津人（Cajuns）發展起來的，卡津人是居住在美國南部路易斯安那州的法國移民後代，這些移民18...

“做在家裏就可以吃到異國風味的咖喱雞肉飯！而且咖喱可是好東西哦！咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕...

“東北這邊一般都吃甜糉子，很少有包肉糉的，就像我別提包了，壓根兒就沒吃過肉糉，這一次初試肉糉感覺還不錯，至少咱家那口還蠻喜歡滴！”食材明細主料牛裏脊肉（適量）粘大碴子（適量）粘米（適量）輔料小蘇...

“完全不在狀態。懶散，不想動彈。有一種爬上屋頂把自己攤開曬鹹菜的蠢動。好像應該做點什麼，卻懶得動彈。想起曾經設想的咖喱塊版咖喱洋蔥戚風蛋糕，如果一定要做點什麼的話。拖延症，直到日...

食材明細主料雞胸肉（1塊）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料食鹽（適量）咖喱醬（1盒）生粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（2個）色拉油（適量）咖喱（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）和風咖喱雞塊飯的做法步驟1、先將雞胸肉解凍切成...

“非常不錯的一道經典下飯菜，快來看一下它的懶人版做法。”食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）咖喱粉（2克）輔料洋蔥（100克）椰漿（10毫升）調料鹽（3克）糖（3克）油（30毫升）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“喜歡咖喱的味道，尤其是和土豆搭配。真的是讓人回味無窮啊”食材明細主料土豆（兩個）輔料臘腸（1小段）玉米粒（適量）洋蔥（1小塊）配料鹽（適量）色拉油（適量）黃油（10克）咖喱（1塊）咖喱（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“做印尼才少不了咖喱的，今天叫大家做印尼咖喱炸雞，喜歡做菜的朋友們可以學習下做給家人吃”食材明細主料雞（一隻）丁香（2粒）白豆寇（2粒）黃姜（1小塊）白姜（1小塊）藍姜（1小塊）桂皮（適量）小茴香（適量）香葉（2片...

“我們常常做咖喱雞、咖啡牛肉等，其實做咖喱豆腐也很美味，還特別下飯。”食材明細主料北豆腐（約2塊）輔料洋蔥（1個）配料咖喱（約10-20克）椰奶（3湯匙）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（1湯匙）玉米澱粉（1茶匙）微...

食材明細主料糯米飯（適量）蛋黃（適量）輔料咖喱（適量）配料油（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱蛋黃米飯丸子的做法步驟1、備咖喱和糯米飯，。2、雞蛋煮熟取蛋黃。3、少放油放進蛋黃和咖...

食材明細主料青蝦（16只）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）咖喱粉（適量）鹽（半勺）雞精（少許）麪包糠（2匙）酒（半匙）咖喱（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）避風塘風咖喱蝦的做法步驟1、青蝦洗淨，去蝦鬚、蝦足、蝦頭的刺、...

食材明細主料黃豆（100g）咖喱（1塊）調料醬油（1勺）白糖（1匙）咖喱（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨後倒入清水浸泡2小時。2、放入鍋中，加入足量清水燒開轉小火煮30分鐘。...

“經典的鹹味糉，瘦而不柴肥而不膩的五花肉，出油沙香的鹹蛋黃，清香的糉葉，軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（半斤左右）鹹鴨蛋（數個（只用蛋黃））輔料糉葉（適量）配料老抽...

“人生第一次自己包的糉子，哈哈~”食材明細主料糯米（適量）雞肉（適量）輔料糉葉（適量）配料咖喱（適量）油（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖喱雞肉糉的做法步驟1、咖喱我準備了兩種。一...

“今天的蛋黃鮮肉糉子，做法有點不尋常哦。因爲我是參照rachelk111的娘惹風味糉子做的。口味鹹鮮，肉很軟爛，米彈牙勁道。”食材明細主料豬前腿肉（一斤）蛋黃（十二個）洋蔥（兩個）糯米（十二把）輔料鹽（適...

“咖喱魚蛋，想必大家都不會陌生吧，是時下非常受歡迎的小吃。帶有點點辣味但又散發着誘人的獨特香味，咖喱汁滲入到魚蛋中，鮮味彈牙，加上土豆的經典配搭，多美味的下飯菜，偶爾吃一頓很不錯哦！”食...

今天做的是泰式咖喱風味的黃金蛋炒飯，炒飯裏面加了咖喱，顏色跟香味都更上一層樓，咖喱是多種香料混合做出來的，所以用來炒飯真的超級香，咖喱蛋炒飯也是我的懶人飯啦，不想做飯的時候用剩米飯炒...

“看似簡單的咖喱飯裏也有大學問，有人喜歡加一點牛奶，有人喜歡加一點水果泥，還有人會在起鍋時加上一小塊巧克力，很少聽到有人會不喜歡咖喱，咖喱的味道會讓人食慾大開，喜歡日本咖喱輕柔的味道...

“好像還從來沒試過鹹味的戚風。一見到這個咖喱洋蔥戚風，立即就長了草。原想着是把那剩下的咖喱塊用掉，沒想到，它居然可以有咖喱粉和咖喱塊的兩種做法。想想咖喱塊需要被融化，在這個風雨大...

“說起印度咖喱，大家都會想到紅咖喱，綠咖喱，黃咖喱。其實印度還有一種不加咖喱的咖喱菜，這道咖喱菜不用咖喱，卻有着獨特的風味，就我個人而言，是最喜歡的咖喱菜配方，該配方可以替換食材做咖喱雞...

食材明細主料番茄（3個）青椒（2個）雞蛋（3個）輔料雞粉（1勺）碘鹽（1勺）咖喱粉（1勺）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱味番茄炒蛋的做法步驟1、雞蛋打好，均勻攪拌2、青椒切片，番茄切塊3、鍋內燒油，加入...

“咖喱牛肉糉子是我家老爺子的最愛！糉子剛出鍋，老爺子就一連開了三個，然後端到露臺上享用去了。我家太后怕老爺子還要吃，吃多消化不好，就把咖喱糉給藏起來了。果然，不出10分鐘,老爺子在露臺...