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  • 油炸水潺怎麼做|油炸水潺的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料水潺(8兩)輔料油炸粉(一兩)番茄沙司(一兩)花生油(一斤)生薑(適量)雞蛋(一個)配料黃酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸水潺的做法步驟1、將水潺洗淨後...
  • 家常的蝦潺豆腐湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-19
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘簡單的蝦潺,簡單的豆腐,來一碗簡單的蝦潺豆腐湯,這一碗湯充滿着家裏的味道,具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的,所...
  • 脆皮水潺怎麼做|脆皮水潺的做法
    發表於:2024-01-09
    “水潺(學名)龍頭魚。屬脊索動物門,硬骨魚綱,燈籠魚目,狗母魚科,龍頭魚屬。(英文名)Bombayduck,中小型海產魚類,只有一條主骨,肉質鬆軟,像水一樣柔軟。尤以浙江溫、臺和舟山近海以及福建沿海產量較...
  • 家庭炸油條怎麼做|家庭炸油條的做法
    發表於:2023-12-26
    “油條是一種麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有勁道,是中國傳統的早點之一,久盛不衰。家庭自制油條操作簡便,乾淨衛生、口感不遜外賣。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(250g)雞蛋(1個)油條膨...
  • 剁椒蝦潺怎麼做|剁椒蝦潺的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料蝦潺(4條)輔料薑片(適量)香蔥(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蝦潺的做法步驟1、食材:蝦潺。2、薑片、香蔥。3、剁椒。4、將蝦潺去頭...
  • 炸老家油條怎麼做|炸老家油條的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)花椒葉(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸老家油條的做法步驟1、準備材料2、使勁揉,反覆揉,直到三光:面光,手光,盆光。實際上我...
  • 家常炸油餅怎麼做|家常炸油餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油溫7成熱...
  • 蒜香水潺怎麼做|蒜香水潺的做法
    發表於:2024-02-05
    “水潺[shuǐchán],學名Harpodonnehereus,狗母魚科龍頭魚屬中小型海產魚類。只有一條主骨,肉鬆軟,像水一樣柔軟,尤以浙江的溫、臺和舟山近海以及福建沿海產量較多。今天我用它來簡單煮制一...
  • 酸菜燒水潺怎麼做|酸菜燒水潺的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料水潺(適量)酸菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒水潺的做法步驟1、酸菜切細,姜蒜幹辣椒準備。2、水潺處理幹...
  • 芹菜蝦潺怎麼做|芹菜蝦潺的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料芹菜(95克)蝦潺(450克)輔料薑片(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蝦潺的做法步驟1、食材:芹菜、蝦潺(已洗淨)、薑片、剁椒2、將芹菜摘去葉子去根...
  • 蝦仁蝦潺怎麼做|蝦仁蝦潺的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料蝦潺(360克)蝦仁(170克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺、蝦仁(已清洗)、薑片、蔥段2、將蝦潺...
  • 油炸粑的做法 外婆家的油炸粑 油炸粑怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料溼糯米粉(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖揉勻,。2、搓成圓。3、做好的粑坯。4、放進熱油鍋裏。5、油炸。6、翻動。...
  • 水潺餅怎麼做|水潺餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “禁漁期剛過,愛吃海鮮的心就蠢蠢欲動了,朋友出海捕魚回來,帶回來好多的水潺,這玩意一定要當天吃,不然就不新鮮了,紅燒了兩盤後,還剩下兩斤差不多,捨不得浪費了,於是都做了水潺餅。”食材明細主...
  • 麻婆蝦潺怎麼做|麻婆蝦潺的做法
    發表於:2024-01-13
    “蝦潺,作爲海鮮中的一個常見品種,【麻婆蝦潺】是我家兒子喜歡吃的一道家常菜。。。”食材明細主料蝦潺(475克)輔料薑片(適量)麻婆豆腐調料(35克)料酒(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 家常水潺團鮮湯如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-17
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料水潺:適量番薯粉:適量味精,鹽,生薑丁,大蒜,蒜苗:適量輔料具體步驟1.1.將水潺洗乾淨,切成團,放入生薑丁,大蒜片,蒜苗丁,放入鹽,...
  • 家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料蔥(適量)...
  • 蔥姜水潺怎麼做|蔥姜水潺的做法
    發表於:2024-01-04
    “水潺醃製處理好本來是想做一道脆皮水潺的,方案臨時改變,就變成了這道蔥姜水潺。”食材明細主料水潺(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 家常炸油條怎麼做|家常炸油條的做法
    發表於:2023-12-30
    “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因爲不夠蓬鬆。已經是多次炸油...
  • 紅燒蝦潺怎麼做|紅燒蝦潺的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料蝦潺(325克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺(已洗淨)2、薑片、蔥段3、將已洗淨的蝦...
  • 油炸蝦潺怎麼做|油炸蝦潺的做法
    發表於:2024-01-08
    “蝦潺,學名叫龍頭魚。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。吻短,鈍圓,口甚大。中型海產魚類,肉厚,營養豐富。。。”食材明細主料蝦潺(425克)輔料面...
  • 家常麻婆蝦潺如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-21
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘麻婆蝦潺?聽到名字是不是以爲是蝦肉,其實是狗母魚,魚肉質鮮美,營養價值高,再配上萬能的調料包,即時是沒有做過大菜的朋友,也...
  • 雪菜蝦潺怎麼做|雪菜蝦潺的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蝦潺(3條)雪菜(55克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦潺的做法步驟1、食材:蝦潺。2、雪菜(已清洗)。3、薑片。4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出...
  • 油炸臭豆腐的家常做法
    發表於:2018-04-10
    有一個美食聞起來是臭臭的,吃起來是香香的,你知道是什麼嗎?它就是油炸臭豆腐,每當你在大街看看她,是不是有吃的衝動呢?反正,小編是有吃的衝動。那你知道怎麼做油炸臭豆腐嗎?也就是說油炸臭豆腐...
  • 紅燒水潺怎麼做|紅燒水潺的做法
    發表於:2024-01-08
    “水潺是一種軟體魚,只有一條主骨,還軟軟的,其餘的魚骨細軟如鬍鬚,稱它爲“水潺”,就是說它像水一樣柔軟。這種魚肉質鬆軟,含水分高,鮮食味甚美。”食材明細主料水潺(4條)姜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)...
  • 家常炸醬怎麼做|家常炸醬的做法
    發表於:2024-01-05
    “夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪!他說醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)豬裏脊(適量)十...