關於烤魚排（快手版）的知識

“這道烤魚排，用油量小，簡單易做，外焦裏嫩，麻辣鮮香。（麻辣味可根據自己口味酌情放料）。”食材明細主料巴沙魚肉（半片）輔料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（15ml）胡椒粉（適量）花生油（適量）面...

食材明細主料豬肉（200克）輔料木耳（30克）彩椒（適量）調料魚香肉絲醬（100克）鹽（1小勺）料酒（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手版魚香肉絲的做法步驟1、準備所需食材。2、豬梅肉切成細絲。3...

“簡單快手醬香濃郁家裏來客人必備”食材明細主料薑絲（少許）鯽魚（適量（或別的魚））蒜（少許）雞腿菇（一根）洋蔥（大半個）青椒（一個）香菜（少許）蔥段（少許）輔料料酒（兩匙）豆瓣醬（一匙）糖（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（一匙）醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：一扇約一斤半輔料排骨醬：一大勺子迷迭香：適量黑胡椒碎：適量鹽：適量孜然：適量蔥姜：適量具體步驟1.蔥段薑片與羊排一起冷...

“排骨經過一天的醃製非常入味，只要放入烤箱內烤制就能成爲下飯聖品，肉酥濃醬舔手指都停不下來呢！”食材明細主料豬肋排骨（16根（2kg左右））海鮮醬（125ml）蠔油（125ml）紅糖（90g）清水（250ml）姜（3片＋6片）蒜（8瓣...

食材明細主料臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（1朵）口蘑（1-2朵）菜頭（3-4顆）雞蛋（1只）韓國泡菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手版臘肉煲仔飯的做法步驟1、剩米飯鋪滿砂鍋底...

食材明細主料艾葉（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）原味（口味）未知（難度）快手版艾粄的做法步驟1、水開檔艾葉煮一分鐘，撈起來擰乾切碎。2、加少量水放破壁機攪打。3、糯米粉艾和糖攪拌和成麪糰。4、...

“酸辣可口，味道十足，做法簡單，適合在家快速製作。”食材明細主料土豆粉條（75g）輔料蔥花（20g）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）油潑辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋（15ml）香油（5ml）油炸花生（10個左右）香菜（...

“梨+冰糖，去火。”食材明細主料梨（若干個）冰糖（幾粒）輔料葡萄乾（適量）蔓越梅乾（適量）枸杞子（適量）山楂（適量）巴旦木（適量）杏仁（適量）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）快手烤梨的做法步驟1、梨洗淨。2...

“做麪包經常需要用到紅豆，買的紅豆難免有防腐劑，想想自己做吧，也不難，用電飯煲煮好以後放玻璃碗裏，一層紅豆一層白糖交替鋪好，白糖融化就做好了，做糖漬紅豆用的是大紅豆，用赤小豆做出來的成品...

“鑑於此時此刻，愛吃牛羊肉的春季，補補身體做的簡單……單身愛羊肉的你可否要辜負美食?”食材明細主料羊肋條（500g（或羊排））輔料紫皮洋蔥（280g(一個)）姜（7片）南國梨（一個）蘋果（半個）佐料燒烤料（40g）孜...

“好吃又好做，方便又美味，值得一試哦～”食材明細主料豬瘦肉（一條）輔料料酒（兩勺）醬油（兩勺）烤肉醬（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（一截）姜（兩片）蒜（四瓣）孜然（少許）黑胡椒末（少許）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）快...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤麩：5粒綠竹筍：100g幹香菇：3朵蔥：1根姜：10gA.醬油：2大匙糖：2茶匙高湯：250㏄B.香油：1茶匙輔料具體步驟1.烤麩每粒切成三小塊；綠...

食材明細主料黃翅魚（一條）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手魚的做法步驟1、黃翅魚一條，洗乾淨備用！2、鍋中加1:2的生抽醬油和水（一份醬油兩份水）。3、煮開醬油水，放入黃翅魚...

“這個天吃牛排是最好的，牛排的營養豐富。好多小夥伴在超市買了牛排，不知道怎麼做。看看我的做法吧，很簡單。”食材明細主料牛排（一塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料專用牛排油（一塊）鹽（少許）黑胡椒粉...

“家人愛吃手抓餅，以前早上總是來不及，在不斷的製作中，終於找到了一個簡單方法，由原來的一個小時變成了十幾分鍾，味道卻越來越好吃。從揉麪到起鍋就用短短十幾分鍾，簡單快捷，作爲早餐非常方便...

“手抓餅作爲一款起源於臺灣的小吃，傳入內地已經十幾年，現在在街頭真是隨處可見，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，新鮮出爐的手抓餅拿在手裏，一股蔥油與麪筋的香味撲鼻而來，讓人聞着就開始流口水~...

“軟糯香甜，桂花濃郁，是一款經典的深受大家喜歡的中式甜點。方法簡單易做，現做現吃口感特別好。”食材明細主料江米（100g）輔料糖桂花（20g）蜂蜜（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）快手版桂花...

“做飯很麻煩？不，不，不。利用家裏的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麪，速度很快，有面有菜有雞蛋，很美味”食材明細主料細面（一斤）輔料包菜（半斤）豆角（3兩）雞蛋（2個）西紅柿（1個）蔥...

海蔘燉鮑魚，這道菜如果在稍微有名的菜館裏，五十多塊錢一盆，一會兒就吃完了，划不來划不來。今天，我就來教大家家庭版本的海蔘燉鮑魚，簡單快手的家常菜，沒有那麼複雜，原湯原味，很不錯的家常菜，配着...

食材明細主料手抓餅（2塊）榴蓮（適量）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）黑芝麻（適量）蛋黃液（1個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手版榴蓮餅的做法步驟1、冰箱裏取出一片手抓餅，撕掉薄膜放油紙上，手抓餅先...

“烤豆腐一道快手菜，簡單好吃，酸辣鹹香，可以調不同口味的蘸汁，烤豆腐就有了不同風味，簡單好吃，老少皆宜。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料自制芝麻辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（少許）花生...

““給父親做一道美食，第一想起的就是超級愛花菜的父親，但是平常花菜炒肉偏油且沒有啥新意，不適合有點三高的他，於是今天來道烤的吧！””食材明細主料花菜（半個）輔料鹽（一小勺）油（半勺）辣椒麪（2勺）...

“8分鐘，不超過8分鐘，想想睡個懶覺後早上還剩幾個8分鐘，簡直潸然淚下。需要微波爐。”食材明細主料三文魚排（1塊）輔料醬汁（2匙）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手煎厚三文魚排的做法...

“昨天做了餃子，剩下了一些餃子皮，通常的做法是刷上油撒上椒鹽和蔥花，再幾張摞一起擀一擀做成蔥油餅的，而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅，捲上鰻魚和蔬菜，味道清新不膩又爽口。餅皮薄而...