關於鮮美魚肉粥的家常做法的知識

“想知道這是不是叫大眼魚呢！具體來說我也不知道這魚真實名稱叫什麼，可是我們這裏是這樣叫的。這魚少刺，魚肉結實，味道鮮美。熬粥是很不錯的。”食材明細主料大眼魚（適量）大米（適量）輔料菠菜葉...

“家裏最近添了新成員，寶寶的嬸嬸生了個大胖小子。今天才第六天，月子期間，婆婆負責買菜，我負責做飯。早上婆婆去市場，看到有人賣野生的鱔魚，自己捉的，雖然才兩條而已，但一聽是野生的還是買了回...

“吃膩了清湯白粥，今天做一碗鮮香撲鼻的肉末筍丁粥，肉的鮮加上筍特有的鮮真的是美味無比。”食材明細主料大米粥（2碗）鹹菜（適量）肉末（適量）鮮冬筍（半個）輔料胡椒粉（少許）蔥末（少許）鹽（1小勺）雞精（少許）料...

“海鮮粥是以海鮮爲主要食材製作的粥，海鮮類食物裏含有高蛋白質、維生素以及微量元素等，煮出來的海鮮粥味道鮮美，吃了會讓人食慾大增。不同的海鮮食材會帶來不同的功效，有蝦仁的可以預防高...

食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）肉絲（適量）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料小香蔥（適量）蔥蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分...

在現如今，咱們飯桌上都少不了魚肉菜，而燉魚更是一道家常的美味佳餚。但是想要家常燉魚做的鮮香美味，還是需要注意一些技巧的。例如需要把魚先煎一下，因爲這樣能夠鎖住魚的水分，保證魚肉的鮮...

“一個人在家時，通常不想做菜燒飯。或年糕或麪條，甚至吃點泡飯就算一頓了。可有時想想幹嘛這麼馬虎呢？平凡的日子，也得享受生活。即使吃碗家常的年糕麪條，咱也得放葷的素的多多的食材纔算對...

食材明細主料大米（1/2量杯）薑片（2片）芹菜（1顆）對蝦（150g）輔料料酒（10g）鹽（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦粥的做法步驟1、備好所需食材；2、對蝦去掉頭部、剝去外殼、去掉蝦線，加入料酒醃製...

衆所周知鮑魚營養價值高，肉汁豐富，口感極爲細膩，濃郁的海鮮味，沒有人不喜愛吃鮑魚。而鮑魚最佳的吃法，就是直接做鮮鮑魚吃，他的做法簡單，在家裏也很容易就可以做出來。想要吃鮮鮑魚的，接下來就...

“真正的鮮，不用雞粉，味精，只放點鹽和胡椒。特別的營養喔！”食材明細主料青鬃小帶魚（1500g）大米（兩人食量）蓮子（適量）生菜（適量）胡椒（適量（點晴之處，去腥））輔料蓮子（適量(花生米也行)）鹽（適量）原味（口味）未知（...

食材明細主料青椒（2個）木耳（約30克）胡蘿蔔（1/3個）杏鮑菇（半隻）豬肉（適量）輔料雞蛋清（1只）澱粉（1勺）調料生抽（2勺）醋（4勺）蠔油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步...

“早晚喝粥，長壽不難。”食材明細主料大米（110克）香菇（2-3朵）大蝦（4只）姜（1-2片）香蔥（2棵）香菜（1棵）輔料生抽（1湯匙）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）食用油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮美蝦粥...

“當生活一下子從油潑辣子，變成了清粥小菜。雖說又有誰不眷戀粥粉面飯的光輝，但日子久了不免索然無味。好在白粥怕是天底下最兼收幷蓄的菜式，僅提供濃郁香氣與綿糯口感，箇中滋味全因添加的...

“在這個桃花開放春意盎然的季節，東北還是乾冷冷的，又剛停了暖氣，整個人都安靜了許多！可是，安靜時間久了，胃就會鬧彆扭，好吧，是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦！說到美味，怎麼會少了一鍋熱氣...

“麪食，那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的，怎麼吃也不會膩，包子、餃子、餛飩.....，光想想都流口水，尤其鮮肉包子，肉餡湯汁鮮美，麪皮松香綿軟，咬一口，滿口的汁水，那更是十分的幸福啊。”食材...

“夏日炎炎，不想炒菜，那就來一道快手海鮮粥，鮮美開胃。”食材明細主料大米（一小杯）大蝦（8只）乾貝（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦仁乾貝海鮮粥的做...

“中秋節剛過去，口味重的菜餚吃的有點多了！所以決定晚飯煲點有營養又清淡的鮮蔬鮑魚粥作爲秋季滋補的家常便飯。”食材明細主料大米（適量）輔料豬裏脊肉（50克）小鮑魚（4個）蘆筍（適量）杏鮑菇（適量）蔥...

“孩子愛吃這個菜，自己做衛生，又不需要像飯店那樣過油，這個做法就特別簡單方便。調料根據自己口味調節，我不知道怎樣設置適量，必須讓寫數目，不然發不了，就隨便寫了。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）...

“1將鱷魚肉切成麻將塊大小2蔥薑蒜切好備用​3鱷魚肉加入料酒雞精鹽美極鮮醬油醋醃製20分鐘4放油火上加熱至60度5放入醃好的鱷魚肉入鍋煸炒6煸炒8分鐘7大火收汁8取另一鍋大火煸炒青菜9...

食材明細主料大米（適量）琵琶腿（一個）輔料白菜（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）千禾生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用，琵琶腿需要切...

“天氣炎熱，喜歡熬各種粥，清淡香糯養胃。”食材明細主料蝦（適量）魷魚（適量）大米（適量）紅米（適量）輔料生薑（適量）小蔥（2根）榨菜（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦魷魚...

食材明細主料草魚片（250g）白粥（適量）輔料香菜（適量）胡椒粒（（胡椒粉）適量）調料醬油（適量）生粉（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮香魚片粥的做法步驟1、將草魚肉切片，儘量切薄。2、...

“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒着熱氣，暖暖的喝着，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯...

“冬筍上市人季節，吃上魚香肉絲是人生的享受。”食材明細主料冬筍（1棵）肉絲（200克）輔料木耳（少許）蔥末（少許）薑末（適量）蒜末（適量）調味料蠔油（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）鹽（1勺）辣醬（2勺）酒（半勺）澱粉（2勺）酸辣（口味）炒（工...

“這個海鮮粥做了好幾次了，家人朋友都特別喜歡。這次改良了一下更適合給寶寶吃。讓挑食的寶寶也會喜歡。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料蝦仁（50g）蛤蜊（300g）菌菇（100g）蘆筍（200g）洋蔥（半個）大蒜（一頭）...