關於好吃不如餃子（陷料）的知識

“突然想吃餃子了，就準備餡料了，不過小女子包餃子的手藝實在是差，就省略了，😝😝……”食材明細主料瘦肉（450g）胡蘿蔔（1根）藕（1節）火腿腸（2根）輔料蔥（1根）姜（1片）蒜（4～5瓣）食鹽（4勺半）南德（1勺）胡椒粉（1勺）蠔油（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素陷餃子這一道菜步驟簡單，這道菜營養價值高，好吃不膩，我最喜歡吃餃子了，不喜歡吃餃子裏的陷因爲我是一個素食主義者不喜...

好吃不過餃子，逢年過節的時候我們家人都會在一起包上一頓餃子。同樣的原料，爲什麼有的人包出來的餃子吃起來很香，有的人做的餃子卻味如嚼蠟，下面，小編就奉上餃子餡如何做的四大原則和六大奧...

談到餃子，作爲作爲日常食品的它對於我們來說是非常重要的，它有小巧的外表，但美好的味道。餃子有一種吃法叫蒸餃，那麼蒸餃在蒸制的過程中，是有着很多講究的，餃子蒸多久，是一定要把握好的，這樣才...

發好面、包子口要收緊、等到鍋裏熱氣排除以後再取出包子。提前充分發好面，面發好後要把麪糰裏的氣排出來，揉搓一會兒，這樣的包子裏面的氣孔纔會更加均勻，不會出現塌皮死皮的現象。包子口若...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蝦仁餃子陷是由蝦仁爲主要食材製作出來的餃子餡兒，蝦仁餃子餡兒製作起來操作簡單，我還喜歡加入芹菜搭配，製作出來...

我知道有些人像我一樣是一點肥肉都不吃的，所以吃餃子的時候總會苦惱。在家裏還好，自己剁餡只有瘦肉，外面的餃子店我一般就只吃蝦仁餡的。這家的餃子是我難得比較喜歡的一家了。他們家的黃...

“那一日看大家博文的時候，就發現了茴香陷餃子----真的好饞呢，於是就有了咱家餐桌上的茴香陷餃子了。”食材明細主料高筋粉（2碗）玉米粉（1把）紫薯（半碗）豬肉（300克）茴香（100克）雞蛋（1個）輔料花椒粉（1小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的豬肉扁豆陷餃子是用豬肉餡和扁豆以及麪粉蔥姜等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，餃子是一種大家在日常...

餃子再家常不過了，中國過年必吃的團圓飯就是餃子，各種餡的餃子估計大家都吃個遍了，餃子對中國人說有着重要意義，好吃不如餃子，每次出遠門回家，必須吃的就是餃子了。一頓美味的餃子吃的不僅僅...

餃子是我們經常吃的一種食物，特別是在北方，吃一頓餃子就是從和麪，擀麪，包餡一步一步自己動手做下來的。餃子象徵着團團圓圓，一家人在一起就是要吃餃子纔夠完美。餃子的做法有很多，餃子餡也是...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉餡：500輔料大蔥：20白菜：200具體步驟1.準備白菜2.準備大蔥，喜歡吃薑的可以放一些，我不喜歡吃薑，所以都是放姜粉3.羊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天老妹過來玩，玩電腦玩了一上午，到了中午說餓了要吃餃子，還要排骨餡的。說實在，做別的的餡還好，做排骨餡的可就考驗我的...

不要。一般肉餡加蔬菜混合而成的餃子餡不需要炒熟，因爲蔬菜含水量大，炒制之後析出很多水，不便於包餃子。純肉餡中的肥肉部分可以事先煸炒一下，炒出油脂的香氣。有雞蛋餡的餃子需要提前將雞...

十五到二十分鐘。圓蔥陷餃子若是素的餃子的話，上鍋蒸十五分鐘就足夠了，圓蔥陷餃子裏面加了肉陷的話，上鍋蒸二十分鐘即可熟透。蒸好的餃子需要趁熱吃，調製點醬料，例如辣椒油、食醋等。吃不完...

食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉韭菜陷餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細。2、加倆雞蛋,料酒,姜粒,生抽,鹽,味精,少許麻油,剁碎的豬肉餡攪拌。3、排排...

“今天是“頭伏”，俗話說“頭伏餃子、二伏面”，在北方的很多地方入伏一定要吃餃子的，不僅寓意好而且“好吃不如餃子”嘛，今天的餃子從內到外那叫“美”呀，不僅營養、餡料鮮香、色澤豔麗、顏...

食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）色拉油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉芹菜陷餃子的做法步驟1、五花肉剁碎放入盆中備用2、蔥姜剁碎...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨陷餃子，所用的食材很簡單，就是排骨，也可以根據自己的口味兒往裏面加一些大蔥。通常，我們吃韭菜雞蛋和韭菜大肉餡的餃...

食材明細主料豬夾心肉（500g）韭菜（300g）全麥麪粉（500g）輔料鹽（2勺）味精（1勺）老抽（2勺）薑末（適量）花椒麪（適量）食用油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉陷餃子的做法步驟1、麪粉用溫水和成面...

1、方法一。將平底鍋燒熱，添加適量的食用油，晃動平底鍋，再將餃子放入鍋中。2、方法二。可以使用不粘鍋煎餃子，這樣可以避免餃子粘鍋。3、方法三。鍋中的油熱後，可以添加少許食用鹽，這樣也可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500麪粉：500白菜：300輔料老抽：適量姜：20食鹽：適量大蔥：30食用油：適量具體步驟1.麪粉用溫水攪拌成絮狀2.揉成麪糰，醒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘週末果斷拋棄泡麪過來找閨蜜一直包餃子過過好日子啦，這次來到，閨蜜很厲害哦，自己買麪粉來和麪團噢，我感覺她超厲害的，這次...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料餃子皮：豬肉餡：輔料油：鹽：味精：小蔥：十三香：雞蛋：醬油：具體步驟將小蔥切成蔥花，雞蛋打成蛋液備用。將豬肉餡、小蔥、油、醬油、...

隨着經濟全球化的影響下，越來越多的人開始不在家裏自己做飯，反而選擇外賣或者去店鋪裏堂食，因爲覺得現在在自己城市能吃到其它地方的美食是非常不錯的，在衆多美食中餃子成爲了許多消費者們...