關於荷葉冬菇蒸雞的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘荷葉冬菇蒸雞，鮮荷葉平時拿來蒸飯都會特別的好吃，何況是拿來蒸雞，雞裏面都有了荷葉的清香，加入了香菇，香菇和雞的搭配簡直...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘荷葉冬菇蒸雞就是一道很滋補的食物，大家想要滋補一下的話還是可以學習製作的，因爲製作的方法還是多簡單的。食材就是很...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘荷葉冬菇蒸雞是一道十分好吃的家常菜餚。雞肉具有十分豐富的營養成分，比如蛋白質等等，有利於人體所需的營養。做好的荷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮荷葉：1塊花菇：4只金華火腿：30紅棗：5個姜：4片蔥白：2棵扁尖：50光雞：1只輔料上好生抽：2茶匙生粉：2茶匙麻油：1茶匙油：1湯匙胡椒粉：適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘人們都說心急吃不了熱豆腐，但這道菜一定要趁熱吃，才能吃到雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香。相互交糅相互滲透，不起眼的外...

“家裏還有開了的蒸肉粉沒用玩，我怕壞了可不好，就想着法的用，今天用來蒸了雞腿，外面裹了荷葉，真的是很香，荷葉的香和雞肉的香，只是最後我沒吃多少，我看哥哥太愛吃了，就乾脆不吃了讓他吃，當然他是...

“用試用得的品臻客五常稻花香做的。”食材明細主料大米（200g）雞胸脯肉（一塊）香菇（四朵）荷葉（一張）輔料什錦雜菜（適量）配料料酒（一勺）生抽（一勺）油（三勺）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料荷葉（適量）幹薄荷（適量）枸杞（適量）蔥（適量）澱粉（適量）薑片（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蒸荷葉薄荷...

食材明細主料五花肉（500克）荷葉（1張）香茹（3個）輔料大米粉（125克（炒過的））薑絲（適量）蔥絲（適量）配料甜麪醬（15克）醬油（12克）豆腐乳汁（10克）五香粉（1克）白糖（15克）香草（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荷葉蒸肉的做...

“荷葉的香氣，雞肉的嫩滑，最佳組合，蒸菜美味又健康。湯汁拌飯那真是贊啊。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料荷葉（半張）姜（少許）蒜（少許）紅蔥頭（少許）蔥花（適量）醃料花生油（少許）蠔油（少許）生抽（少許）糖（少許）胡...

食材明細主料鮮蝦（500g）輔料荷葉（2張）配料薑末（20g）醋（10g）生抽（5g）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉蒸蝦的做法步驟1、買回來的鮮蝦，個頭還蠻大的2、蝦用清水沖洗後，先挑出蝦線，然後...

“上有天堂，下有蘇杭。聽到浙菜就想起了杭州的樓外樓。“荷葉粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高聲譽的特色傳統名菜。此菜始於清末，相傳其名與“西湖十景”之一的“麴院風荷”有關。它...

1、雞肉、冬菇、蟲草花、紅棗、枸杞、香蔥、荷葉、黨蔘。2、冬菇荷蒸雞最主要的就是雞了。雞肉的挑選很重要，要觀察雞肉的外觀、顏色、質感。新鮮衛生的雞肉塊大小相差不大，顏色也是白裏...

“【荷葉粉蒸雞塊】淡淡荷葉香去表弟家，看到這個荷葉了，要了兩張回來，真心話，外面買來的荷葉沒有這個好，這是老家親戚自己摘的，自己曬的，乾淨而且味道還重。要用這個荷葉蒸飯煮粥，最喜歡這淡淡...

食材明細主料鮮子雞（適量）臘腸（適量）幹香菇（適量）紅棗（適量）蝦乾（適量）幹荷葉（適量）輔料麻油（適量）蔥絲（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白沙糖（適量）薑末（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小...

“荷葉雞一般選用較嫩的雞來做，蒸後較爲滋潤，油而不膩。荷葉雞還有補虛損、益五臟、實筋骨、活血脈、耐寒暑、清熱等功能。荷香撲鼻、酥爛脫骨、雞肉鮮嫩。(荷葉雞是江蘇省傳統的特色名...

“冬瓜荷葉煲鴨：將冬瓜切片，鴨剁塊，鴨放入炒鍋中用花雕烹一下，然後將烹好的鴨、冬瓜、荷葉、陳皮也一起放入愛多幫免火再煮鍋中加清水沒過鴨，。冬瓜蒸火腿：冬瓜切連刀片，將火腿夾在冬瓜裏，碼到...

“本食譜是子瑜媽媽親手燒的”食材明細主料糯米（200克）輔料百山祖香菇醬（50克）五花肉末（200克）荷葉（1張）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬荷葉蒸糯米的做法步驟1、準備荷葉1張、糯米200...

食材明細主料土雞（適量）荷葉（適量）輔料姜（適量）香油（適量）香菇（適量）蔥（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）三花酒（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉蒸滑雞的做法...

“蒸是最健康的烹調方式，其次是煮，然後是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物，能更多的保留食物的營養成分，而且也不會食入過量的油脂。更重要的是，蒸的做法簡單、方便。粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來...

食材明細主料冬瓜（245克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜荷葉蛋的做法步驟1、材料：冬瓜、雞蛋、蔥花2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3...

食材明細主料清遠雞（半隻）輔料冬菇（適量）調料蔥（適量）豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞的做法步驟1、雞肉切成小塊，用流水沖洗...

食材明細主料雞（1只）香菇（15朵）荷葉（半張）輔料洋蔥頭（1個）枸杞（少許）配料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞粉（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）米酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“家常菜，健康營養美味冬菇蒸雞...”食材明細主料雞肉（500g）冬菇（6個）生薑（3片）輔料鹽（一小勺）油（一小勺）糖（5克）生抽（一勺）玉米澱粉（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）營養美味冬菇蒸雞的做法步驟...

“荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜，雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香，十分美味。”食材明細主料雞肉（半斤）輔料冬菇（3朵）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）油（適量）荷葉（1片）醬香（口味）...