關於酸辣綠甘藍的知識

“10分鐘即可完成的懶人菜譜，經濟實惠，酸辣脆爽。”食材明細主料綠甘藍（300g）輔料小米辣（3個）泡野山椒（少許）調料鹽（適量）白糖（稍多）味精（少許）白醋（適量）蔥油（適量）蒜片（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料紫甘藍（半個）輔料花椒（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）白芝麻（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）辣椒醬（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍...

“不是大頭菜圓白菜我就是，這個是綠甘藍。模樣看起來差不多，口感相差很大。可以區分開的：綠甘藍，長點不圓，很像雞蛋那樣；甘藍長得鬆散，不是大頭菜那樣緊緻；甘藍是黃中帶綠的顏色，大頭菜是白中帶...

““綠甘藍燒海帶”是一道家常素菜，只需要把海帶提前泡發，剩下的烹製過程挺簡單的。家常菜的最大特點就是食材不一定需要固定的搭配，只要自己喜歡的，就可以進去組合搭配烹製。”食材明細主...

“這道“綠甘藍炒麪”加了一點臘腸和洋蔥，吃起來味道更好一些。也可以只用綠甘藍加適量的蝦皮搭配，味道也不錯。烹製炒麪這樣的快餐，食材搭配按照自己的喜歡就可以。”食材明細主料麪餅（20...

在我們的日常生活之中，我們常見的一種蔬菜，她的名字叫做紫甘藍。因爲他的菜葉的顏色呈現出紫色的，所以他的名字就叫做紫甘藍。今天我們要介紹的一種蔬菜名字叫做綠甘藍，他是十分好吃的，你們...

“紫甘藍肉厚，硬度較大，比較脆，做酸辣口味最合適，很爽口下飯！是十字蔬菜科比較有營養的菜系。”食材明細主料紫甘藍（200g）輔料辣椒（兩個）陳醋（4勺）蒜泥（適量）姜（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料紫甘藍（半顆）金針菇（少許）黃瓜（半根）檸檬（1片）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）糖（少許）梅乾（少許）鮮貝露（少許）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍，切絲待用...

“這是一道簡單的泡菜，用超市裏賣的泡椒就可以。”食材明細主料綠甘藍（500克）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（15克）泡椒（100克）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠甘藍泡菜的做法步驟1、把綠甘藍洗淨切塊、胡...

“酸辣爽口，不錯的下飯菜，也可以涼拌。”食材明細主料白甘藍（一半）紫甘藍（一半）輔料色拉油（適量）泡椒（3個）蒜瓣（3個）鹽（少許）雞精（少許）米醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣紫白甘藍的做法步...

1、可以做成涼拌沙拉，把甘藍洗乾淨，切成細長條狀以便食用，根據自己的口味適量加入鹽，醬油，醋，沙拉醬等等的調味料；2、清炒甘藍，把甘藍切片，起鍋熱油，放入甘藍菜，再加入少許適量的鹽或者醬油、味精...

食材明細主料綠甘藍（400g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍包片洗淨手撕成片2、鍋裏放油3、蔥蒜熗香4、倒入綠甘藍5、翻炒6、加入適量食...

“這是一道做法非常簡單的零廚藝風味小菜，只需要一袋韓式辣椒醬，拌入醃漬好的綠甘藍中，就可以品味食用了。這道小菜特別適合於早餐和大米粥搭配，爽口開胃。”食材明細主料綠甘藍（1個）輔料鹽（...

“綠甘藍和包心菜、圓白菜差不多，只是色澤稍稍綠了一些。”食材明細主料綠甘藍（1個）臘肉（100克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）生抽（1茶匙）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘炒綠甘藍的做法...

“夏季的爽口菜，與番茄搭配，色彩誘人，營養豐富。特點是爆炒，甘藍爽脆，酸甜適口，非常美味的下酒下飯菜！”食材明細主料綠甘藍（200g）番茄（1個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）白糖（適量）酸甜（口味）...

“這道菜做了十幾年了，也吃了十幾年了，由於不斷地改進，完善在我家涼菜中一直穩居榜首也是招待親朋好友出鏡最高的一道菜。時至今日已經有20多朋友會做了這道菜，反饋回來的信息是，朋友的朋友...

“#下飯菜#，最家常的味道。”食材明細主料豆腐（150克）綠甘藍（250克）蔥（50克）輔料調和油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料，豆腐切粗條，...

不是。大頭菜是平時所說的芥菜，所以兩者不是一種蔬菜。綠甘藍其實就是平時所說的圓白菜，購買綠甘藍的時候需要挑選看起來有光澤而且結球緊實沒有破損的，這樣的綠甘藍纔是新鮮的；結球不緊實...

“以前一直以爲這種叫包菜，後來才清楚這種比較結實的叫綠甘藍，發現如果跟肉一起炒的話是另外那種包菜好吃一點，這種素炒比較好吃，而且涼拌也很美味，清爽。綠甘藍含有豐富的維生素C和B.胡蘿...

我們一直有着“龍生九子各不相同”的說法，也就是說很多東西長得很像但是他們卻又不一樣，甘藍菜就是一種特別的例子，甘藍菜分爲紫甘藍和綠甘藍;那麼這兩者都是甘藍菜，綠甘藍和紫甘藍有什麼...

“這是一道簡單的家常菜，因爲加了一點蝦皮調味，所以菜餚的味道有一些鮮味。綠甘藍和西紅柿二者的色澤搭配也不錯，做法雖然簡單。耳朵確實不錯。”食材明細主料綠甘藍（1個）西紅柿（2個）輔料油（10...

食材明細主料綠甘藍（適量）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍手撕小片飛水後過涼2、鍋內加花生油，花椒，乾紅辣椒製作花椒...

““爆炒綠甘藍”是一道略帶麻辣口味的素炒菜餚，食材也非常簡單，烹製要求講究的是旺火速成，吃起來有脆嫩的口感爲上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味，可多可少。品味過綠甘藍的味道口感...

美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶，這造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的對於食物的歌頌源源不斷地傳遞至今，而現代人繼續延續這一精神，融入創新，使其發揚光大。而今天，我們將...

“紫甘藍見得比較多，一次在市場上買捲心菜，商販告訴我這是綠甘藍，不是捲心菜，當然價錢就得貴幾毛錢，於是乎就有了這款“綠甘藍燉柿子”。”食材明細主料綠甘藍（1個）西紅柿（2個）輔料油（1茶匙）鹽（8克...