關於上海站的知識

4月11號，由餐道發起大咖客戶交流盛宴，已於上海完美落幕。本次會議以“智見數據，共築未來”爲活動主題，與漢堡王、哈根達斯、棒約翰、Wagas、COSTA、西貝、老鄉雞、周黑鴨等衆多餐飲一線大...

“在我心裏，上海菜飯同上海燒賣一樣…..令人難忘，O(∩_∩)O哈哈~..上海菜飯是加鹹肉或豬油的，但也會做純青菜版的。喜歡綠綠的青菜，青菜可以最後放進米飯裏，喜歡濃郁的菜香，青菜就和米飯一起...

“上海菜飯用上海話來說是“鹹酸飯”，是上海每家每戶都喜愛的美食，而且這裏一定要用上海青菜、鹹肉，最要緊的一定要用豬油，那個味道真的是好香啊。。。朋友家自己種的青菜，我特意要了一大袋...

喜歡吃海鮮的朋友一定很喜歡去濱海城市旅遊吧，因爲在濱海的城市一般都能夠吃到便宜又新鮮的海鮮。今天，小編就帶着大家一起來了解下上海海鮮。一、上海海鮮爲什麼貴首先並不是所有濱海城...

“炒素在上海還是比較家常的，家家都有自己的獨門“祕菜”，但一般少不了油麪筋，有筍的時候還喜歡加入筍，整個菜的特點鹹鮮開胃，很下飯。我家的炒素只喜歡加一味調味料——蠔油，做法簡單，方便快...

餐飲提問：在上海開一家果e站水果店需要價格多少？迪控工業回答：果e站加盟店的合作模式採用了透明的方式，1.提供優質水果原產地、極速冷鏈物流到終端門店運營一站式服務，保證了店鋪的正常運營...

“上海青的個頭不大，一般也就是半尺來長。因此，上海青在烹調時都不用改刀，也就保存了蔬菜的營養性。上海青雖然個頭不大，模樣卻是柔美動人。一棵一棵的上海青站在那裏，就像是上海女子的亭亭...

我們都知道作爲魔都的上海有許多的特色美味，那是上海特色菜有哪些呢？而且上海的特色菜無外乎濃油赤醬四字，所以其實並不是很難去製作，那麼下面就讓我來給大家介紹一些做特色菜的方法讓大家...

“老爸的味道，家的味道，上海的味道。也許每個人對於上海味道的定義都有所不同，說到上海菜一定都會想到濃油赤醬。而說到老爸的味道，我就會想到，糖醋小排，私房醬牛肉和上海炸豬排。無論是蘸着...

餐飲提問：上海江月地鐵站旁的易初蓮花超市裏的米線叫什麼名字,可以加盟萱媽咪回答：不大清楚，你可以直接去她店鋪裏面問呀。林麗麗811回答：過橋米線...

黑上海青有細菌性黑斑病。上海青和黑色的上海青都是同一種蔬菜，黑上海青患有細菌性黑斑病，主要是害葉片，有些病斑沿着菜莖和菜脈生長，會生長成不規則的褐色斑羣，細菌主要分佈在種子、土壤中...

上海作爲一個高速發展的大都市，越來越多的外國人和中國人都涌入上海來發展。上海的飲食結構也變得越來越多樣化，越來越國際化。當然，上海也並沒有摒棄它的原汁原味，如果是一個地道的上海人...

“上海爆魚。上海人家中分年過節必備菜餚。熟食店，麪館裏最暢銷的美食，多少人兒時的記憶。阿孃，外婆燒菜味道，隔壁鄰居阿姨家燒晚飯的味道。小朋友們圍着爐竈前兩眼直直的望着，口水吧嗒吧嗒...

上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作爲上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油...

餐飲提問：上海果e站縣級加盟多少費用？錢錢968回答：e站縣級加盟費好像要4萬吧。具體信息可以上官網查查...

“如果讓我說上海最好吃的小吃，我第一個反應就是春捲。金黃色脆脆的表皮，加上多汁的陷料，是任何人都無法抵擋的美味。我們家是地道的上海人，所以我把我們家做春捲的方法介紹給大家。可能上...

“簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明細主料肉沫（300g）上海青（10顆）蝦滑（100g）輔料紅蘿蔔碎（適量）調料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）蔥花（1根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

現在市場上有很多的火鍋食材店，火鍋食材店裏售賣的都是火鍋、燒烤的食材，現在也有許多人也想自己開一家火鍋食材店，這是個挺正確的決定，因爲開一家火鍋食材店需要的錢也是不多的，但是首要面...

在菜市場裏面有一種菜叫上海青，很少有菜是用一個城市的名字命名的，所以大家都非常好奇，爲什麼這種小白菜叫上海青呢？今天就來爲大家揭開神祕的面紗，告訴大家上海青爲什麼叫上海青。一、上海...

食材明細主料上海青（500g）排骨（300g）輔料鹽（適量）味精（微量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）上湯上海青的做法步驟1、排骨放在鍋里加水燒開，慢火再煲40分鐘左右2、然後開到最大火，把湯燒得滾燙...

披薩，人人都知道，來自西方國家，嘗過的人都深深的愛上了這種美食，基本上是職業人羣中午的午餐選擇以及親戚好友聚餐時候的選擇，今天小編就要爲大家介紹信上披薩站這個品牌的披薩。那麼究竟信...

食材明細主料上海青（4棵）小鮑魚（5個）小香菇（7個）輔料蠔油（一小勺）醬油（一小勺）白糖（少許）油（少許）生粉（一勺）蒜（適量）姜（2片）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海青的做法步驟1、上海青，十字...

上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱爲滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過...

火鍋食材作爲一個熱門的加盟項目受到了許多加盟商的關注，近年來我們可以看到市面上的火鍋食材超市越開越多，但並不是所有的品牌都是適合加盟的，加盟商需要經過多方面考量和了解之後在確定...

“根據小菇之前的採訪和研究，我發現大家對醬牛肉的做法都有着不同的差異。所以，僅供參考哈。之前和一個朋友討論關於南北差異的問題，他說，他們那燒菜不放糖，而我們上海呢，很多菜都需要放糖，特...