關於蒜香薯條的家常做法的知識

“今天做一款蒜香薯條，快餐店每次一點點真是不夠吃，這個配方做好了可以冷凍，隨吃隨取、分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。”食材明細主料土豆（500克）鹽（1克）玉米澱粉（2大勺）無鹽黃油（20克）輔料大蒜（2粒...

“一款蒜香口味的炸薯條”食材明細主料土豆（4個約1000克）雞粉（1大勺）蒜粉（1大勺）土豆澱粉（若干）輔料鹽（一小勺）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香薯條的做法步驟1、4個土豆約1000克，削皮。2、...

“小時候在家媽媽自己種了番薯葉，經常回栽這個回家炒着吃，現在長大了，很少回家，基本都沒有吃過這道菜，現在懷念媽媽做的那個味道。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）...

“不久前老家在種番薯，看到鮮綠的番薯藤，一家人就在討論能不能吃。索性就拿來做做看。”食材明細主料番薯藤（500g）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...

食材明細主料土豆（一個）輔料油（5湯勺）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽香薯條的做法步驟1、將土豆削皮，切條，浸泡10分鐘2、加油熱鍋，加入少許鹽3、油熱後將土豆條放入，中火炸，炸到金黃...

食材明細主料薯葉（350g）輔料蒜瓣（四瓣）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香薯葉的做法步驟1、薯葉洗乾淨。2、熱油炒香蒜瓣。3、放薯葉炒。4、炒熟調味。5、...

肯德基的薯條大家都吃過吧，脆脆的非常好吃，但是一份小小的薯條就要十幾塊錢，而且份量很少，吃了不過癮，想多吃點又覺得太貴不捨得吃。其實薯條的原材料就是土豆，我們在市場上就可以買到，也就是...

“今天這一道菜有一點重口味，炸過的蒜特別香，短時間入味，製作簡單，油炸超香，回味無窮。選肋排要選瘦中略帶點肥肉，口感會更好。”食材明細主料排骨（600克）薑片（2片）大蔥段（2塊）料酒（1大勺）蒜末（半個）姜...

“週末吃了麥當勞，剩下很多薯條，第二天吃的時候有點食之無味棄之可惜的感覺，然後做晚飯時，正準備炒蒜薹，發現切好的蒜薹和那個薯條都是條狀的，可以放在一起哦，然後就這樣“廢物”利用了一下，還...

食材明細主料魚（適量）薯粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入...

“蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子（1根）大蒜（3根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後，擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油...

“瞅着就好吃，一嘗就停不下來，一轉身就光盤，百吃不厭的蒜香紅薯粉條蒸魷魚分享給大家。”食材明細主料紅薯粉條（1指）魷魚（6-8只，中等大）輔料蒜頭（6-8粒）香蔥（3棵）調料東古醬油（2匙）蠔油（1匙）清水（2匙）白...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜...

“用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）蔥（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成...

“原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚（2斤）輔料香辣醬（2匙）辣椒粉（適量）蒜（3-4個）小米辣（適量）蔥（1個）姜（1個）香菜（4-5顆）白酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）一小時...

“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料蔥（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切...

食材明細主料土豆（2個）花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（少許）香菜杆（適量）輔料鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣薯條的做法步驟1、土豆切條洗淨瀝乾水分...

“黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的...

食材明細主料土豆（2個）輔料白芝麻（適量）幹澱粉（適量）配料食鹽（2茶勺）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣薯條的做法步驟1、原料土豆2個。2、土豆洗淨，削去外皮。3、切成...

“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽爲“廣...

食材明細主料土豆（一個）輔料澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裏洗幾次。2、水開倒入鍋裏煮五分熟。3、撈出放冷水裏漂一下，然後淋幹用廚...

“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1...

“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋蔥（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少...

“薯條味道也可以是西式，也可以是中式，五香粉、十三香大家都知道吧，今天就用五香粉，領導十分贊，吃了不少。”食材明細主料長土豆（3個）無鹽條裝黃油（2湯匙）輔料鹽（1/2茶匙）五香粉（1茶匙）黑椒粉（1/2茶...

“薯條是小孩子最喜歡吃的，我家的兩個小奶娃也不例外。每次最擔心的就是吃了又怕上火，所以親們吃完後泡一點金銀花茶喝，降火很有用哦！”食材明細主料土豆（一個）輔料生粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸...