關於首次做麪包——成功的豆沙花面包（附豆沙做的知識

“烤箱買回來後，因爲缺這個又少那個，一直沒有嘗試做過麪包。前天去買的黃油，今天就迫不及待地做了一款花式豆沙麪包。非常成功。大大地激勵了我繼續用烤箱創造美食的信心和興趣！”食材明細...

“想試試湯種做出來的麪包是什麼樣的。”食材明細主料麪粉（350克）酵母（6克）雞蛋（35克）水（80克）油（30克）糖（45克）輔料自制豆沙（500克）麪粉（20克）水（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙花式麪包的...

“上天做的多出來的豆沙又做了豆沙麪包，鬆鬆軟軟，甜而不膩，真心好吃，用的孟老師的方子，果然名不虛傳，自家做的麪包不加任何添加劑已經相當的鬆軟了，非常值得一試。”食材明細主料高筋麪粉（200...

“這一款麪包圈出爐後的形狀非常好看，內部餡料分層均勻，不要以爲它的造型有多麼難，簡單的出乎你意料。”食材明細主料高粉（200克）酵母粉（2克）植物油（15克）白糖（25克）鹽（1克）水（130克）輔料豆沙餡（適量）甜...

“小時候，點心是有數的幾種，記憶中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、綠豆糕、豆沙麪包和老式麪包、大快酥、蛋黃餅乾和蘇打餅了。尤其是這款豆沙麪包，那可是我家的最愛了，所有每次都是讓爸爸買...

“平時不怎麼買麪包吃，但看着大家做的麪包都挺誘人的，忍不住分別敗了烤箱和麪包機回來，以後有空就慢慢跟着大家學烘焙了，讓生活多一些樂趣和味道，當然也多一份健康！此次麪包配方來源於新浪馨...

“從網上購的烤箱來到了,迫不及待的就烤了一爐小麪包試了一下,親們分享一下吧..”食材明細主料綠豆沙（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）牛奶（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時...

“自己動手！豐衣足食！滿屋飄香！幸福滿滿！花形麪包，可有些花瓣凋零了，親們忽略哈！！！！！”食材明細主料高筋粉（300克）雞蛋液（50克）淡奶油（100克）牛奶（100克）紅豆餡（適量）輔料白糖（20克）鹽（1克）酵母（5克）奶香（口味）烤（工...

“蒸麪包與烤麪包的基本操作方法是一樣的，區別在於“烤熟”和“蒸熟”。本款麪包用了4個雞蛋揉麪，成品非常蓬鬆柔軟，老少皆宜。使用模具爲一個10寸活底圓模。”食材明細主料高筋麪粉（700克...

“不用一滴水，純南瓜泥揉麪，搭配豆沙餡，香甜柔軟，營養美味，操作簡單，值得一試。”食材明細主料高筋麪粉（500克）熟南瓜泥（280克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））雞蛋（1個）白糖（50克）奶粉（30克）酵母（5...

“這個是有顏值又好吃的甜麪包，有人說：做這麼漂亮的麪包幹嘛？其實好看的麪包更能吸引別人的食慾，不是嗎？這是用東菱BM1352AE-3C和麪，沒有使用後油法，全部材料放進麪包桶，只揉了25分鐘，已經出現...

“花朵麪包顧名思義，就是把麪包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麪包，比起頭一次還是有進步的，最起碼吃起來口感好多了。都說做麪包用手工揉麪是個技術活和體力活，可我感覺熟...

食材明細主料高筋粉（500克）牛奶（270克）鮮酵母（12克）鹽（3克）糖（50克）黃油（50克）輔料豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙花朵麪包的做法步驟1、牛奶、鹽、糖放入廚師機中。2、放入鮮酵母...

“小時候，點心是有數的幾種，記憶中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、綠豆糕、豆沙麪包和老式麪包、大快酥、蛋黃餅乾和蘇打餅了。尤其是這款豆沙麪包，那可是我家的最愛了，所有每次都是讓爸爸買...

“這是在親戚家烤的麪包，好朋友一直想入坑，遲遲不忍心跳下來，剛好這次走親戚，兩家距離很近，呼來朋友，給她點誘惑，助他一臂之力，真材實料，最簡單的麪包做給朋友看，送朋友帶回家品嚐，變成了朋友小孫...

“這款麪包有淡淡的桂花香,甜甜豆沙餡口感極佳.祝願孩子們健康快樂成長!”食材明細主料高筋粉（200克）糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）奶粉（20克）黃油（20克）水（105克）豆沙（150克）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）甜味（口味）...

“我平常比較喜歡吃鹹口味的麪包，很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麪包裏最喜歡的一種。香香甜甜，軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麪糰高筋麪粉（150克）酵母（3克）牛奶（75克）黃油（15克）芝麻（10克...

食材明細主料高粉（300克）細砂糖（50克）奶粉（10克）黃油（30克）乾酵母（5克）鹽（1克）全蛋液（30克）牛奶（120克）紅豆沙（適量）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麪包的做法步...

“夜深人靜，最愛的是烤麪包。因爲，靜靜的守着烤箱，等待滿屋子都是麪包甜美的香氣，繞着你的鼻子，繞着你的眼睛，撩撥着你的味蕾。那份兒滿足，玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖（40g）酵母（6...

“有一種溫暖，是相擁的幸福；有一種語言，是交流的喜悅；有一種快樂，是體貼的感動；有一種感情，是你我的愛情。只想和你牽手，一直到老！每當看到這些濃情蜜意的美字時，雖說是一地雞皮疙瘩，可確是每人心...

食材明細主料高筋麪粉（200g）水（85g）奶粉（5g）雞蛋液（50g）白砂糖（25g）鹽（2g）酵母（3g）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花式豆沙麪包的做法步驟1、把主料中除黃油的所有材料放入麪包桶揉...

“好久沒做麪包了，看看家裏還有紅小豆，於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡，做了這個豆沙花捲麪包。與其說是花捲麪包，還不如說是花捲饅頭的改良版。因爲我做麪包既不用高筋粉也不用黃油，用的就...

食材明細主料高粉（150克）牛奶（40克）雞蛋（一個）糖（20克）酵母（2克）水（30克）黃油（20克）豆沙餡（50克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙麪包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麪包機，2、用“和麪...

“本款麪包，造型新穎美觀，麪皮蓬鬆柔韌，內餡細膩香甜，採用一次性發酵製作，省時省力，喜歡吃麪包的值得一試。使用8寸圓模1個。”食材明細主料高筋麪粉（300克）耐高糖酵母（3克）鹽（1克）玉米油（20克）白糖（2...

“用花形模具做出來的麪包，每一片都夾有豆沙餡，好吃又好看。”食材明細主料新良日式麪包粉（250克）細砂糖（35克）鹽（3克）冰水（146克）黃油（10克）蛋液（35克）奶粉（10克）耐高糖酵母（3克）輔料豆沙餡（170克）甜味（口...