關於酸甜鳳梨咖喱雞的知識

“黃燦燦的鳳梨做鉢，貌似富貴金盆；腰果捨去慣常的油炸方法，進而選擇烘烤一是因爲保留本色，使其神似銀元，二是因爲和炸過的雞塊中和而不致太過油膩；炸過的咖喱雞塊兒、鳳梨丁、玉米粒則都是緊...

“最愛吃的鳳梨，淋上自制酸奶，芳香濃郁，吃上一碗，真的好滿足。”食材明細主料鳳梨（1碗）酸奶（100克）輔料蔓越莓果乾（15克）果味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶淋鳳梨的做法步驟1、給鳳梨去皮。2...

“本想做個菠蘿雞翅的，結果下班回家路過的水果店沒有菠蘿了。無奈買了個鳳梨。更痛心的是出鍋收汁的時候慢了點，糊了幾個翅中的皮。幸好孩子們吃的時候給了我一個安慰——沒糊，只是鳳梨汁...

“甜菜很容易消化，有助於提高食慾，還能緩解頭痛，甜菜還有預防感冒和貧血的作用。涼拌甜菜根工藝簡單，將甜菜去皮切條後可自由調味。甜菜根汁液中含有豐富的亞硝酸鹽物質，具有降低血壓和預防...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿：適量甜蜜豆：適量野生北極蝦：15只胡蘿蔔：適量紅辣椒：適量輔料咖喱粉：適量椰漿：適量黃油：適量大蒜：適量香蔥：適量鹽：適量白糖...

“第一次發表呢，菜都做到一半了，想起來要麼給大家分享一下，真的很不錯，簡簡單單，開胃，都喜。嘿嘿。主圖是早上做的，裏面的簡介圖片是我晚上準備給爸媽準備的晚餐哦。雖然是拼湊起來的圖片，但是...

鳳梨對於大家來說其實並不陌生，日常生活中，鳳梨這種普普通通的水果早已經成了我們飲食不可或缺的一部分，它的口感和清香俘獲了許多人的胃。對人體也是十分有益的食物，那麼鳳梨有酒精味還能...

食材明細主料雞肉（適量）甜筍（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料咖喱（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱甜筍燒雞的做法步驟1、雞肉洗淨。2、甜筍洗淨切片。3、蔥洗淨切段，蒜頭拍散，姜...

“自從有了這款甜甜模具，我家兩個孩子就總讓我給她們做甜甜圈吃，今天給她們做了一款夾心的甜甜圈，是在中間夾了鳳梨餡，味道做出來很不錯，酸酸甜甜的，孩子們很喜歡。”食材明細主料低筋麪粉（11...

食材明細主料馬鈴薯（1個）胡蘿蔔（1個）雞肉（500g）輔料咖喱粉（20g）魚露（1匙）橄欖油（1勺）椰漿（10g）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味咖喱雞的做法步驟1、雞肉斬小件，過水焯一下，熱鍋入兩勺橄欖油，放入...

食材明細主料全雞腿（2個）風梨（200克）輔料鹽（1/2小匙）紹興酒（1大匙）雞蛋（半個）薯粉（2大匙）配料辣椒醬（2大匙）糖（2大匙）酸鹹（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨霸王雞的做法步驟1、所需材料：-2、雞肉加上醃...

用鹽水浸泡。首先將鳳梨去皮，將內刺挑掉，然後將其放入密閉的器皿中，加入適量的水和鹽，經過浸泡就可以去掉鳳梨含有的檸檬酸，蘋果酸等，而且也不會有澀味。鳳梨含有豐富的維生素C和糖分，其食用...

“鳳梨爛市很便宜，每次去超市都買，總是想着辦法搞搞新意思，又從網上學着把雞翅豎切，這樣比較易熟和入味，可惜的是鳳梨已經用旋轉切割器來切割，只能切成塊，所以從造形上條塊不一，但從味道來說是...

因爲鳳梨含有大量的糖分，水分，礦物質。鳳梨太酸可以加入冰糖熬煮成鳳梨罐頭，這樣吃起來就比較的甜。鳳梨在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質壞掉，鳳梨在挑選...

“嘿，鳳梨！配一嘴！中醫認爲“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”，滋陰潤肺的秋天要遵循“少辛增酸”的飲食原則，除了傳統的山楂、柑橘、葡萄等，酸酸甜甜的舶來水果——鳳梨，也是秋天的好味道。...

1、鳳梨在生長期爲綠色，成熟後會變成橙黃色，成熟的鳳梨更甜。2、看形狀，一般圓柱形的鳳梨果肉會比較多，更甜。3、聞氣味，成熟的鳳梨聞起來會有淡淡的香味。4、輕按鳳梨表面，若過於硬那便是還...

“又到吃菠蘿的季節了，用水果做菜一般都很好吃😋，今天就想着用菠蘿做雞翅，看到鳳梨比菠蘿更新鮮，就果斷選擇鳳梨了！和雞翅中一起燒，好吃的不要不要的！”食材明細主料雞翅中（8個）鳳梨（半個）輔料冰...

不酸。菲律賓鳳梨是很甜蜜的，相比於其它種類的鳳梨來說它的酸味是很低的。一般的鳳梨在食用很多之後舌頭會發麻，會對舌頭有一些傷害，這是因爲它們有很強的酸度。而菲律賓鳳梨食用很方便，它...

“煮着吃水果，更養生的吧。”食材明細主料鳳梨（1個）銀耳（1把）純淨水（1000克）輔料蓮子（幾個）大棗（幾個）調料冰糖（100克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳鳳梨甜湯的做法步驟1、取鳳梨。2、去皮...

“泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味，還喜歡用水果，比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火...

食材明細主料鳳爪（10-12個）輔料土豆（2個）洋蔥（1個）青椒（3個）配料紅咖喱（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）姜（適量）油鹽（適量）糟香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱鳳爪的做法步驟1、將鳳爪前面的尖尖剪去，準...

食材明細主料低筋麪粉（90g）全脂奶粉（35g）黃油（75g）雞蛋（2個）糖粉（20g）輔料冬瓜（450g）菠蘿（250g）細砂糖（60g）麥芽糖（50g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳梨酥的做法步驟1、冬瓜去皮，去籽切成小塊，鍋裏...

“懷念與閨蜜的年少時光而動手試做酸甜鳳爪，重溫那段青春…”食材明細主料鳳爪（400g）輔料生薑（5片）白酒（1勺）醋（1-1.5碗）白糖（1勺）指天椒（3個）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸甜鳳爪的做法步驟1、...

“買了包咖喱回來，舍友說想吃咖喱土豆，於是用中午午休的時間來準備，打算晚上吃。選擇使用電飯鍋是不用看火，把食材放進去之後選擇煮飯即可，晚上回來吃的時候還是熱乎乎的！”食材明細主料雞塊...

食材明細主料雞胸（適量）鳳梨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨雞片的做法步驟1、雞胸一塊洗淨。2、木耳泡發。3、鳳梨，胡蘿蔔切片。4、...