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發表於:2024-02-05
食材明細主料基圍蝦(4個)黑胡椒粉(少許)奶酪粉(4茶勺)荷蘭芹(1小朵)輔料蒜末(1茶勺)食鹽(少許)黑橄欖(1個)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀,去...
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發表於:2024-03-01
“北京市場目前剛上市的一種短長茄,有些類似日本茄子,質地很嫩,形狀也漂亮,很適宜製作西餐的焗茄子。今天,就用這秋季剛上市的小茄子,製作一款意大利風味的菜餚“乾酪焗釀原茄”,具體制作如下...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料西紅柿(三個)意大利麪(兩個人份)基圍蝦(幾個)輔料鹽(3克)白糖(1克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁意大利麪的做法步驟1、西紅柿洗乾淨切成小塊。2、大火燒開,加入意大利麪,煮至...
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發表於:2024-03-01
“披薩其實很簡單..自己做的不但好吃,而且更加實惠...喜歡什麼放什麼,我的披薩我作主..都來試試呀”食材明細主料麪粉(適量)意大利麪醬(適量)青椒(適量)意大利香腸(適量)蘑菇(適量)培根(適量)輔料...
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發表於:2023-12-31
“芝士焗意麪是一道非常流行的西餐,做法簡單,簡單的意麪加入調製過的醬料,簡單烹製後,裝入烘烤盤,蓋上一層芝士放進烤箱烘烤,等到芝士融化稍帶焦香,即可出箱。芝士香味濃郁,很受大衆尤其是小朋...
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發表於:2024-02-24
“有一段時間超級喜歡吃意大利麪,但是又不喜歡西餐廳意大利麪的醬,只好買回來自己做着吃,按照自己喜歡吃的口味來做,有時候還按照老北京炸醬麪的做法來做意大利麪,或是雞蛋醬、或是炒蔬菜配...
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發表於:2024-02-26
“意大利麪醬分爲紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄爲主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成...
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發表於:2018-07-09
說到意大利麪想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧,因爲意大利麪不僅味道十分好吃,而且營養價值也十分豐富,經常食用對我們的身體有很多益處,因此很多朋友們對意大利麪推崇備至,那麼,意大利麪的簡...
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發表於:2024-02-10
“隔夜飯除了做成香噴噴的炒飯之外,也可以做成美味的芝士焗飯哦~這道菜的重點就是番茄和芝士的量要購足纔會有滋味。”食材明細主料米飯(適量)意式香腸(2根)胡蘿蔔(2根)馬蘇裏拉芝士(適量)黑橄...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料意粉(200克)牛肉末(100克)馬蘇裏拉芝士(50克)輔料紅蘿蔔(適量)西芹(適量)蒜茸(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗意大利粉的做法步驟1、開水加鹽,將意...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料方便意麪(1袋)雞蛋(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪焗意大利麪的做法步驟1、方便意麪煮熟拌醬2、灑奶酪3、單面煎蛋4、烤箱5分鐘,奶酪融化就好...
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發表於:2024-02-24
“意大利麪條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打滷麪差不多。不過意大利麪是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的,麪條通體呈黃色,具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料意大利螺絲面(300g)西紅柿(300g)香菇(100g)大蝦(300g)牛肉(100g)洋蔥(100g)輔料橄欖油(10ml)澱粉(10g)香油(10ml)老抽(20ml)糖(10g)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利蝦仁面的做法步驟1...
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發表於:2024-01-03
“意大利風味烤蝦。”食材明細主料蝦(半斤)生抽(2勺)蠔油(2勺)鹽(1小勺)新鮮迷迭香(適量)輔料意大利風味調料(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利風味烤蝦的做法步驟1、用牙籤從蝦頭或者...
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發表於:2024-01-08
“饞貓是沿海農民,而且我們這裏岀產鹹菜,粗海鹽很普通也便宜,今天給大家介紹這道得好吃的鹽焗蝦,鹽要選用這種粗顆粒的海鹽最好,鹽粗不會過份滲透到蝦肉裏,用上少許配菜來去腥,焗岀來只有淡淡...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料意大利麪(300克)洋蔥(1/3個)西紅柿(1個)豬肉碎(50克)蒜蓉泥(10克)輔料意大利麪醬(1湯匙)芝士粉(1茶匙)番茄醬(1湯匙)馬蘇裏拉芝士碎(30克)黑胡椒碎(1克)黃油(15克)鹽(3克)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2023-12-31
“奶酪的熱量很高,每100克可使部分熱量有328千卡,蛋白質含量爲25.7克,脂肪含量爲23.5克,奶酪中富含鈣,鎂,鈉,磷等礦物質元素以及維生素A,維生素B族,煙酸,泛酸等多種營養成分。1、奶酪中富含脂溶...
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發表於:2024-02-26
“每天的晚餐,我家寶貝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心學習,所以做了他喜歡的意大利麪。初衷是爲了讓他能好好的快快的吃飯,上課不要遲到。果然今天的晚餐...
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發表於:2024-02-24
“如果家裏有沒吃完的剩飯,大家不用只想說拿它做成炒飯或者煮粥。大家可以嘗試做一些焗飯之類的改善家裏人的伙食。意大利培根焗飯是非常好吃的哦。”食材明細主料培根(200克)米飯(200克)洋...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料海蝦(6只)鮮香菇(3朵)洋蔥(1/3個)蒜瓣(2瓣)意大利麪(適量)番茄(1個)調料番茄醬(2勺)糖(少許)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦意大利麪的做法步驟1、番茄在表皮劃上...
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發表於:2024-02-25
“做披薩或者意大利麪真的不能缺少它,加了它味兒纔會正宗。而且步驟超簡單,做好一份可以用罐子裝起來放冰箱,放一個星期都OK的。特別是披薩里不能省略這個披薩醬的哈。”食材明細主料西紅...
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發表於:2024-02-23
“美好的一天,從早餐開始”食材明細主料意大利麪(50克)培根(2片)輔料馬蘇裏拉芝士(50克)切達芝士片(2片)配料黃油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)混合芝士焗意大利麪的做法步驟1、先將意...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料意麪(適量)輔料西紅柿(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、準備少許肉糜2、把洋蔥、蒜切成碎末...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料鰲蝦(2只)意大利細面(200g)輔料橄欖油(2湯匙)大蒜(2瓣)生薑(3瓣)洋蔥(適量)蘑菇(適量)番茄(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)羅勒(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鰲蝦意大利...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料土豆(200g(小個))意大利風味香辛料(少許)鹽(2g)輔料植物油(10g)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利風味烤薯角的做法步驟1、準備土豆,洗淨擦乾水備用。選擇個頭較小的土豆比較容...