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發表於:2024-01-09
“提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,看起來工序很複雜,其實是非常簡單的,剛開始接觸烘焙的時候,我做的第一個甜品就是提拉米蘇。當時想着這個浪漫的小甜點在商場賣辣麼貴,一...
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發表於:2024-01-07
“提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,由馬斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指餅乾與咖啡酒/朗姆酒製成的。提拉米蘇(Tiramisu)在意文裏的意思是"帶我走,拉我起來"意指吃了...
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發表於:2024-01-13
“在意大利文裏提拉米蘇Tiramisu,有“帶我走”和“記住我”的意思。於是,提拉米蘇成了愛與情的代名詞。那種甜與苦交錯的口感與愛情中複雜敏感而甜蜜憂傷的感覺相通,這大概就是提拉米蘇風...
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發表於:2024-02-26
“今年暑假很不幸的沒有回國,其實從年初開始一直倒黴的不行。最近好像運勢有好轉的跡象,不由得我不照着接口積累人品!剛好買了一條非洲鯽,立馬就叫上阿施來家裏吃飯。因爲阿施帶着酒來串門...
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發表於:2024-02-25
“在網上學習了好久,終於動手做了這款甜品--提拉米蘇。很好吃哦,多種味道在你的嘴裏瀰漫開來,心裏充滿着甜美的愛情,真的是醉了。”食材明細主料奶油(適量)雞蛋黃(適量)奶酪(適量)手指餅乾(適量)輔...
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發表於:2024-02-23
“提拉米蘇是一款非常棒的家庭甜點,讓我有一種吃了就停不下來的感覺.之前做提拉米蘇都是一下做一大份,吃一點切一點,這次用小杯小碗做了些一人份了.每每享受起來倒也是相當方便的哦”...
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發表於:2024-02-23
“說起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得...
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發表於:2024-02-24
“看中餐食譜最恨的兩個字就是--適量。多希望做飯就像做化學實驗那樣按照步驟一點一點來。這個提拉米蘇食譜送給理科女漢子。只要有一雙理工手,保證你能做出來這“絕不出錯”版提拉米蘇。...
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發表於:2024-02-23
“小美的店裏時不時的就會有馬斯卡彭奶酪,平時一般都不太理會,後來想到年後這會兒應該會做提拉米蘇,就先和小美預定了兩盒。而後來,越到年底越忙,貨也很緊,就再沒進來更新鮮的貨,好在小美有先...
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發表於:2024-02-23
“提拉米蘇背後的故事想必人人皆知,浪漫的愛情傳說讓每個人爲之着迷。這麼浪漫的甜品番茄萌萌怎麼可能錯過,今天萌萌就在這裏教大家如何輕鬆搞定一款提拉米蘇,他的做法可沒想象中那麼難,喜...
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發表於:2024-01-28
“一直覺得,提拉米蘇是個浪漫的詞兒,有點兒像耶露撒冷,在舌尖兒轉個圈兒,就沾染上甜蜜的趕腳~~事實證明,甜是甜了,製作的過程並不十分地美好,有點兒手忙腳亂。如果您邏輯性和我一樣不夠好,請收藏...
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發表於:2024-01-13
“提拉米蘇它以咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽”,衝擊着視覺把其所能喚起的種種錯綜複雜的體驗交纏着演繹,讓人的想...
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發表於:2023-12-26
“提拉米蘇(Tiramisu)香醇濃郁的口感,將原味咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、馬斯卡彭的稠香、可可粉的乾爽,完美的融合在一起,一款夏天超級棒的甜品,你喜歡嗎?#今日美食分享~...
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發表於:2024-02-05
“提拉米蘇,第一次聽到這個名字的時候,覺得很美,雖然不知道是什麼意思。知道了它的故事以後,覺得它就是愛情,並且深深的愛上了它的味道,無可救藥無法自拔的感覺。”食材明細主料馬斯卡彭芝士...
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發表於:2024-02-10
“第一次製作提拉米蘇我做的方法用料比其他食家的少了一些簡易版!材料都比較好買,也不需要特別的技巧,材料齊全的話你也可以做出美味好看的提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭奶酪(250克)淡奶...
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發表於:2024-02-25
“曾經做過一次提拉米蘇,是可以切塊的硬身版(硬身版提拉米蘇),但看到介紹,最傳統的提拉米蘇是不加吉利丁的,質地很軟,一般用玻璃容器來裝,用勺子吃,前段時間買了mascarponecheese,這次就做軟身版...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料淡奶油(適量)馬斯卡彭奶酪(適量)朗姆酒(適量)黑咖啡(適量)手指餅(適量)輔料綿白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、淡奶油加綿白糖打發。2、馬斯卡彭奶...
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發表於:2024-02-23
“提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較溫馨的說法是二戰時期,一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒有了,愛他的妻子爲了給他準備乾糧,把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做...
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發表於:2024-02-27
“提拉米蘇(Tiramisu)是意大利甜點的代表,Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思;也有另一種解釋是“帶我走”和...
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發表於:2024-01-08
“之所以說它非常簡單,因爲既沒有用到手指餅乾,也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法,但是勝在方便好做,同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋,所以大家可以試試...
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發表於:2024-02-25
“提拉米蘇這個浪漫的名字聽說過無數次了,至於是什麼味道還真是沒機會品嚐,玩烘培後這個名字出現的頻率就更多了,好奇心也愈發強烈,圓豬豬的書上正好有個提拉米蘇的方子,昨晚進行了提拉米蘇...
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發表於:2024-02-26
“Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思;也有另一種解釋是“帶我走”這是我第一次做的蛋糕,說不上成功,但也並...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雀巢淡奶油(150g)吉利丁片(兩片)餅乾(適量)白糖(80g)奶油奶酪(80g)衝好的咖啡(適量)可可粉(適量)糖粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇的做法步驟1、製作提拉米蘇所需要的...
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發表於:2024-02-25
“特濃的意大利咖啡的苦,蛋與糖的潤,甜酒的醇,巧克力的馥郁,手指餅乾的綿密,乳酪和鮮奶的稠香,可可粉的乾爽,糅合在一起,就像天使與魔鬼,和諧而衝突的結合起來。傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜...
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發表於:2024-02-28
“還記得我剛剛學會烘焙的時候,我最大的夢想就是自己能做一次提拉米蘇。因爲,在我的心中,或者說是在每一個女人心中,提拉米蘇就是浪漫、溫馨、品味的象徵,雖然,我已經到了不惑之年,但是,這種浪...