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發表於:2024-02-23
“簡單美味的家常菜。”食材明細主料蟹味菇(200克)輔料紅彩椒(1/4個)澱粉(半湯匙)配料耗油(2湯匙)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油蟹味菇的做法步驟1、原料如圖;2、將蟹味菇焯水後洗...
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發表於:2023-12-30
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉...
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發表於:2024-02-26
“這道菜是和去參加一個美食活動的時候,民間廚神喻小2親情奉獻,只不過2哥用的是土雞,我買的是現殺的活雞,但肯定不是土雞就對了!按照2哥師傅的步驟,一步一步,終於也山寨了一把。媽媽吃過也覺...
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發表於:2023-12-31
“油漬蟹味菇,下飯、佐餐、簡單易做,口齒留香。”食材明細主料蟹味菇(600克)調料幹辣椒(5個)生抽(3茶匙)白糖(1茶匙)大蒜(4瓣)八角(1粒)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油漬蟹味菇的做法步驟1、...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-31
“清爽小菜一碟,簡單不失美味,夏日餐桌上的家常菜😃。”食材明細主料蟹味菇(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(一根)輔料蔥(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2024-02-28
“蟹味菇扒油菜,融合了蟹味菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。”食材明細主料蟹味菇(適量)輔料油菜(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料香菇(適量)輔料白菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油香菇的做法步驟1、首先泡髮香菇,香菇泡發好後,泡香菇的水留用2、鍋內燒開水放...
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發表於:2024-02-28
“前幾天我做了一道耗油杏鮑菇,一個網友給的意見說放點香菇會更好吃。今天我試試味道的確不錯。現在就發佈給大家參考。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料香菇(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)蔥(適量...
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發表於:2024-02-10
“不思飲食時,做一碟油浸蟹味菇,讓濃郁的菌香,打開遲鈍的味覺。下飯配粥當零食,都是摯愛。做好的油浸蟹味菇,裝在密封罐裏放冰箱冷藏保存幾天是沒有問題的。送一瓶給同城愛吃蘑菇的閨蜜,估計...
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發表於:2024-01-05
“蠔油蟹味菇,一款好吃的家常素菜!方便快捷,顏值也是超級贊哦!”食材明細主料蟹味菇(適量)青菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蟹味菇...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蟹味菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇拌油菜的做法步驟1、油菜焯水撈出。2、蟹味菇焯水撈出。3、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料草菇(250克)輔料鹽(適量)蠔油(3勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)耗油草菇的做法步驟1、草菇半斤,過水、切成兩瓣2、鍋燒熱到油放蔥蒜炒出香3、到入草菇,炒幾分鐘4、炒三分鐘、...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料香菇(200g)肉(200g)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)耗油香菇肉丁的做法步驟1、香菇切丁,有鹽水浸泡15分鐘2、豬肉切丁3、浸泡好的香菇洗淨4...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料紅辣椒(適量)白菜芯(適量)配料蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油杏鮑菇的做法步驟1、白菜去掉葉子,在開水裏加點鹽和油綽一下撈出擺盤2、熱鍋熱油放...
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發表於:2024-01-13
“味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋...
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發表於:2018-09-10
青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直...
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發表於:2023-12-31
“蟹味菇富含膳食纖維,多種維生素、礦物質,以及黃酮、皁甙、酚類、膽鹼類等植物化學物,具有較好的抗氧化活性。日常多吃菌菇類對身體有益。”食材明細主料蟹味菇(250克)輔料胡蘿蔔(少許)薄荷...
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發表於:2018-05-31
耗油使用於炒,燴,燒等多種技法。在冷菜和點心主食上的應用主要是以拌料的形式出現。炒菜的時候可以根據個人的口味放耗油的量,想要美味可口點,就可以放耗油。放耗油也可以放醬油的,這點可以...
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發表於:2024-02-23
“前兩天在三雷把子肉兩人吃了28元其中的耗油生菜讓我回味無窮啊在網上大概查了一下很簡單啊本人什麼菜都不會簡單的土豆絲都炒的很難吃。不過這個我很有自信能弄好。”食材明細主料蒜...
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發表於:2024-02-24
“耗油螃蟹,這樣吃更入味!”食材明細主料淡水蟹(按人口定)輔料蒜苗(適量)配料耗油(適量)蒜蓉醬(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油螃蟹的做法步驟1、所有準備的材...
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發表於:2024-01-04
“特別喜歡的菜,在我最繁忙的早晨,來給你們發個菜譜,愛你們~❤️”食材明細主料油菜(7顆)蟹味菇(300g)輔料蔥(1顆)蒜(2個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蟹味菇的做法步驟1、油菜和蟹味菇洗淨...
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發表於:2024-01-08
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料螃蟹(三斤)輔料蔥(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦...