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發表於:2024-01-08
“今天的麪疙瘩很簡單,但真的很實用,比較適合一個人帶娃又要做飯做家務的媽媽,娃和自己這一碗就搞定了。月齡從8個月到老人都適合。只要你願意,肉、菜、蛋、奶都可以在這一碗裏。不管你的...
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發表於:2024-01-05
“麪疙瘩炒着吃,用了時令菜餚,家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)麪疙瘩(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-02
“番茄蛋湯是很鮮美開胃的家常菜,再配上香糯彈性的麪疙瘩,好吃還管飽!”食材明細主料番茄(2只)雞蛋(2只)麪粉(300克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、準...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料即食紫菜(一小包)雞蛋(1個)麪粉(一小碗)小蔥(1根)輔料即食紫菜料包(一包)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋疙瘩面的做法步驟1、雞蛋打碗裏打勻備用。2、用小匙往面...
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發表於:2023-12-31
“早飯午飯晚飯夜宵。”食材明細主料麪粉(半斤)雞蛋(3個)小白菜(1把)胡蘿蔔(半根)蔥(少許)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞蛋(2個)圓白菜(240克)麪粉(110克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、材料:雞蛋、圓白菜、麪粉2、將圓白菜撕成小塊清...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麪粉(半碗)雞蛋(兩個)薄荷(10根)輔料姜(三片)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷雞蛋疙瘩面的做法步驟1、1、薄荷洗淨切段備用。姜切三片。2、2、雞蛋...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麪粉(120克)青菜(180克)五花肉(80克)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉青菜麪疙瘩的做法步驟1、材料:麪粉、青菜、五花肉(已切片)2...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)水(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋疙瘩面的做法步驟1、準備好食材。2、蔥切成蔥花...
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發表於:2024-01-13
“昨天在吃晚飯的時候,做了一份咖喱味的【蝦仁青菜麪疙瘩】一家三口搶着吃味道不錯哦。。。”食材明細主料蝦仁(80克)青菜(100克)麪粉(100克)輔料料酒(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麪粉(80克)小青菜(120克)雞棕菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞棕菌小青菜炒麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉。2、小青菜。3、雞棕菌(已泡發清洗)。4、...
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發表於:2024-01-08
“這疙瘩面,做起來較簡單,顆粒小,軟爛好嚼,非常適合做寶寶輔食。“漏勺擠壓大法”之前在蔬菜蝦肉粒粒面中提到過,今天食材換了換,方法是一樣的,掌握了這項技能,你可以做出上百種不一樣的輔食,任...
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發表於:2024-01-03
“冬吃蘿蔔夏吃薑,雖然春天到了。早上還是很冷,就用一碗麪湯溫暖我們的胃吧”食材明細主料麪粉(200g)輔料紅蘿蔔(少許)青蘿蔔(少許)蔥花(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-09
“特別喜歡吃麪食,一週總要做上幾次。饅頭,包子,餛飩,麪條換着來,麪疙瘩也沒少做,不想正經吃飯就做些,想放點什麼都可以。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(200克)精肉(1塊)輔料生薑(1塊)料酒(1勺)生粉(適量...
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發表於:2024-02-28
“簡單易學,清淡養胃”食材明細主料麪粉(與蕎麥粉5:1)蕎麥粉(適量)輔料豬肉(可根據自己喜好)青菜(適量)配料鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜麪疙瘩的做法步驟1、先把麪粉和...
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發表於:2024-01-09
“我的簡單早餐。。。”食材明細主料麪粉(70克)雞毛菜(50克)輔料濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、雞毛菜(已清洗)、濃湯寶2、在麪粉中加適量...
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發表於:2024-01-08
“說起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家爲了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂!很多大飯店都有,而...
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發表於:2024-02-27
“對於不怎麼喜歡麪食的我來說,這麪疙瘩我倒是覺得挺好吃的,或許做法簡單,又或許吃起來感覺到像吃粥吧。因爲我平常就很喜歡煲粥,但這麪疙瘩做法可比煲粥簡單得多了,很快捷又不失美味。我在...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料絲瓜(兩條)麪粉(200g)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋疙瘩面的做法步驟1、麪粉,一個雞蛋和鹽放入大碗中。2、加入適量水攪拌成麪糊。3...
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發表於:2024-02-01
“第一次上傳菜譜,因爲照相技術有限~也只能學學別人的樣子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩湯的做法,想想家裏還有面粉,和昨天剩下的西蘭花,我就混搭了一下,嚐嚐味道還是挺好吃的,就...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麪粉(70克)青菜(110克)蝦味球(4個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球青菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、青菜(已洗淨切開)、蝦味球2、在麪粉中加適量的清...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料香菇(適量)蒜苗(適量)雞蛋(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、麪粉里加水攪拌至十分...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪粉(150g)韭菜(100g)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、韭菜洗淨切成碎,備用。2、麪粉中打一個雞蛋加少量水攪拌成...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料老南瓜(適量)麪粉(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)輔料香油(少量)蔥(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、準備好材料2、油鍋燒熱倒入老...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料菜芯(265克)麪粉(150克)雞蛋(3只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菜芯麪疙瘩的做法步驟1、食材:菜芯、麪粉、雞蛋。2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切...