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發表於:2023-12-27
“涼粉是夏季的一道吃,主要原料是涼粉草,大米、紅薯、或豌豆粉,現氣溫逐漸升高,今天用豌豆粉做一款刮涼粉。刮條涼粉色澤潔白,晶瑩剔透、嫩滑爽口。有詩稱讚:“冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有餘...
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發表於:2018-04-03
冰冰涼涼的冰粉,冰沙,涼糕,涼蝦等就是炎熱之時解暑必備。涼皮,涼粉,涼麪,冷麪等則屬於既能填飽肚子又能解暑的小吃。還有冰鎮酸梅湯,薄荷檸檬水,冰紅茶等也屬於清涼小吃中的冷飲系列。由於我國...
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發表於:2020-10-05
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道夏季涼拌河粉就如同它的名字一樣,是適合於在夏天的時候吃了,而且這種河粉他的麪價值還是蠻高的,而且口感也非常的不...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料四季豆(200克)輔料蒜泥醬(1大勺)鹽(1/4小勺)雞精(1/4小勺)生抽(2大勺)香油(1小勺)白糖(1/4小勺)蠔油(1/4小勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌四季豆的做法步驟1、準備四季豆。2、折...
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發表於:2024-02-25
“夏天的時候,最容易食慾不振,如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是會讓味覺興奮呢?今天買的食材還剩下黃瓜,荸薺和少許的裏脊肉了,我思索着該怎麼入手做一道清涼菜。哈,想起了之前看到...
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發表於:2024-01-09
“涼粉爲漢族食品之一,流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,爲夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴品。”食材...
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發表於:2024-02-05
“夏天,炎熱的天氣,就會沒有什麼胃口,這個時候,來上一碗涼拌,那就是胃口大開呀”食材明細主料涼皮(300g)西紅柿(2個)火麻油(2小勺)糖(1小勺)輔料黃瓜(1根)火腿(2根)鹽(1小勺)醋(1小勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2020-08-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道夏季綠豆黑涼粉是夏季的一道良品。夏天來了,我們都更加的喜歡吃一些良性的東西,而且涼粉的口感也比較清脆爽口,吃進...
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發表於:2018-10-28
蕨菜粉是一道非常清涼爽口的下酒菜,也可作爲主食吃,它是夏季非常受歡迎的一種小吃。蕨菜富含黃銅抗氧化成分,可控制人體的血糖、血壓的升高,所以它還屬於是保健食品。下面我們就來了解一下...
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發表於:2024-02-24
“連續幾天38-39度高溫天氣,讓我這個吃貨也吃不下飯了,只好來一碗冰涼冰涼的涼粉,酸酸辣辣的最適合這個燒烤天吃了,做法很容易,有興趣的你可以試試哦。”食材明細主料綠豆澱粉(100克)輔料青紅...
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發表於:2024-02-05
“炎熱的夏季沒有食慾,只能拌涼菜了”食材明細主料黃瓜(250g)碎辣椒(適量)味素(少量)醋(適量)輔料粉絲(150g)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜切成絲,粉...
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發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道夏季辣拌涼粉真的很適合在夏天的吃的哦。本來嘛,夏天來了。大家應該都不會太喜歡吃那些辛辣的啊,或者太過於容易上...
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發表於:2018-02-10
夏天到了,有很多人會選擇喝茶,那麼喝什麼下火呢?在夏季,上火的情況很多見,因爲身體內產熱過多,就像着了“明火”,所以要喝茶就要喝下火茶,今天小編就給你們來介紹一下夏天喝什麼茶好,讓你在悶...
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發表於:2024-01-09
“椰汁紫薯銀耳湯”食材明細主料紫薯(一個)銀耳(一小朵)輔料枸杞(2克)椰汁粉(一包)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏季冰涼紫薯銀耳湯的做法步驟1、將銀耳煮熟,關小火慢燉2、外加紫...
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發表於:2018-08-26
夏天我們都知道是一年中最熱的季節,在這個季節中我們最需要做的一件事情就是避暑,解暑,因爲我們的身體在炎熱的天氣中是待不了太久的,這樣會有很多不適的症狀,這就是需要我們自己來準備一些...
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發表於:2024-02-25
“夏季最爆款的小吃莫過於涼皮,在苦夏胃口不好的時候,這樣一份酸辣適中、清涼爽口的涼皮,是很多人的選擇。不過我很少吃外面調拌的,總是感覺黃瓜好像沒有洗就擦絲放進去。。。醬油好像兌了...
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發表於:2018-04-15
有的人總是覺得白開水沒有什麼味道,喜歡選擇一些茶來泡水喝。茶葉的種類有很多,所以在喝茶葉的時候也是特別講究的。不同的季節,選擇茶葉的種類也是不同的。不同的茶葉能夠產生不同的功效...
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發表於:2023-12-31
“滋潤,夏季涼爽湯羹。”食材明細主料桃膠羹(1包)輔料銀耳(適量)杞子(少許)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夏季涼爽銀耳桃膠羹的做法步驟1、桃膠提前泡發,挑去雜物。2、銀耳泡...
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發表於:2024-02-29
“很適合夏天飲用---簡單方便-----家用-----和招待客人哦”食材明細主料雀巢咖啡(2勺)奶粉(3勺)輔料冰塊(適量)配料方糖(4塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季涼飲的做法步驟1、先把咖...
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發表於:2024-01-07
“夏天的餐桌上怎少得了這爽口的涼皮.自己做的一點都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的顏色,更受家人們的喜愛❤️。”食材明細主料麪粉(質量)輔料菠菜汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2018-08-18
讓人厭煩的夏季又到了,眼看着夏季的來到,太陽也是一天比一天的毒辣,相信在這炎炎夏日,有很多小夥伴應該和我一樣,胃口不佳吧,感覺什麼東西都不想入口。所以這時候夏季清涼小吃也就出現了。好...
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發表於:2020-05-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道夏季涼拌凍粉的整體口味是那種糖醋的不會辣辣的。麻麻的之類的,所以呢多吃了也不會上火啊,反而呢會特別的涼爽的哦...
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發表於:2024-01-05
“炎炎夏日,還好有冰爽涼粉相伴!”食材明細主料綠豆涼粉(1塊)黃瓜絲(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日冰爽涼粉的做法步驟1、準備一塊綠...
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發表於:2024-01-02
“炎炎夏日沒有什麼能比飲料能喚醒你的狀態了!CUCU準備了清涼特飲,製作簡單,而且味道毫不遜色“大品牌”,快去喚醒自己”食材明細主料黃瓜(1根)檸檬(1個)紅心火龍果(1個)輔料蜂蜜(2湯匙)CUCU6°醋(1...
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發表於:2024-02-10
“成品圖上的薄荷是沒有剁碎的,用了完整的薄荷代替,這是爲了便於拍照。雖然已經立秋了,但天氣還是很熱,自從前段時間做了薄荷雞絲後,我家的涼拌菜菜裏就經常出現薄荷了,口感不錯,味道很獨特。...