關於兩款自制厚底披薩的知識

“我家兒子從小愛吃披薩，我一直都認爲是因爲披薩中放了芝士，小朋友嘛，總是對奶製品情有獨鍾，所以愛吃。孩子愛吃披薩到了幾乎每週都想去吃，貴不貴是其次，上了一週班到了週末是真懶得出門，所以...

“回想下，做披薩從來沒有買過披薩餅，也沒有買過披薩醬，都是自己動手。真要感謝我家食客，這麼不挑剔，每次都很捧場，吃的津津有味。這種無聲的鼓勵就是動力，讓我將不正宗的披薩做下去。現吃現做...

“週末樂樂放假在家，一起動手披薩做起來，親子時間享受烘焙的樂趣，幼兒園的小朋友雖然不能獨立操作，但是披薩底做好開始鋪料的時候可以讓他來動動手了，我在一邊指導就行，小朋友也是做的超級開...

“天熱或偷懶的時候我多數會想到批薩，方便簡單營養又美味，關鍵全家人還都喜歡。上週在家裏看大片，不想在廚房裏蒸桑拿，徵求了大家意見後就以這個鮮蝦批薩當中餐了，美額外補充小小要求：柔軟的...

“蝦仁的披薩，配菜用到了秋葵和青椒，本來是要加些洋蔥的，但是切菜的時候忘記了，就多放了些蝦仁來充實，口口下去都有蝦，特別好吃，一般用到海鮮或者汁水比較多的食材的時候，我會先把餡料炒一下，防...

現在有不少人因爲生活節奏加快，而且工作壓力也非常大，選擇了在午餐的時候使用一種快餐或者是便當的方式來節省時間。今天介紹的一家披薩品牌——芝加哥厚底披薩，是專門售賣披薩的快餐店，他...

“以前一直覺得像披薩或披薩醬之類的“洋東東”我自己根本不可能動手去做，即使想做，也未必能做得像那麼回事。可是，來到美食天下之後，才明白只要你想，一切就皆有可能了。今天奉上一款非常簡...

披薩大家喜歡吃嗎？可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外，是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士，經過烤制之後披薩一口咬下去，會有拉絲的感覺，既好吃又好玩，所以更受小朋友的喜愛。其...

“做披薩，首先要準備一塊披薩餅底。由於時間關係，我們可以提前將餅底做好，冷凍保存，隨用隨取。本配方份量是6寸披薩2個或8、9寸披薩皮1個。”食材明細主料披薩粉（125克）輔料水（62克）鹽（1克）色拉...

“自制披薩🍕，披薩餅底蓬鬆柔軟很好吃😋。”食材明細披薩餅皮高筋麪粉（200g）白糖（3g）鹽（2g）雞蛋（半個）黃油（8g）水（90g）酵母（2g）披薩餡料牛肉（200g）香菇（半個或者一個）青椒（半個）洋蔥（半個）芝士（適量）調料番茄醬（...

“給孩子吃，沒放披薩草那些，用西紅柿，洋蔥，肉，自制披薩醬”食材明細主料雞肉（1小塊）披薩底（一塊9寸）西紅柿（1個）青椒（1個）洋蔥（1個）肉末（一小碗）牛肉（100克）馬蘇裏芝士（120克）輔料嬰兒醬油（少許）鹽（少許）澱粉（兩...

“特別喜歡吃披薩，就自己學者做起來。”食材明細主料普通麪粉（3勺）酸奶（1個）蘋果（0.5個）香蕉（2個）木耳（3個）輔料白糖（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）平底鍋自制水果披薩的做法步驟1、麪粉➕...

食材明細主料高筋麪粉（100克）牛奶（50ml）輔料鹽（3克）酵母（3克）口蘑（5個）香腸（1條）洋蔥（0.5個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家庭自制披薩的做法步驟1、麪粉2、黃油，牛奶，鹽，酵母混合微波30秒3、揉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘【厚底披薩】一直都是買外面現成的披薩，有時間了可以自己在家制作一份愛吃的披薩，還能在製作的過程中享受制作美食的樂...

“一直說了很久的終於披薩拔草了其實我很想偷懶網上買個現成的餅皮得了有位同學說想吃薄底的那就自己動手唄真做起來其實也還好，朋友說你可以去開店啦雖然知道開玩笑但是還是蠻開心的三...

食材明細主料高筋麪粉（260g）金枕榴蓮（兩塊）輔料酵母粉（8g）白糖（25g）鹽（1匙）水（125ml）奶粉（3-5勺）芝士碎（適量）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放...

“前段時間看到好多朋友做的吐司批薩，新入了烤箱，馬上試試。。。”食材明細主料吐司（兩片）馬蘇裏拉奶酪（3片）輔料培根（2片）番茄醬（適量）小番茄（適量）胡蘿蔔（適量）蠶豆（適量）配料胡椒粉（適量）橄欖油（適量）酸...

“很久沒吃披薩了，有點想吃了，就自己動手，畢竟我的原則是少點外賣，我朋友還說披薩其實就是大餅上面加點菜哈哈哈哈沒毛病”食材明細主料麪粉（適量）輔料番茄（適量）洋蔥（適量）柿子椒（適量）火腿（適量）胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糖（：7.5g的量勺）高粉：150牛奶：90ML乾酵母：2鹽（：2.5g的量勺）輔料黃油：10具體步驟1.用溫牛奶溶解酵母（也可用溫水溶解，但是牛奶...

食材明細主料番茄（兩個）洋蔥（一小個）輔料大蒜片（3片）配料鹽（2克）羅勒葉（適量）黑胡椒（適量）糖（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制披薩醬的做法步驟1、番茄洋蔥洗淨切小丁2、大蒜片用壓蒜器壓...

食材明細主料高筋麪粉（280g）低筋麪粉（50g）奶粉（20g（可不用））黃油（28g）酵母（10g）糖粉（25g（或白糖））鹽（1茶匙）水（170ml）橄欖油（少量）輔料馬蘇裏拉芝士碎（適量）雞蛋（一個）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榴蓮厚底...

“所以稱爲山寨披薩，是因爲我沒用到馬蘇裏拉奶酪，正宗的披薩一定要用到這個才能拉出絲來，今天是我家桐桐一時興起點名要吃披薩，所以只有就着家裏的材料來即興發揮了。”食材明細主料麪粉（20...

食材明細主料麪粉（1盆）澱粉（適量）清水（適量）酸奶（適量）牛肉（1塊）芝士碎（1袋）輔料豆油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）蔥花（適量）辣椒（適量）調料燒烤醬（1袋）胡椒粉（適量）披薩醬番茄（半個）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量玉米粒：適量圓椒：適量大蝦：60胡蘿蔔：50洋蔥：適量酵母粉：適量輔料食鹽：適量糖：適量油：適量黃油：適量馬蘇裏拉奶酪：適...

食材明細主料麪包（1片）輔料雞蛋（1個）火腿腸（1根）番茄（3片）菜葉（2片）奶酪（1片）番茄醬（1小袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制五色披薩的做法步驟1、一片面包打底，煎一個嫩雞蛋放在上面。2、雞蛋...