關於湯糰的知識

“紫薯漂亮的顏色特別適合做各種點心，和上紫色和白色兩色的小麪糰做成雨花石樣子的小湯糰~真是賞心悅目！撒上些些香香的玫瑰花~這個早晨突然就那麼美好”食材明細主料木薯澱粉（10克）紫薯泥...

“全部使用天然色素製作，食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道，僅作用於區別內餡和視覺美觀。白（原色-鮮肉），紅（紅曲粉-豬油豆沙），綠（斑蘭-黑芝麻），黃（南瓜-桂花慄蓉）個人喜歡...

“酒釀湯糰，是我們這一帶傳統民間小吃，過去，在過年的時候，家家戶戶都要做酒釀，做小湯糰.只要把湯糰煮熟，加些酒釀滾一開，撒些桂花，就是一碗香味撲鼻的美味小吃，在寒冷的冬季，吃的渾身暖呼呼的。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水磨糥米粉：200芝麻：150豬油：50輔料白砂糖：20具體步驟1.將芝麻炒香，待到完全冷確與白糖一起打成粉末。2.加入豬油。3....

“寧波人是從來不叫芝麻湯糰的，一開口就是豬油湯糰，可見豬油在這個湯糰裏的重要性，好吃的湯糰，皮軟糯，餡甜香，寧波湯糰最充分的體現了大道至簡這個道理，三種簡單的原料組合成無與倫比的美味。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯糰，這款食物我非常喜歡吃，QQ的，軟軟的，特別有彈性，特別有口感。湯糰，在我們國家，是一個有寓意的食物，它寓意着一家人團團圓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦)：1250g調料：：適量鹽：4g白砂糖：3g味精：3g香油：10g植物油：30g輔料具體步驟1.將鮮豬肉與鹽、白糖、味精、香油、植物...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量蟹粉：適量水磨糯米粉：適量蔥薑末：適量輔料料酒：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量芝麻油：適量具體步驟1.把豬肉剁碎，加入蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料芝麻：100糯米粉：300輔料白糖：適量具體步驟1.把糯米粉放入大碗中，加入適量熱水拌勻，切記不可加太多，因爲糯米粉慢慢的會...

“在蘇州話裏，湯圓一般被“湯糰”，湯糰的個頭比湯圓要大一點，主要有鮮肉豆沙和芝麻餡的。”食材明細主料水磨糯米粉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻...

“小時候江蘇的味道，自己動手做起來，神似”食材明細主料水磨糯米粉（300g）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬肉湯圓的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料胛心肉（肥瘦比例：2：8）：200新鮮薺菜：1把輔料鹽：少許泡髮香菇：適量水磨粉：少許料酒：少許開水：適量色拉油：少許雞精：少許具體步驟1.香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.赤豆洗淨，用冷水泡兩小時，在加冷水煮，水煮開後，要不停地攪拌。煮到有豆沙出來就可以了。加糖攪拌均勻，加糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：150豬肉糜：200輔料白糖：1小勺生抽：1大勺鹽：3～5克具體步驟豬肉糜加入鹽、生抽、白糖和胡椒粉拌勻準備半碗清水，分...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料芝麻：70糯米粉：150豬板油：30輔料鹽：適量糖：適量開水：適量具體步驟豬板油洗淨後用料酒浸泡半小時後撈起剁成細末芝麻入...

“湯糰一直都是包了芝麻餡吃，或着跟紅豆、八寶粥一起做了小湯糰來吃，今天想嚐嚐鹹味的湯糰，就做了這道包菜烹湯糰，吃起來很有咬勁，QQ的，也很香，下次還可以試試炒來吃，主要早晨不想吃這麼油膩的...

湯圓，一般吃的比較多的應該是芝麻陷，現在市面上也出現了很多水果陷的，但是豬油湯圓可能聽過的人應該要比吃過的人多得多的。其實豬油湯圓是非常美味的，雖然它裏面有豬油，但它一點都不膩，反而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量豬油：適量黑芝麻：適量綿白糖：適量輔料具體步驟1.新鮮豬油和綿白糖混合成團2.黑芝麻磨成細粉狀，加入豬油綿白糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制豬油湯糰這可是與衆不同的美食呢，首先它不同與市場上的湯圓，其次豬油用了以後味道極其鮮美，口感也非常的細膩，軟軟糯...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料水磨糯米粉：25Og玉米澱粉：75白糖：75玫瑰豆沙餡：1袋開水：適量黑白芝麻：適量輔料具體步驟1.將玉米澱粉加適量沸水合成麪糰...

豬油湯圓是一道經典的漢族小吃，是春節、元宵節節日食品，可惜在我家鄉這邊沒有這道美味啊，它主要是由白糖、豬板油、糯米等製成的，油而不膩，皮薄餡多。想想都流口水啊，我特地從嫂子那裏學了這...

說到湯圓，作爲一個地道的中國人，幾乎沒有人不認識，沒吃過的。每逢元宵佳節，煮上一鍋湯圓，一家人團聚坐在餐桌上，一人一碗，趁熱美美的吃下肚，是很多中國家庭在元宵佳節的縮影寫照。小小的湯圓承...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料水磨糥米粉：200輔料芝麻：150豬油：50白砂糖：20具體步驟將芝麻炒香，待到完全冷確與白糖一起打成粉末。加入豬油。拌均成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料薺菜：適量豬肉：適量雞蛋：適量姜：適量蔥：適量糯米粉：適量輔料鹽：適量料酒：適量糖：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.將薺菜擇去黃...

食材明細主料南瓜泥（250克）輔料糯米粉（40克）湯糰（12個）配料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜湯糰粥的做法步驟1、準備食材。2、把湯糰煮熟盛出。3、糯米粉用水調開。4、...