關於鮭魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃豆醬蒸鮭魚塊是用蒸制的方法制作鮭魚，極大的保留了鮭魚的香味。將鮭魚切塊蒸制，拌入味濃的黃豆醬，味道鮮美，將黃豆醬的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的清蒸鮭魚做法，選用的鮭魚含有豐富的蛋白質，符合人體對與營養物質的需求，因此深受人們的喜愛。蒸煮的鮭魚，在最後用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量鮭魚（三文魚）：適量小泥腸：適量胡蘿蔔：適量輔料鹽糖醋：適量紫菜：2張具體步驟1.1－將米飯燜好待用，泥腸、胡蘿蔔切成1cm...

9至12分鐘左右。鮭魚體型普通的話只需要9分鐘就有就可以熟透了，但是體型比較大，肉比較厚實一些的鮭魚可以在時間上適當的延長3至5分鐘，注意時間不要太久，蒸太久的鮭魚會影響魚肉的口感，並且...

食材明細主料鮭魚中段（1切）小布里歐奶酪（1/2盒）生菜（1顆）輔料精鹽（少許）色拉油（2大勺）芝麻沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮭魚奶酪沙拉的做法步驟1、生菜洗淨後，切去底端硬的部分。2...

“最近很從日本爆紅回臺灣的整顆西紅柿飯，其實只要稍加變化，就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味，搭配上多種新鮮菇類及蔬菜，讓每一口都讓你吃的元氣滿滿。”食材明細...

“三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸能有效降低血脂和血膽固醇防治心血管疾病三文魚還含有一種叫做蝦青素的物質是一種非常強力的抗氧化劑其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部及神經系統所必不可...

食材明細主料薰三文魚鮭魚（100克）輔料無頭蝦（5只）苦菊（3棵）洋蔥（1個）濃縮橙汁（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦鮭魚卷的做法步驟1、將無頭蝦洗淨，去蝦線，放入沸水中煮熟後...

食材明細主料鮭魚（1條）輔料蔥（4段）姜（6塊）蒜（6個）香菇（5個）八角（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）醋（適量）料酒（適量）白酒（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：2片低筋麪粉：少許鮮香菇：1朵甜豆：2片照燒醬：90公克輔料具體步驟1.甜豆放入沸水中汆燙至翠綠色撈起，泡入冷水中冷卻後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚肉：60公克洋蔥：1/4顆蘿蔔嬰：適量鹽：少許辣椒粉：適量奶油：少許壽司飯：少許海苔：1/2片美乃滋：適量輔料具體步驟1.洋蔥切末，用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：1/2個鮭魚頭：1個白米：2/3杯蔥白：2~3根水：適量巴西里末：少許鹽：2/3匙酒：1大匙白胡椒：少許輔料具體步驟1.)把白米洗淨瀝乾...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三文魚：1塊輔料味增：1勺味霖：1勺具體步驟1.直接不粘鍋煎三文魚，魚皮那面向下能煎出一些油；2.反面煎，（煎的時候我加了1勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚罐頭：適量雞蛋：適量冷飯：適量蔥末：適量鹽：適量醃漬薑絲：適量輔料具體步驟1.取一碗，將蛋打成蛋液；取出鮭魚肉塊略微搗...

食材明細主料去骨鮭魚片（150克）麪粉（100克）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）鮮奶油（3湯匙）大蔥（1棵）配料檸檬汁（0.5湯匙）新鮮黑胡椒粉（適量）冷黃油塊（50克）芥末（0.5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮭魚蛋卷的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無蔥油鮭魚是將大蔥過油後，與鮭魚一起炒制，將大蔥的蔥香浸入到鮮嫩的鮭魚肉中，肉質鮮美，蔥香撲鼻，配上一碗白米飯，絕對是下飯的一道菜...

食材明細主料吐司（6片）牛油果（1個）煙燻鮭魚（6片）蘆筍（3根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮭魚吐司卷的做法步驟1、吐司切邊，用擀麪杖擀平。2、牛油果沿側邊切一圈，一轉打開。3、挖掉核，將牛油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量薺菜：適量鮭魚(沒有用胡蘿蔔也可以)：適量白飯魚：適量輔料鹽：少許胡椒：適量雞蛋：適量小蔥：少許芝麻：少許具體步驟1.雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：適量花椰菜心：適量鹽：適量糖：適量香油：適量米酒：適量輔料具體步驟1.將鮭魚卵放在網目較細的濾網中，以冷水輕輕沖洗以去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細香蔥：1小把蒔蘿：1小把荷蘭芹：1小把罐裝鮭魚（三文魚）：415奶油乳酪：150檸檬：1個塔巴斯科辣醬：1茶匙輔料鹽：少許黑麪包：適量梅爾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥貝果：1個美奶滋：30g豌豆苗：40g煙燻鮭魚：30g檸檬片：1片魚子醬：2g輔料具體步驟1.將洋蔥貝果由側面剖開成2半，一層用來當底...

“創意生鮮米飯料理”食材明細主料挪威三文魚（100g）甜蝦（100g）洋蔥（1/2個）米飯（1碗）輔料起司（適量）香菜（適量）魚子醬（適量）配料橄欖油（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）迷迭香（適量）黑胡椒碎（適量）開水（適量）檸檬汁（1湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚肉（三文魚）：4塊新鮮香菜：12枝萊姆（青檸）：2個黃油：125生薑：1片輔料鹽：少許紅辣椒粉：適量葵花籽油：2湯匙黑胡椒：適量具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇是菌類中營養價值非常高的一種菌菇，具有蛋白質含量高，脂肪含量低的優點，深受減肥一族的喜愛。將香菇和鮭魚放在一起...

世界上的美食真是太多了，不管是素菜還是肉菜都有很多是大家喜歡吃的，這裏要介紹的就是一種魚類，鮭魚的做法。魚是很多人都愛吃的，不僅可以補充足夠的蛋白質，關鍵是吃魚肉不長肉，所以很多女性...