關於巧克力芒果塔的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘巧克力做出來秣西點是很多人的最愛，但是巧克力吃起來卻總是有點那麼膩，所以這款巧克力芒果塔的小西點，加入了芒果芝士的...

“巧克力做的西點是我的最愛，可是純純的巧克力慕斯吃起來總是有點膩，所以這款小西點，我加入了芒果芝士的夾心，中和了巧克力的膩。一口咬下去，先是在濃郁的巧克力慕斯，入口即化，再吃下去就能感...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時在我們的生活中，人們的水平逐漸提高了，對吃的食物也有了一定的研究，例如，在別人生日時自制蛋糕，在表白時自制巧克力等。今...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:2小時巧克力芒果塔是一道特別美味的甜食，這道甜食製作起來比一般的甜食耗時要久建議沒有耐心的朋友就不要試啦，不過想考驗自...

“味苦的巧克力塔適合一家人分享。”食材明細主料低筋麪粉（10g）細砂糖（20g）黃油（70g）雞蛋（一個）黑巧克力（100g）牛奶（120ml）冷水（25g）鹽（1g）苦味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力塔的做法步驟1、面...

“材料只需10元哦！！”食材明細主料巧克力味冰激淋粉（100g）輔料芒果（半個）水（400g）配料無（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中，加入400...

食材明細主料芒果（5個）巧克力（2塊）輔料水（適量）糖（1勺）氣球（3個）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果炒冰巧克力杯的做法步驟1、芒果洗淨！2、切成快！3、放入料理機中榨汁，放入水和糖！4、榨汁之後...

“閒下來把家裏好好收拾了一翻，順帶着把冰箱整理了一下。看到還有兩個芒果沒有吃，想想好幾天沒有自己做吃的給寶貝了，於是做了這款蛋糕卷。因爲寶貝着急着要吃，切的時候蛋糕卷還沒有冷透，切...

食材明細主料酸奶（適量）輔料芒果（適量）調料巧克力麥片脆（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果巧克力脆酸奶杯的做法步驟1、提前一晚做好的酸奶備用。2、芒果去皮切小塊備用。3、杯...

“還有一盒奶油奶酪，趕快消滅它。”食材明細鹹塔皮低粉（50克）高粉（190克）黃油（160克）蛋黃（1個）牛奶（30克）鹽（5克）乳酪餡奶油奶酪（250克）砂糖（40克）淡奶油（150克）全蛋（1個）可可粉（15克）咖啡酒（5克）甜味（口味）烤（工藝...

食材明細主料巧克力（30克）輔料芒果（3個）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力芒果盞的做法步驟1、巧克力，氣球備好！2、氣球吹成拳頭大小之後用保鮮膜包好！3、巧克力加熱至全部融化！4、用...

“因爲卡仕達醬沒用完，就再作一個水果塔。這次塔皮在製作的時候加入可可粉，做成巧克力味的塔皮。今天的材料可作一個5寸水果塔。”食材明細主料無鹽黃油（31.5g）糖粉（25g）鹽（少許）全蛋（12.5g）低筋...

“現在芒果非常好吃，不做慕斯蛋糕真是遺憾呢。天氣已經熱了，慕斯蛋糕是夏季首選。果肉豐厚的芒果慕斯蛋糕，外皮我用了草莓味的巧克力做淋面，粉嫩的外表包裹着甜潤香濃的慕斯蛋糕，看着養眼，吃...

“幾乎天天霧霾天，不想出門又無聊的午後，在家無所事事，不如動手做一款超級簡單的下午茶點。一個人，或約一二閨蜜，邊吃邊喝邊聊。因爲是突發奇想，原料有限，但只要可口開心就ok了！”食材明細主料...

“這是一款濃濃的巧克力風味甜點，口味層層疊疊，絕對是巧克力控的大愛！奶油焦糖堅果塔餡也是亮點呦，它不僅給這款甜點帶來豐富的營養也補充了塔皮單調的口感。絲滑香濃入口即化的巧克力慕斯...

“酥脆的甜塔皮，酸甜的檸檬餡，濃郁的巧克力甘納許，清新的奶油檸檬醬，四重味道在口腔中交織在一起，給你的味蕾帶來全所未有的體驗。檸檬的清香和酸中和了黃油的油膩，讓你越吃越上癮。這款甜點...

“兒子下週過週歲生日，裱花手殘黨要先試驗一下。因爲是試驗，不能做太大，就做個6寸的吧”食材明細紅絲絨戚風蛋糕雞蛋（3只）白砂糖（60g）紅曲粉（5g）牛奶（60g）低筋麪粉（60g）玉米油（40g）奶油抹面淡奶油（300g...

“【巧克力西米塔】下午的一道小點心，適合夏天食用。巧克力西米都是我的最愛。期待成品...”食材明細主料西米露（適量）輔料巧克力（一顆）酥心糖（倆顆）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克...

“白小廚在烘培的路上越走越開心😄”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（65克）雞蛋（30克）細砂糖（50克）芒果泥（50克）黑巧克力（50克）牛奶（30ml）泡打粉（2.5ml）輔料小蘇打（0.6ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“春天到了，相信很多小夥伴都會去踏青或者自駕遊，當我們累了，坐在草地上的時候，要是有小點心做陪肯定讓身邊的人頓感幸福倍增，特別是這樣的萌物小點心，除了可愛，親手製作的心意更加的讓人溫暖...

“最近愛做甜品，尤其各式水果千層，方法不算太複雜，掌握好份量和技巧就能做成，三五知己，午後喝茶聊天，切上一塊味香醇滑的千層，還能有比這更愜意的嘛☺️”食材明細主料黃油（40g）淡奶油（400ml）低粉（過...

食材明細主料黃油（45克）淡奶油（180克+100毫升）奶粉（30克）輔料糖粉（35克）吉列丁片（15克）奧利奧餅乾（100克，去餡）芒果泥（120克）黑巧克力（40克(72%)）芒果果汁（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芒果...

食材明細主料起酥油（60克）糖粉（30克）全蛋（1個）低筋粉（170克）輔料黃油（70克）糖粉（30克）全蛋（1個）牛奶（15毫升）低筋粉（75克）香草粉（少許）配料鮮奶油（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力...

“偷懶了太久，決定一次來兩個菜譜，都是很簡單卻很顯高大上的甜點。身爲抹茶控和塔控的小呆一直在尋找能將兩者完美混合的甜點，終於皇天不負有心人，在網上找到了喜歡的食譜並加以改進得到了...

“這次的“巧克力塔”，用的是“法芙娜72%”的黑巧克力。濃郁，醇厚而微苦，入口便是純粹的可可香氣。爲了平衡和豐富塔餡的味道，我還加了一些自制的果醬。兩者混合後，帶來了一種很奇妙的味道...