關於蝦蓉球的知識

“這道菜以清淡爲主，鮮鹹爽口，色澤鮮亮。”食材明細主料鮮蝦（400克）青瓜（2-3根）輔料肥豬肉（80克）蛋清（半個）玉米澱粉（適量）清湯（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）白酒（適量）蘑菇精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時...

“週末逛市場時又看小龍蝦買，一看是清水蝦，個頭也不大，非常適合炒蝦球，於是稱了五斤。讓老闆幫着將蝦頭去掉，回來後刷洗乾淨蝦底部，再從蝦尾中間的一瓣揪出蝦線，這樣纔算是將蝦處理好了。今天...

“椰蓉球非常適合新手操作的西點，絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單，但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多，基本可分爲蛋黃版、蛋清版、全蛋版，每種都各有特色，新手可以都做一次，找...

“這幾天都是在鼓搗麪包，今天想想換換口味，做了這款椰蓉奶球。烘烤的時候滿屋飄香，一個個小球球不要太可耐噢。”食材明細主料椰蓉（10克）低粉（60克）蛋黃（2個）奶粉（35克）黃油（50克）白糖（50克）牛奶（20克）...

食材明細主料糯米粉（100克）黑米粉（50克）輔料綿白糖（30克）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉煤球的做法步驟1、食材：糯米粉2、黑米粉3、綿白糖4、椰蓉5、將糯米粉、黑米粉和綿白糖...

“開胃清淡，不費力，快手菜”食材明細主料絲瓜（個）蝦蒜（適量）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉絲瓜蝦球的做法步驟1、蝦撥殼處理成蝦仁，有擺盤需要可留下蝦尾，自...

“蝦球Q彈，雞蛋鮮香，這是一道特別受老人孩子喜歡的菜。想要蝦仁彈牙，咱有絕招！”食材明細主料鮮蝦（600克）韭菜（五六根）雞蛋（4個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...

“上一篇菜譜用白菜根做了蓮花白菜，剩下的白菜頭也不能浪費呀，就做了這道【蒜蓉蝦球蒸白菜】，這也是俺家百吃不厭的一道家常菜，配了蝦仁味道更鮮，蒜蓉先用油和魚豉油爆香，菜菜更加入味。”食...

“PS:這道菜我是照着上海菜的清炒蝦球又自己改良的，味型是鹹鮮回甜，非常爽口鮮美的一道菜。注意裝盤的時候將蔬菜墊底，蝦球成堆擺放在上面比較好看……翡翠就是蔬菜的綠，芙蓉就是雞蛋清啦...

“喜歡椰蓉，因爲那清香的味道，甜品中有了它，便多了份清香悠遠的滋味，多了熱帶風情的溫馨。這份奶香椰蓉球，沒有添加麪粉，成品是脆脆的口感，咬一口先是濃濃的奶香味，細嚼慢嚥後，你會發現還有一種...

“製作蛋撻時只用蛋黃，剩餘的蛋白總不能浪費吧。之前做過一款蛋黃版的椰蓉球，這次來試試無油版的蛋白椰蓉球，口感雖不如蛋黃版加了黃油的香，但是勝在此款小點心熱量低，製作簡單，也算是一大亮...

“蒜蓉粉絲蝦球，一道非常簡單的懶人蒸菜，上鍋蒸一蒸，十分鐘準上桌，比大魚大肉還要香，原汁原味，營養成分不流失。蒸過的粉絲吸收了湯汁非常軟爛入味，帶着濃濃的蒜香味，特別開胃。”食材明細主料...

“酥脆口感、越嚼越香、椰香四溢、不甜不膩、一口一個、回味悠長，很適合想吃點心零吃又害怕熱量的親們”食材明細主料蛋白（3個）奶粉（30克）輔料椰蓉（120克）低筋麪粉（30克）細砂糖（70克）甜味（口味）烘焙...

“一款製作簡單，而且超好吃的椰蓉球分享給大家。這次用的樂荷有機黃油，口感香濃不膩，是我用過的最好吃的一款黃油了，之前看別人用心就癢癢了，去京東查了一下，沒有添加，適合給寶寶做好吃的立馬...

“椰蓉球，口感清甜，造型可愛。沒有複雜的蛋液打發過程，做法簡單零失敗是這款椰蓉球最大的亮點。”食材明細主料椰蓉（80克）奶粉（20克）低筋麪粉（20克）蛋白（2克）細砂糖（40克）輔料椰蓉（10克（椰蓉球表面使...

“喜歡自己製作美食的朋友都知道，自己製作的美食衛生又健康，還很有成就感，今天這款甜點簡單易學，還很美味哦。”食材明細主料黃油（85克）雞蛋（1個）椰蓉（130克）低粉（90克）輔料奶粉（15克）白糖（75克）甜味（口...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料新鮮大蝦：適量麪粉：適量蛋液：適量椰蓉碎：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量檸檬汁：少許具體步驟1.將大蝦去頭去皮留尾...

“這是一道甜點小吃，主料選擇紅薯地瓜和紅豆餡搭配製作，再滾蘸椰蓉後即成成品【椰蓉薯球】。做法不復雜，但是需要用奶粉和煉乳調味。不喜歡奶香味的也可以用可可粉、果珍等調味。”食材明...

“簡單上手，椰香濃郁。”食材明細主料紅薯（適量）輔料椰蓉（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯上屜蒸二十分鐘。2、取一塊紅薯晾涼。3、去皮，用勺壓成泥。4...

“追劇小零食自己做，簡單易做又好吃，椰香濃郁，酥鬆可口美味的椰蓉酥餅，好吃到轉圈圈，不容錯過的小餅乾！”食材明細主料低筋麪粉（200g）椰蓉（70g）玉米油（80g）豬油（20g）糖粉（75g）小蘇打（2g）雞蛋液（45g）輔料雞...

“魚香蝦鮮，一鼻海的味道”食材明細主料北極蝦（適量）魚背肉（2片）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麪包片（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚蓉北極鮮蝦球的做法步...

“簡易版椰蓉球，你也來試試。”食材明細主料椰蓉（適量（粘表面））麪粉（40g）蛋清（1個）牛奶（適量）輔料細砂糖（30g）吉士粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白椰蓉球的做法步驟1、分蛋，加入細砂糖，用...

“很喜歡椰蓉香香甜甜的味道和獨特的口感所以嘗試了一下這款椰蓉球非常的簡單！零失敗的！可以通過調整黃油量來改變軟硬程度分享一下吧！~”食材明細主料椰蓉（100g）低粉（30g）輔料糖粉（50g）奶粉（16g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：適量新鮮蝦仁：適量輔料食鹽：少許橄欖油：適量蒜蓉醬：適量具體步驟1.將蘆筍滾刀切好，蝦仁去蝦腺，洗淨，待用；2.起油鍋，大約6...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量紅辣椒：適量西芹：適量輔料大蒜：適量蒜蓉香辣醬：適量鹽：少許具體步驟1.先將蝦去頭去沙袋沙線後去皮，用刀切開蝦背，不能...