關於綻放の蛋糕的知識

“要不是爲了參加菜譜換禮的活動，我還真不好意思把這個發上來，嘿嘿，實在有些有礙觀瞻啊，儘管味道還算不錯~SOS緊急求援：爲什麼我的蛋糕一個個都皮開肉綻的呢？~是溫度過高？雞蛋打發不到位？模具...

“這是一個簡單而帶點小驚喜的蛋糕。外面是蛋糕體，裏面是芒果布丁，表面簡易的裝飾，雙重口味，新手烘焙小白可以輕鬆做出來，小孩超也會喜歡哦。”食材明細主料雞蛋（5只）白糖（80克）低筋麪粉（150克）泡...

“炎炎夏日，確實讓人提不起勁，雖然消暑的神器，空調，wifi都在手，似乎還缺點什麼。想來想去，還缺少下午茶啊。既然是夏天，也要做點應節的。所以，就有了這款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日閒，切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料奶粉：適量麪粉：適量紫薯：3-5個輔料牛奶：適量白砂糖：適量具體步驟1.將面，粉奶，牛奶，白砂糖，酵母這些材料安比例和好～放在溫暖的...

“洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，營養價值較高,在國外被譽“菜中皇后”.洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：400酵母：4鹽：1水：240ml輔料花椒：30具體步驟1.花椒放到鍋裏，小火焙出香味~2.放到案板上，晾涼，然後用擀麪杖擀成粉，當然，你...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：20ml麪粉：100雞蛋：2個蔓越莓幹：適量植物油：5ml白糖：40輔料果醬：適量具體步驟1.原料全家福=_=（白糖君不在）2.分離蛋清...

2-3天。普通的蛋糕在常溫的環境中可以保存2-3天的時間，蛋糕最好是在2天之內吃完，而且蛋糕不能在常溫的環境中存放,最好是保存在冰箱的冷藏室。蛋糕自己在家也可以製作，製作的時候需要選用...

蛋糕這一食品在我們生活中非常常見，它甜甜的口味深受大家喜歡，尤其是小孩和女性。但是蛋糕一般最小也要6寸，比較大，一般很難一次性吃掉，丟掉又很浪費，那怎麼辦呢?有人想到既然其他食物可以放...

南瓜花捲饅頭，主要由南瓜泥，麪粉製作而成。不知道它的人一聽它名字只知它只是一個可以吃的普通饅頭，而在麪點師眼中它不再是吃的，而是一件由自己親手製作的藝術品。南瓜花捲饅頭，正如其名，有...

常溫的環境中1天，保存在冰箱的冷藏室可以保存2天左右的時間。買回來的蛋糕最好是及時吃完，放置的時間長了容易出現口感下降的情況。買回來的蛋糕當天吃不完可以用廚房專用的紙巾將蛋糕包...

“閨蜜婚禮，要送上最甜蜜的心意，“身穿”白色婚紗的芭比翻糖蛋糕，帶來兒時一起相伴成長的美好回憶*^_^*”食材明細主料低筋麪粉（120g）可可粉（40g）雞蛋（6個）白糖（100g+60g）黃油（60g）泡打粉（3g）輔料蛋清...

“好久沒裱花了，感覺好生疏，擠出來的玫瑰總是不滿意，抹面也不夠平，好希望有一天可以抹出的蛋糕胚隨意裝飾也不怕露醜呢。看着打在美食上面的水印真的很不順眼，但無奈現在隨便盜圖的人太多了...

需要。蒸蛋糕大多時候都是需要放油的，放油可以保證口感軟糯香甜，更加有嚼勁兒和香。不放油的蛋糕也可以成型，並且可以很好的保留成分營養，在製作過程中，蛋黃需要加入白砂糖、酸奶、色拉油等...

兩天。由於水果蛋糕在冰箱裏面放的時間越長，滋生的細菌會越多，所以水果蛋糕放在冰箱裏面冷藏不可以超過兩天。水果蛋糕放在冰箱裏面冷藏的時間越長，水果蛋糕的口感就會越差。若想要在水果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大腸：500輔料姜：適量大蔥：適量大蒜：少許桂皮：一段茴香：少許料酒：少許醬油：少許鹽：少許辣椒：少許綿白糖：適量金桔青椒：擺盤勿忘我...

“這個菜的造型是偶然在我腦中閃現的，前兩天休息，早晨我想做點菜髮菜譜，可是家裏只有幹豆腐和黃瓜了，我就琢磨這麼簡單的食材能做什麼好菜呢，然後腦中就有了這個雛形。好在家裏的黃瓜粗細和...

“彩虹系的甜點一直都很受歡迎~不管是因爲顏色七彩繽紛非常漂亮，還是因爲彩虹代表着幸福與快樂，彩虹總能俘虜很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，讓大家可以抓住夢幻的彩虹，擁有幸福！”...

1-2天。蛋糕中含有奶油成分，拆封的奶油不宜長時間的存放容易滋生細菌引起變質等情況，而且放入冰箱的蛋糕類食物不宜存儲太久，因爲蛋糕胚會失去水分變幹變硬還會吸收冰箱內的異味，影響蛋糕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來的這道好吃美味的春の菜汁蛋糕卷是小編在一家西餐廳裏吃到的飯後小菜，形狀造型也十分的好看，今天女朋友...

說起漢堡，相信大家都不陌生。這是一種很早就傳入中國的西式快餐，並且一直是經久不衰，猶如快餐傳奇一般的存在。它工序簡便，用料簡單。爲忙碌的現代人提供了極大的便利，節省了用餐的。在快餐...

“都說冬天來了，春天還會遠嗎？已經下了四個月的雪了，看着窗外除了白雪還是白雪，這個冬天顯得額外的漫長。什麼時候才能等到百花齊放、春色滿園的日子呢？我的徒步走完整個蒙城的計劃從入冬以...

“芝士蛋糕裏最喜歡的就是原味的輕乳酪，金黃的外皮，濃濃的芝士味道，咬下去是綿密的口感。之前已經做過好幾次芝士蛋糕，也有了自己的固定方子，烤出來的蛋糕很受男朋友喜歡，就是一直懶得拍照。...

不需要。製作蛋糕並不是依靠發酵的原理，而是靠在打發雞蛋的時候雞蛋與空氣集結合發泡從而使蛋糕成型，而且做蛋糕的適合使用的大都是不宜發酵的低筋麪粉，所以做蛋糕的時候不需要發酵，只需要...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料自發粉：200紅糖：50輔料具體步驟1.（因爲是自發粉，就省掉了發麪過程）揉好的面，用杆麪杖杆成麪皮，然後我借用糖罐蓋壓出均等...