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發表於:2024-01-08
“收到一包杏仁,顆粒完整,色白而飽滿。看到這小杏仁,第一聯想到的,便是杏仁露以及關於某杏仁露的廣告。也不知道杏仁露算不算是老北京的傳統小吃,印象中,它應該是大米同杏仁一起磨漿熬煮而成...
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發表於:2024-02-28
“一款美容養顏的糊”食材明細主料黑米(1杯)杏仁(1杯)輔料煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑米杏仁糊的做法步驟1、用豆漿機自帶的量杯量出黑米和杏仁2、黑米淘洗乾淨3、用適...
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發表於:2024-01-05
“杏仁潤肺還養顏,媽媽喜歡喝杏仁露,可是總喝成品覺得添加劑太多了,對身體不好。就買了些甜杏仁試着自己做,還是不錯的,雖然我不喝,但是聞起來還是很香的,媽媽也說不錯,比買的好喝😜😜喜歡的小...
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發表於:2019-01-12
螃蟹、芝麻、蓮藕、山楂、菊花酒、花糕。花糕是傳統的美食,製作的食材包括糯米、粳米、白砂糖、赤豆、紅糖等,廣泛流行於浙江滬地區,種類比較多,包括糙花糕金錢花糕等。螃蟹的烹飪方式多樣...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黑豆(適量)杏仁(適量)調料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆杏仁露的做法步驟1、準備好黑豆和杏仁片,提前泡發一個晚上。2、泡發好的黑豆和杏仁片放入豆漿機中。3、...
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發表於:2024-01-08
“小時候,每到冬天,媽媽都給我泡香香的紅棗茶喝,做法很簡單,把紅棗在爐子上烤黑,然後用用開水沖泡喝。後來出門上學,不怎麼待在媽媽身邊,她似乎也忘記了再泡這樣的茶喝。今天,忽然想起,就泡了一...
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發表於:2024-01-08
“一片白菜葉做成的一個人的羊肉水餃。冷冷冬日裏溫暖的一盤美味。”食材明細主料白菜葉(1片)羊肉(100g)麪粉(100g)輔料蔥(半顆)花生油(適量)老抽(適量)十香粉(少許)鹽(2g)水(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工...
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發表於:2024-01-08
“說起禦寒美食,就想到了“亂燉”,特別是東北亂燉最有特色,把自己喜歡的用最最簡單的烹調方式,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴嘀,大鍋的燉菜端上來,冒着騰騰的熱氣,吃在嘴裏暖呼呼的,身上頓時...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料黑米(適量)輔料杏仁(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁黑米粥的做法步驟1、準備食材。這一小碗黑米煮成粥是三人份的量2、一次加足夠的清水,黑米冷水下鍋,大火煮開,轉中...
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發表於:2019-01-20
糖炒板栗、大閘蟹、紅薯酒釀丸子、菊花酒、芝麻、山藥等。寒露時節適宜吃的美食比較多,較爲出名的就是大閘蟹,寒露時節大閘蟹肥美膏黃,寒露過後天氣乾燥,也較爲適合飲用菊花酒,10月份正是板...
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發表於:2018-07-03
天氣寒冷的時候,人總會想吃一些熱乎乎的甜品,小編覺得杏仁露就是個不錯的選擇,不僅有點粘稠又暖暖的,還帶着堅果的香氣,跟秋冬的氣溫搭配在一起堪稱完美,今天我們就一起來了解一下杏仁露吧。...
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發表於:2024-02-27
“南方人以白米飯爲主食,偶爾也會買些黑米、紅米來煮粥或者做甜品,顏色既豐富,又健康。紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素,其中以鐵...
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發表於:2019-01-17
菊花酒、花糕、芝麻、螃蟹、糖炒栗子、紅薯酒釀丸子。芝麻是常見的食材,既可以當做調味料,也可以用於製作蜜汁豬肉脯、芝麻小燒餅、花生芝麻核桃醬等美食。螃蟹可以用於製作清蒸螃蟹、水...
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發表於:2019-01-12
螃蟹,菊花茶,菊花酒,桂花糖藕,螃蟹在寒露這個節氣裏,是比較肥美的的,南京就會有寒露吃螃蟹的習俗,這個節氣裏面最合適吃的是母螃蟹,因爲母螃蟹的蟹黃會比較多一些,螃蟹的吃法有很多種,有蒸,燒等,蒸...
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發表於:2019-01-12
1、寒露的由來。寒露是秋季第5個節氣,氣溫比白露更低,南嶺以北的地區進入秋季,東北以及西北已經進入冬季或即將進入冬季。2、寒露的美食包括大閘蟹、紅薯酒釀丸子、糖炒板栗、蓮藕、芝麻...
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發表於:2024-02-01
“火紅火紅,喝着它賞着月嚼着月餅,多麼寫意”食材明細主料南杏(80g)紅米(3湯匙)水(1L)輔料北杏(20g)冰糖(80g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅米杏仁露的做法步驟1、將南北杏和紅米用水泡至少2...
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發表於:2024-03-01
“嘗試過外面買的罐裝杏仁露,覺得太甜而且有一股防腐劑的味。打小就一直很喜歡杏仁那香味呢,而且,杏仁的營養價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養成分,還含有植物成分所特有的纖維素等...
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發表於:2019-01-15
蓮藕、雪梨、大閘蟹,芝麻、山藥、板栗等。寒露時節天氣漸漸變涼,天氣變得乾燥,較爲適合食用雪梨,可以用雪梨加枸杞銀耳燉湯。寒露時節也比較適合吃大閘蟹,10月到11月正是大閘蟹收穫的季節,山...
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發表於:2024-02-27
“杏仁露,是以天然野生杏仁爲原料,配以礦泉水製成的植物蛋白飲料。潔白如奶,細膩如玉,香味獨特。杏仁露營養分析:杏仁露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵...
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發表於:2024-01-05
“黑米在古時是“貢米”,又稱補血糯米、黑珍珠,宜煮粥食,能健脾開胃、滋補肝腎,搭配能充飢滑腸的燕麥、肉潤而補腎的核桃以及補中的黃豆,都是高纖維、高維生素B族的食品,有助於調節血脂、血...
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發表於:2019-01-17
大閘蟹,栗子雞,菊花酒,桂花糕。栗子雞的需要的食材有雞,剝掉殼的板栗,青椒,紅椒,薑片,蔥,將雞切成小塊放在盆裏加入料酒,生抽,鹽和姜蔥醃製15分鐘,又熱後放入蔥姜、八角、花椒、香葉炒出香味放入雞...
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發表於:2024-01-08
“昨天下班晚了些,在下班的路上肚子餓得咕咕叫,正好路邊有家火鍋店,香味鑽進鼻孔,又把饞蟲勾了出來。天太晚了,準備火鍋太麻煩,晚飯就吃了些簡單的。今天我還是念念不忘我的火鍋,靈機一動,想出...
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發表於:2024-01-01
“不知怎的突然想喝杏仁露了,於是買了甜杏仁,收到馬上就做了,濃濃的杏仁味道,味道確實不錯”食材明細主料甜杏仁(100克)輔料冰糖(50克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁露的做法步驟1、...
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發表於:2017-12-25
寒露是作爲二十四個節氣中的一個,寒露沒有其他節氣那麼出名,很多人沒有聽說過寒露這個節氣。每逢佳節或者各種節氣的時候,都應該吃一些帶有象徵意義的食物。那麼寒露吃雞嗎?一、寒露吃雞...
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發表於:2024-01-08
“豬頭——冬日禦寒美食,常選莫過於燉湯類。小時候每逢殺完過年豬後,才能吃到爺爺奶奶燉的豬頭骨蘿蔔湯,現在仍然記憶猶新,豬頭肉有相對於排骨肉而言有個好處,就是久燉不柴,燉湯後的豬頭瘦肉...