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發表於:2019-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料櫻桃小蘿蔔:400輔料鹽:克,糖20克,醋20克,生抽5克。具體步驟1.小蘿蔔洗淨削去兩頭,切簑衣刀。2.加入6克鹽醃製一小時,潷...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小蘿蔔(3個)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔3個。2、小蘿蔔切成滾刀塊,開水中要煮上...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料櫻桃蘿蔔:一把輔料蒜末:少許白糖:一小勺醋:一大勺生抽:半大勺白胡椒粉:少許鹽:半小勺味精香油:少許具體步驟1.小蘿蔔和蘿蔔纓...
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發表於:2024-02-23
“沒想到申請的丘比試用通過了,產品很快也給送到家了,包裝的很嚴實,種類也很多,一個丘比沙拉醬香甜味的,兩個大拌菜口味的,亮哥焙煎芝麻口味的,一個日式口味,一個芥末口味。”食材明細主料櫻桃...
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發表於:2024-02-28
“櫻桃蘿蔔含水分較高,並含各種礦物質元素、微量元素和維生素、澱粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、膽鹼、芥子油、本質素等多種成分,質脆嫩、味甘甜,辣味較大型蘿蔔輕,適宜生吃,有促進胃腸...
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發表於:2024-02-24
“走個摩洛哥風味薄荷的清香、肉桂粉的濃郁香橙和蘿蔔的新奇組合讓你瞬間愛上它哈哈”食材明細主料香橙(1只)櫻桃小蘿蔔(適量)輔料肉桂粉(半茶匙)檸檬汁(1湯匙)配料糖(半茶匙)橄欖油(1湯匙)薄荷葉(...
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發表於:2020-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青尖椒:1個櫻桃蘿蔔:200輔料醬油:適量雞精:適量綿白糖:適量芝麻油:適量鹽:適量白醋:適量藤椒油:適量辣椒油:適量魚露:適量具...
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發表於:2024-01-03
“來杯櫻桃蘿蔔蜂蜜汁,美美的顏色,既可養眼,又可以潤燥,太棒了!”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(適量)輔料涼白開水(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃小蘿蔔蜂蜜汁的做法步驟1、...
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發表於:2020-08-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小水蘿蔔:3個輔料蔥末:3糖:5青蒜碎:5薑末:3蒜末:5食用油:20ml鹽:0.8g醬油:5ml水澱粉:2ml具體步驟1.小水蘿蔔洗淨2.蘿蔔切滾...
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發表於:2020-06-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋醃小蘿蔔是道家常小菜,酸酸甜甜,吃起來嚼勁十足,用來下酒喝粥是極好的。一般情況下醃製一天就差不多了,現在氣溫高,時...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鮮排骨(400g)鹹排骨(200)輔料小蘿蔔(適量)調料蔥(適量)八角(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法步驟1、食材,鮮鹹排骨焯水撈出備用。2、...
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發表於:2024-01-04
“求關注,求收藏。”食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料辣椒油(10g)鹽(5g)雞精(5g)白醋(10g)白糖(10g)幹辣椒絲(5g)香菜段(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、切絲。...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料櫻桃小蘿蔔:適量輔料食鹽:1/4茶匙檸檬:1個蜂蜜:3湯匙具體步驟1.【櫻桃小蘿蔔的處理與醃製】:櫻桃小蘿蔔放在清水中,浸泡10...
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發表於:2024-02-10
“燒小蘿蔔,本是老北京夏天消暑的一道熱菜,老爸年年夏天都會吃,小的時候媽媽做這道菜的曾經還有一個典故;八幾年的時候,樓上來了一個洋小孩,叫湯密,是個混血兒,不到三歲,一來我家,就愛上了我家的...
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發表於:2024-02-27
“用新鮮的小蘿蔔做一道簡單的開胃小菜“拌糖醋小蘿蔔”。春季吃小蘿蔔可起到開胃清肺火的作用。現在春季的小蘿蔔品種也很多,有櫻桃小蘿蔔、水果小蘿蔔……,還有普通的小蘿蔔等等。小蘿...
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發表於:2024-01-28
“烹飪的快樂,取決於過程中的智慧,食物當然很重要,但是在倡導輕烹飪的年代,比食物更重要的是享用時的狀態,例如:心情、環境、背景音樂以及對面的人,這些都是很微妙的因素。同時烹飪猶如注重平...
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發表於:2019-12-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小蘿蔔菜:半斤金針菇:適量輔料鹽:適量辣椒油:適量醋:適量芝麻油:適量蒜:適量具體步驟1.小蘿蔔菜半斤,洗淨。這種小蘿蔔菜吃起...
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發表於:2024-02-29
“酸甜櫻桃小蘿蔔是一道開胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的,還帶着淡淡的檸檬的香味。真是稀罕的不得了。節日期間吃了過多的油膩食物,不妨吃一些開胃爽口的小菜來清爽一下自己的口味。也能給節...
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發表於:2024-02-29
“如果醬料調多了,白菜醃完了還有剩餘,不要丟掉,可以加入蘿蔔黃瓜之類的小菜,做個小拌菜,加點鹽殺一下,去除水份後拌上醬,醃1-2小時,就是一道味道不錯的涼拌小菜,口感非常脆爽,是夏天下飯佐粥的...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料櫻桃小蘿蔔:適量輔料白醋:適量白糖:適量具體步驟1.櫻桃小蘿蔔去櫻洗淨後,切去頭尾。2.讓小蘿蔔頭朝下,用蓑衣刀法切成薄片...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200g小蘿蔔:1根輔料紅椒:1個小蔥:1根姜:1塊蒜:適量生抽豉油:1大勺雞粉:少許具體步驟1.小蘿蔔洗淨、切薄片;2.牛肉切片,大...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黃瓜(2根)輔料小紅蘿蔔(8個)調料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)拌黃瓜小蘿蔔的做法步驟1、食材,新鮮黃瓜和小圓蘿蔔,洗淨。2、黃瓜去皮拍段,小蘿蔔...
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發表於:2024-02-05
“櫻桃蘿蔔外形袖珍,與櫻桃很相似,看上去非常可愛,營養價值也頗高。櫻桃蘿蔔水分含量較高,品質細嫩,非常適合於生吃。今天做的這道涼菜口感特別脆嫩,也非常入味,是一道開胃下飯的小涼菜哦。”...
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發表於:2021-01-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料檸檬:1個櫻桃小蘿蔔:200輔料白糖:適量鹽:適量具體步驟1.?準備櫻桃小蘿蔔和檸檬。2.用筷子放在蘿蔔兩邊,將蘿蔔先切十...
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發表於:2024-02-29
“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早,小蘿蔔的營養價值也很高,可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”,今天用小蘿蔔再做道家常菜,叫做“乾燒小蘿蔔...