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發表於:2023-12-30
“楊梅是一種時令性很強的水果,遇到大風或連綿陰雨就會減產,之前在北方很少能見到新鮮的楊梅,今年天氣給力,市場和超市隨處可見新鮮誘人的大楊梅。楊梅富含豐富的維生素C,能很好的刺激免疫...
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發表於:2023-12-26
“聽說這個👆🏻飲品在北京故宮餐廳賣的很暢銷,叫做馥郁楊梅妃子飲,我看了一下我家做這個飲品材料都俱全,所以就動手做啦!”食材明細主料楊梅(250g)妃子笑荔枝(10顆)輔料黃檸檬(1個)調料冰糖(50g)純...
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發表於:2024-01-09
“廣西的六七月是水果品類最多最好吃的時候,荔枝上市,又大又甜,最近出的東魁楊梅也是百吃不厭。前幾天去超市買了幾斤妃子笑,家裏也剛到兩箱乒乓球大小的楊梅,就試着做了這個雪糕,正好用上加...
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發表於:2024-02-23
“小滿時節龍舟水多,天氣更是溼熱兼悶熱。這悶熱的天氣令人胃口不佳,喝碗帶着荔枝清香和桂皮香味的糖水解一解~~荔枝與香蕉菠蘿龍眼並稱嶺南四大佳果。荔枝之所以這麼出名完全是因爲楊貴...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料楊梅(250g)荔枝(250g)輔料農夫山泉(適量)調料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)冰糖楊梅荔枝水的做法步驟1、食材,楊梅,荔枝,冰糖。2、楊梅洗淨用鹽水浸泡10分鐘(楊梅沒有網...
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發表於:2024-02-23
“荔枝吃得多,容易造成上火。用荔枝做甜湯,一來口感可以多元化,做法也不同還不上火;二來也符合中醫所說的夏天宜輕清淡甜。挑荔枝的時候要注意:首先要新鮮,看色澤如果過分鮮豔,反而是人爲的;第...
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發表於:2018-02-25
楊梅和荔枝作爲富含維生素的水果長久以來都深受大家的喜愛,酸甜的口感讓人慾罷不能。然而作爲果肉飽滿水分充足的水果,楊梅和荔枝保存起來十分不方便,常常沒過幾天就會味道改變開始變質,那...
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發表於:2024-02-26
“流火的七月是吃荔枝的季節。荔枝原產於中國南部,與香蕉、菠蘿龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用。荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料荔枝(455克)輔料冰糖(100克)紅糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水荔枝的做法步驟1、材料:荔枝2、冰糖、紅糖3、將荔枝剝殼去核,待用。4、將冰糖放入鍋中,合入紅糖。5、...
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發表於:2023-12-27
“荔枝生吃多了上火,像這樣和冰糖一起煮着吃,就不上火哦!”食材明細主料荔枝(500克)冰糖(2顆)輔料清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝冰糖水的做法步驟1、新鮮荔枝。2、去皮去核。...
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發表於:2024-01-09
“朋友要嘗試秋天吃冰棒的感覺,我也是醉了,沒辦法”食材明細主料楊梅(適量)荔枝(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)楊梅荔枝冰棒的做法步驟1、荔枝洗...
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發表於:2024-02-29
“荔枝,兒子的最愛。”食材明細主料新鮮荔枝(16顆)輔料水(適量)配料冰糖(一大塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝糖水的做法步驟1、新鮮荔枝和冰糖。2、鍋裏適量的清水,把冰糖煮融化。3...
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發表於:2024-02-05
“美顏養生,讓生活有酸甜苦辣不同的味道”食材明細主料銀耳(適量)荔枝(300克)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳荔枝糖水的做法步驟1、用涼水泡發銀耳2、把荔枝剝...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料荔枝(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝糖水罐頭的做法步驟1、新鮮的荔枝去皮去核加鹽。2、加水泡十分鐘。3、把荔枝放入鍋中,加一把冰...
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發表於:2023-12-28
“加了外婆曬的楊梅乾和少許幹桂花,酸酸甜甜,比外面賣的酸梅湯還好喝,無添加又健康。”食材明細主料新鮮楊梅(適量)新鮮荔枝(適量)輔料楊梅乾((或鹹話梅乾或烏梅乾))冰糖(適量)幹桂花(適量)酸甜(口味)煮...
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發表於:2023-12-26
“加了菊花的茶湯,是夏日裏消暑解膩的清爽飲品。”食材明細主料冷凍楊梅(10-12顆)荔枝(6-8顆)清水(1000毫升)冰糖(20-30顆)菊花(1朵)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝楊梅茶湯的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-27
“楊梅買多了,生吃一部分,剩下的做了這個糖水楊梅。”食材明細主料楊梅(500克)輔料鹽(4克)調料冰糖(100克)檸檬汁(幾滴)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水楊梅的做法步驟1、新鮮的楊梅,沖洗幾...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料楊梅(適量)荔枝(適量)輔料檸檬(適量)調料白砂糖(楊梅的一半)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楊梅荔枝爽的做法步驟1、凍楊梅解凍,用鹽水浸泡二十分鐘。2、再用白糖醃三十分鐘。3...
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發表於:2024-02-05
“楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料荔枝(適量)櫻桃(適量)輔料冰糖(適量)礦泉水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荔枝櫻桃糖水的做法步驟1、櫻桃洗淨。2、荔枝去皮後放入電燉鍋中。3、加入適量礦泉水和冰糖煮...
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發表於:2024-02-29
“自己摘的楊梅,唉技術不行呀,摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅,甜度也不夠呀,不吃的話放到第二天就不好了,索性做成糖水楊梅,酸酸甜甜的,放進冰箱冰一會兒,夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊...
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發表於:2023-12-26
“夏天到了,家裏必備的飲品就是這款荔枝楊梅飲了,簡單又好喝,特別冰鎮一下,更是美味啊!”食材明細主料荔枝(500g)楊梅(500g)輔料冰糖(200g)清水(500g)檸檬(一個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝...
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發表於:2024-02-23
“荔枝藥食兼之,除了當水果吃之外,還可以用來做糖水、入羹湯,都有很多藥用功效。中醫說它性溫味甘,有止渴生津、補脾養血的功效;而且荔枝的果皮、果肉和果核都有不同的藥用功效。果肉富含在...
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發表於:2023-12-28
“媽媽病房的阿姨一家真和諧。這種和諧真的是……白天一進病房,他們就在聊天,一直說,不停的說,沒有一刻停止過。晚上睡一覺,醒了,不論什麼時間點,又開始聊天。我就發現,凌晨1點,2點,4點,5點一直在...
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發表於:2024-02-05
“紅棗枸是活血養氣的,荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,令人皮膚更加光滑。荔枝性熱,夏天鮮食容易上火。不過,把荔枝做成糖水,放入冰箱冷藏之後再喝,荔枝的熱性就會改善。”食...