關於果仁薺菜的知識

“薺菜的營養價值很高，薺菜含蛋白質相對較高，鈣含量較高。所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多爲人體所需的營養物質。現在正是吃薺菜的時候，自己到野外挖了好多，回來包餃子，涼拌，做湯...

食材明細主料蝦仁（適量）夾心肉（適量）薺菜（適量）輔料薑末（適量）調料米糠油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁薺菜大餛飩的做法步驟1、薺菜洗淨焯水後剁細。2、夾...

“荸薺也叫馬蹄，其味甜多汁，質地清脆可口，入菜十分美味。一道酸甜口味的荸薺炒蝦仁，營養成份和味道層次都非常豐富。”食材明細主料蝦仁（250g）荸薺（適量）輔料鹽（5g）糖（20g）番茄醬（70g）白胡椒（適量）料酒...

食材明細主料鮮蝦（200g）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）胡椒粉（少量）小蔥（適量）麪粉（適量）輔料荸薺（100g）青椒（適量）鹽（少量）料酒（適量）橄欖油（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁荸薺蔬菜餅的做法...

食材明細主料蝦仁（10只）日本豆腐（2支）薺菜（幾棵）輔料生粉（少許）姜（少許）豌豆（10顆）配料鹽（適量）雞精（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜玉子蝦仁的做法步驟1、準備所需材料2、蝦去頭...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘果仁薺菜，製作這道美食很簡單，準備一些果仁和芹菜就行了，薺菜中還有豐富的營養價值和中藥價值，可以預防麻疹，利尿，薺菜特別...

“薺菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，而且富含粗纖維，焯水後配上木耳，蝦仁，淋上自己喜歡的料汁，是很好的減脂餐。”食材明細主料薺菜（適量）木耳（適量）冰鮮蝦（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適...

“春天的薺菜的最鮮嫩美味的，薺菜含有的營養成分很是豐富，可以選擇多種烹飪方式，不僅味道鮮美，而且還具有很高的藥用價值。這道涼拌菜是我最喜歡的菜餚，把薺菜加入豆乾一起涼拌，再加一些肉鬆...

荸薺既是水果也是蔬菜。荸薺俗稱馬蹄果，它的果肉雪白，口感清脆，甘甜可口，作爲水果要去皮才能吃。作爲蔬菜可以煮湯喝，香甜可口，也可以炒菜吃。荸薺的營養豐富，含水量比較高，維生素和礦物質含量...

“營養價值與用途薺薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素攝氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。現代研究表明，薺...

“蝦仁炒南薺是天津的傳統老菜，南薺就是荸薺，也有叫馬蹄的。尤其在年節的家宴上是一道清爽美味，老少皆宜的傳統菜。我用的是海蝦錢，俗稱的黃錢子。比起養殖蝦更有海鮮味。飯館的南薺多半是...

“菠菜涼拌着吃非常不錯，有名的八寶菠菜就是一道非常不錯的經典涼菜今天我就來一個簡化版的八寶菠菜，用各種果仁堅果來和菠菜搭配既營養有非常適合減肥人士適量吃堅果不僅不會導致肥胖，反...

食材明細主料荸薺（245克）蝦仁（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒荸薺的做法步驟1、食材：已去皮的荸薺、蝦仁（已清洗）。2、將荸薺放在案板上切片，待用。...

“湯鮮味美的薺菜蝦仁餛飩，一碗下肚，主食和湯都有了，全家都愛吃餃子靠餡兒，餛飩靠好湯，煮的餛飩不好吃？可能是湯沒調好！薺菜蝦仁餛飩這樣煮，湯鮮味美吃出春滋味！覺得餛飩比餃子好吃，可能是因爲湯...

“今天要跟大家說的是荸薺蝦仁盅，非常適合週歲以上的寶寶吃，帶點甜味帶點鹹味，可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力，裏面加了蔬菜，營養更豐富更全面，讓不愛吃蔬菜的寶寶能多吃蔬菜，如果胡蘿蔔和荸薺你不喜...

食材明細主料薺菜（50g）蝦仁（100g）豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料薑絲（5g）鹽（一茶匙）白胡椒粉（半茶匙）油（適量）蔥（5g）澱粉（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜蝦仁燴豆腐的做法步驟1、準備材料，薺菜擇洗幹...

“薺菜蝦仁炒飯營養豐富、鹹鮮適口。”食材明細主料米飯（1碗）薺菜（30g）蝦仁（30g）雞蛋（1個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁炒飯的做法步驟1、薺菜洗淨焯...

“薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜爲野菜中味最鮮美者，是因爲它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高，薺菜性味甘平，具有和脾、利...

“春時野菜香。松子仁香酥的口感薺菜獨特的香味兒混合，入口脣齒留香。👍”食材明細主料松仁（10g）薺菜（100g）輔料小米椒（半個）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（幾粒）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“立春一到，天氣感覺就不一樣了，暖洋洋的有和風拂面的舒服，春天陽氣生髮，薺菜性平溫補，又能養陽氣，今天就做了蝦仁薺菜餡的小春捲，用了煎的方式，少油吃起來更健康，而薺菜與蝦仁的搭配也是鮮上加...

“婆婆種的薺菜鮮嫩極了，我就買了點蝦剝了蝦仁，與薺菜一起做成餛飩餡，包了薺菜蝦肉餛飩。還剩下小半碗焰料，加點麪粉和雞蛋，做個餅當早餐，也是極好的。”食材明細主料基圍蝦（10個）薺菜（1小把）中...

“微麻，微辣，味道不錯哦。”食材明細主料蝦仁（適量）薺菜丸子（適量）粉絲（一小捆）木耳（適量）輔料西紅柿（半個）小米椒（一個）荊芥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）藤椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“豆腐含鈣豐富，對於正在長身體的小朋友多吃點豆腐還是不錯的補鈣途徑，準備一盒內酯豆腐加薺菜，蝦仁煮羹湯，營養更豐富，味道很鮮美。”食材明細主料薺菜（100克）內酯豆腐（1盒）蝦仁（100克）竹筍（半根）...

“鹹鮮不油膩，薺菜綠綠的，營養又健康。”食材明細主料薺菜（一把）冰鮮蝦（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）蕎麥麪（適量）調料玉米油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁...

“把春天容進生活裏，不能錯過的美味，今天就來一個清香美味的薺菜餃子”食材明細主料薺菜（300克）蝦仁（適量）雞蛋（2個）麪粉（400克）輔料花生油（2勺）香油（2勺）蠔油（一勺）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）...