關於祕製辣白菜怎麼做好吃的知識

“媽媽以前是賣朝鮮小菜的，我也學着做的，現在好多同事要，我今天把詳細步驟與大家分享一下，算是福利吧！”食材明細主料包心白菜（三棵）輔料辣椒（很多）姜（少許）蒜（少許）糖（少許）鹽（少許）醋（少許）味精（少許）蘋果...

“美好的生活從美食開始，而陽光、花開......也都是不變的美好。”食材明細主料幹豆腐串（30串）雞蛋（8個）輔料花椒（適量）八角（3個）草果（1個）香葉（3片）幹辣椒（6個）小茴香（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）...

“在現代生活中人們更加講求食品的營養衛生和安全，從健康角度來講，這是一種非常正確的理念，由此，人們也會更加小心翼翼地來選擇食品，這也無可厚非。的的確確很多的轉基因類食品、反脂肪類食...

準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：200辣白菜醬：1袋輔料鹽：適量具體步驟大白菜和辣白醬準備好每片白菜上均勻的抹上鹽，醃24小時。醃好後的...

辣白菜是餐桌上人們經常都會吃到的食物，想必大家都相當熟悉了吧。辣白菜吃起來酸酸的而且辣辣的，既爽口又開胃，所以深受人們的喜歡。現在的人都酷愛烹飪，那麼，辣白菜怎麼做好吃呢，感興趣的小...

“做了點辣白菜，辣蘿蔔，吃粥時有了這個小菜，很下飯哦”食材明細主料大白菜（六七片）白蘿蔔（四分之一根）輔料蘋果（半個）梨子（半個）姜蒜（25g）辣椒麪（20g）白糖（30g）白醋（1小勺）鹽（適量）米酒湯（10g）調料小蔥（少許）香...

“辣醬是婆婆送來的,她自己做的.用的新鮮一大堆的辣椒,一個蘋果,一個鴨梨.姜.蒜.都用攪拌機攪碎然後發酵成的,但是具體的我也不太會呀.等有時間和婆婆去學學,然後分享給大家.用的婆婆...

“雖然是女子，卻特別喜歡吃五花肉，特別是麻麻做的鹹燒白。現在在外上班，一年吃不了幾次麻麻做的飯，所以根據自己的口感做，沒想到挺成功的，小小的成就感，就是工序有點麻煩。”食材明細主料五花...

食材明細主料螺絲椒（適量）小米粒（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）糖（適量）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醃辣椒的做法步驟1、準備容器，玻璃瓶最佳。2、洗乾淨，用吹風機吹乾。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用水洗乾淨!2.洗乾淨的白菜控淨水分,切成小塊,外面賣的辣白菜都是用整棵白菜做的,好看是好看，可買回來...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：1棵輔料具體步驟1.白菜切開，鹽水醃製一個星期左右，要比平時吃的醬菜淡些！2.姜，蒜切成末3.蘋果，梨擦成絲4.加粗，細辣...

食材明細主料冰鮮蝦（750克）輔料郫縣豆瓣（40克）蔥末（適量）幹辣椒（30克）豆豉（5克）冰糖（15克）黃酒（10克）醪糟（10克）蒜末（適量）薑末（適量）香料草果（3克）大料（3克）桂皮（3克）陳皮（3克）香葉（3克）花椒（8克）麻椒（8克）麻辣（口味）炒（工...

“辣辣辣！！！媽媽的祕製辣椒醬～”食材明細主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15顆）輔料鹽（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製辣椒醬的做法步驟1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：適量黃花菜：適量肉絲：適量輔料生抽：適量料酒：適量生粉醃：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.食材：娃娃菜，黃花菜，肉絲。(肉絲...

食材明細主料雞爪（適量）輔料辣椒（適量）大料（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製辣雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去指甲。2、焯水去髒末。3、撈出洗乾淨～4、準...

“跟着悠悠香小吃學校的飯飯老師學的正宗的祕製辣椒油，調個涼皮涼麪什麼的味道特別正。感謝分享。”食材明細主料油（500克（最好用菜籽油））大蔥（50克）姜（20克）蒜（20克）脫皮的白生芝麻（20克）線辣椒麪（6...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料大白菜：6輔料洋蔥、生薑、白糖、鹽、味精、料酒、大蒜、江米麪：6具體步驟1.先選大白菜，最好是圓白菜，將老幫去掉不要（可...

“今天給大家帶來一道人見人愛的小鹹菜，教你快速醃製辣白菜的方法，無需發酵，醃上就能吃。”食材明細主料白菜心（2個）辣椒麪（數量）輔料大蒜（1頭）姜（適量）蘋果（1個）梨（1個）白糖（適量）檸檬（1個）味素（適量）魚露（...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：2個輔料鹽：適量老抽：適量味精：適量香油：適量自制紅油辣椒：適量具體步驟1.白蘿蔔準備2個，你喜歡吃可以多準備，也可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：750幹大蝦：150大冬菇：1個輔料味精：適量料酒：0.5湯匙生抽：適量精鹽：3茶匙豬油：1湯匙澱粉：3茶匙蔥條：10姜塊：1塊胡椒粉：1茶匙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料圓白菜：半個輔料海鮮醬：適量麻油：適量辣椒油：適量豆鼓鯪魚的豆(⊙_⊙)：適量具體步驟1.將豆鼓鯪魚的豆海鮮醬耗油辣椒...

“一般香辣蟹都是用海蟹做的，其實用河蟹做味道一樣很棒，因爲河蟹的肉更清甜鮮美，蟹肉也更多一些，不象海蟹吃進嘴裏除了兩個夾子肉多點，基本都是殼。其實香辣蟹一般是生剝殼再過油爆，這樣味道...

食材明細主料雞翅（10個）花椒（1大匙）香葉（1片）生抽（1大匙）姜（20克）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）輔料幹辣椒（1盤）八角（4個）蔥（2根）蒜（1整個）料酒（1大匙）味精（少許）熟芝麻（1大匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製辣子雞的...

食材明細主料細粉絲（120克）牛肉湯（1碗）輔料花生碎（適量）香菜（適量）香辣鹽菜（適量）配料白糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）自制紅油（適量）自制麻椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮...

“有高湯，跟肉末肯定會更好吃”食材明細主料青菜（100g）粉條（200g）輔料生抽（三匙）蒜末（適量）豆瓣醬（兩匙）火鍋底料（50g）香菜末（適量）辣椒粉（適量）花生（適量）雞精（少許）鹽（適量）榨菜（適量）蔥末（適量）醋（一大勺）酸辣（口...