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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量輔料紅棗:適量黑芝麻:適量椰蓉:適量具體步驟1.糯米用清水浸泡四個小時;2.把泡好的糯米放入蒸鍋中,同時把洗淨的紅...
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發表於:2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸糯米糕這是一款點心,但是是我比較喜歡吃的一款點心,非常好吃,並且口岸吃起來是有點粘稠狀,所以大家多吃對腸胃消化系統...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:10杯粳米:7杯黃豆:2杯小豆:2杯大棗:1杯栗子:1杯白糖:1杯鹽:2大勺柿餅:10個輔料具體步驟1.把粳米和糯米泡在20℃的水裏,粳...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:455白糖:500發粉(泡打粉):1茶匙水:475毫升香草精:1茶匙椰奶:1罐(420毫升)食用紅色素:1/4茶匙馬鈴薯澱粉:205輔料具體步驟1...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉::6兩椰漿::400ml1罐水::100ml芝麻::少許冰糖::1兩花生油::少許輔料具體步驟1.冰糖粉碎2.把糯米粉、椰漿、水、冰糖放在一...
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發表於:2019-12-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料糯米:因需要而定雞蛋或鴨蛋:半斤糯米一個蛋肥豬肉(瘦肉沒油):適量輔料鹽:適量具體步驟1.把糯米蒸熟倒入盆裏,並放進適量...
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發表於:2024-01-31
“年前家家戶戶都忙着做花饃,花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕,這次和媽媽一起做的,很好吃。”食材明細主料麪粉(5碗)糯米(適量)大黃米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒸...
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發表於:2019-11-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆渣:250輔料糯米粉:200黑芝麻:5具體步驟1.過濾綠豆漿,留下的綠豆渣。2.加入糯米粉合粉。跟和麪差不多,用手擠壓使其...
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發表於:2019-10-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香蕉:2根糯米:150輔料白糖:適量麪包糠:適量雞蛋:1個具體步驟1.?準備的食材。2.糯米浸泡2小時以上,蒸熟。3.蒸熟的糯米飯用...
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發表於:2020-08-17
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘蒸糯米糕,一聽這名字就知道做法簡單快捷吧,就是因爲快捷才叫蒸糯米糕,但是做法簡單,花時間短,做出來的味道卻是一級棒,老人...
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發表於:2019-11-24
準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘主料糯米粉:50牛奶:50輔料葡萄乾:十粒紅棗:三顆糖:適量具體步驟1.我用的奶粉半袋,溫水在微波碗裏衝開,我做的是一人分,加入一勺...
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發表於:2019-10-25
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雪菊:5、6朵糯米粉:80輔料糖粉:1勺炒熟花生:1把熟芝麻:1勺金桔幹:2個具體步驟1.雪菊泡開,和糯米粉,糖粉攪拌一起,揉成小丸...
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發表於:2024-01-05
“用鮮玉米蒸發糕,往往是用金黃甜玉米的多,顏值高,更香甜。而用糯玉米來做,不僅色白,還會因糯玉米的糯性,而降低發糕的蓬鬆度。往日裏也做過純糯玉米版本,隔着玻璃蓋看着它隨着熱力隆起,然而,一...
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發表於:2018-11-19
15-20分鐘。糯米蒸糕是用糯米爲主要原料製作而成的,正高中可以加入核桃仁、大棗、葡萄乾、蜜棗、蔓越莓等乾果,增加蒸糕的口感及香味。蒸蒸糕的時間不宜過長,否則蒸糕會因吸收過多的水蒸...
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發表於:2018-10-05
半個小時左右。蒸糯米糕時要用半個小時左右纔可以蒸好,蒸糯米糕的時候可以多刷幾次油,可以避免糯米糕粘鍋,最好開大火蒸糯米糕,那樣蒸出來的口感比較軟糯,大火可以迅速讓麪糰發酵,蒸糯米糕最...
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發表於:2024-01-05
“市場偶見,用青豆和鮮嫩黃玉米磨漿蒸出的饃饃,顏色青黃鮮嫩,甚是清新。一下子便入了心,只可惜其時金黃的水果玉米已經用完。還沒顧得上補倉,一下子又涌來一大堆白白的糯玉米。應付這糯玉米...
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發表於:2023-12-29
“糯米飯是中國傳統主食之一,創意一款雙色糯米蒸糕,雲南紫糯米及大黃米搭配,雙色蒸糕、口感不同、軟糯適口、顏值頗高。”食材明細主料大黃米(適量)雲南紫糯米(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝...
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發表於:2018-05-17
25分鐘左右。紅棗糯米糕最好蒸25分鐘左右。紅棗可以生吃,所以很快就能蒸熟。但糯米蒸的時間長一些,爲了保證糯米在25分鐘內蒸軟,需要提前把糯米浸泡幾個小時。紅棗糯米糕蒸熟的標誌是糯米...
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發表於:2018-10-02
八到十分鐘。在製作糯米糕的時候,可以加入適量的麪粉,增加口感,然後加入適量的清水攪拌均勻,放在模具中,放入蒸鍋,蒸至熟透即可,還可以在裏面加入其他的配料,例如紅棗、堅果、芝麻、枸杞等等。...
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發表於:2018-07-21
十至十五分鐘。製作糯米紫薯糕使用的工具和火候不一樣,蒸制的時間也會稍有不同。糯米紫薯糕是常見的美食,製作的食材包括紫薯。糯米、白砂糖、白芝麻等。喜歡吃甜味十足的糯米紫薯糕,可以...
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發表於:2021-02-28
8到10分鐘。蒸糯米糕需要在蒸屜上鋪上一層紗布,防止糯米糕在蒸的過程中沾黏。製作糯米粉需要搭配一些麪粉,使糯米糕更好的成型。糯米糕可以直接放一點白糖製作成原味,也可以加入一些其他...
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發表於:2018-05-20
糯米糕最早是一種起源於我國北方的食物,糯米糕香甜、味美、營養價值高。而且糯米糕又可能分爲血糯米和黑糯米等不同的種類,聽起來是不是想吃了呢?但是你可能不瞭解怎麼蒸糯米糕,沒關係,那下...
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發表於:2018-06-17
糯米又稱江米,是一種富含營養得美食,做法特別得多,而且簡簡單單就可以做出來,可以用來蒸桂花糕、年糕、糯米涼糕,豆沙糯米糕,下面就是小編整理的最簡單得得蒸米糕得方法,快和小編一起看下去吧...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料糯米粉(55g)雞蛋(3只)牛奶(30g)輔料糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸糯米蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離放入碗中2、蛋黃中放10克糖攪拌均勻3、放入玉米油攪拌均勻...
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發表於:2018-10-18
50分鐘。糯米粉要和糖一起攪拌均勻,注意麪粉不能有疙瘩,疙瘩必須揉開。揉好的糯米粉可以直接放到鍋裏蒸。最好是邊攪拌糯米粉邊加水,攪拌出來的糯米麪團就不會太稀,也不會太稠。可以在糯米...