關於捲來的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘毛巾卷顏值高！好做！超簡單，平底鍋就能完成，其實跟普通千層的做法是完全一樣的，只不過最後是摺疊成毛巾狀。主料雞蛋：2只黃...

“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因爲模具周圍淺，中間深，於是周邊...

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和...

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“毛巾卷顏值高！好做！超簡單，平底鍋就能完成，其實跟普通千層的做法是完全一樣的，只不過最後是摺疊成毛巾狀。”食材明細主料雞蛋（2只）黃油（16克）牛奶（188克）細砂糖（36克）抹茶粉（14克）低筋麪粉（66克）輔料...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因爲他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大...

“又是一個落葉飄舞、水果飄香的季節。好像沒等到我感慨，時間就已經溜走。能用這忙裏偷閒的時間，爲家人做他們愛的美食，是我的享受。”食材明細主料山楂（700g）白糖（150g）鹽（2g）輔料冰糖（100g）水（適...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小蔥（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的...

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬...

“千張，我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美...

食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加...

“白菜諧音百財，寓意聚財，過年吃白菜象徵新的一年裏，家裏來百財，這道白菜卷將豬肉餡包入白菜中捲起之後隔水蒸熟就可以了，不用油炸不用炒非常健康而且寓意百財聚來，寓意非常好特別適合大年初...

將魷魚皮去掉之後切魷魚的裏面，刀與肉的角度是45°，這樣切好之後魷魚就會捲起來。買回來的魷魚在烹飪之前需要將其外面的皮去掉，因爲這層皮會非常影響食用，去皮的時候只需要將魷魚放在白醋...

“這個菜叫什麼名,想了好幾個還是覺得叫它"苦菊卷"更簡潔.和它的做法也很貼近,雖然就是那麼簡簡單單的一卷,卻會讓不喜歡它人,對它另眼相看嘍!春遊時,大多數人會帶乾糧和水,再就是水...

宋代福州的書生妻子發明的，據說這位書生在讀書的時候很用功，常常會達到廢寢忘食的程度。而妻子見狀也十分的心疼，經過了幾次勸說之後，依然沒有辦法。妻子迫於無奈就將一些糧食進行了研磨之...

“有葷有素營養美味哦”食材明細主料肉餡（200gg）紅辣椒（2個）蒜（2個）香蔥（2顆）白菜（6塊）輔料植物油（10g）鹽（5g）料酒（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）白白來財如意卷的做法步驟1、大白菜去...

可以。肥牛肉質鮮嫩，肥肉和瘦肉的比例分佈均勻，烤過之後肥肉的部分油脂鮮香，瘦肉的部分焦香酥脆。肥牛的食用方法有很多，可以涮火鍋，可以和洋蔥胡蘿蔔等配菜一起清炒，可以做成金湯肥牛，可以卷...

“今天是生日當然要放一個蛋糕上來呵呵，祝福大家都快樂開心，心想事成。”食材明細主料雞蛋（三個）麪粉+玉米澱粉（130G左右）輔料糖（40G）油（60ML）橙汁（100ML）花生醬（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

1、首先用叉子把烹飪好的意大利麪從鍋裏捲起，再用勺子託着把意麪擺放入餐盤裏，然後把叉子抽離即可。2、可以使用意麪夾稍作調整，最後加上醬汁、香草食用花卉、輔料等一些裝飾，就完成了。3...

千層花捲是日常生活中比較常見的一種麪食，相信大家應該都不會感到陌生吧。千層花捲的做法簡單，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，作爲一種麪食，千層花捲還具有比較好的營養價值和食用價值...

“孩子們點名要吃的，大熱天跪着也要做完啊！”食材明細主料麪粉（150克）雞胸肉（500克）洋蔥（250克）小胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）豆芽（50克）雞蛋（1個）輔料沙拉醬（1支）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪餅捲起來...

食材明細主料麪粉（400克）溫水（200毫升）酵母（2克）輔料鹽（少許）小蔥（3棵）五香粉（少許（或十三香））油（少許）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、麪粉400克溫水200毫升酵母2克倒入溫水中，靜置...

“康萊把美味和營養捲起來這個廣告我印象深刻我也超喜歡吃！由於常年居住海外想吃沒有隻能動手自己做！”食材明細主料低筋麪粉（50克）食用油（100克）雞蛋（3個）白糖（60克）芝麻（10克）甜味（口味）煎（工藝）半小...