關於菜飯的知識

餐飲提問：微馨源菜飯骨頭湯加盟，加盟多少費用？zk9614回答：不同的品牌費用不一樣，在加盟品牌的選擇上，從品牌規模、加盟費、加盟支持等方面綜合考量，適合自己的纔好。另外，不管加盟什麼品牌，建議...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料東北米：適量臘腸：適量輔料青菜：適量鹽：適量具體步驟1.臘腸半根，切小丁。2.電飯鍋中米淘好，加水至米基本平。浸至少30分...

“本菜譜參考自文人兼設計家的歐陽應霽書<半飽>做這菜飯，讓我最過癮的，是可以大手筆“揮霍”蔬菜！另外，既滿足了兩老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困難，也給陶陶這樣平時不喜歡沾蔬菜的小朋友...

準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料萵苣葉：適量大米：適量廣式香腸：適量輔料鹽：適量具體步驟1.把萵苣葉從萵苣上取下或者直接到菜場買萵苣葉；把萵苣葉清洗乾淨...

準備時間:5分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:40分鐘電飯煲飯菜？啥？電飯煲可以同時煮飯做菜，是可以的哦，用這種方式來烹飪，不僅方便快捷，還美味可口，米飯香軟，配菜傳香，米飯和菜餚...

準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘現代人的生活節奏越來越快，做飯也講究要節省時間，能飯菜做在一起，一個過程解決就更好了。那麼推薦大燴菜飯，正好滿足這些...

食材明細主料米飯（2碗）輔料豬油（3勺）青菜（2顆）香菇（3朵）香腸（1根）海苔碎（1勺）蠔油（1勺）榨菜碎（1勺）蔥花（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油海苔五彩菜飯的做法步驟1、蔥花，榨菜，香腸，香菇，全部切碎裝...

食材明細主料大米（1000g）青菜（500g）香腸（250g（自做））臘肉（200g（自做））輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味菜飯的做法步驟1、把香腸、臘肉切成丁，跟大米放一塊兒拌下2、倒...

準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料培根：3-5片香菇：5個米：4個人一頓的用量(沒算過)白胡椒粉：適量輔料具體步驟1.如果用的是幹香菇,提早用溫水泡一個小時2.淘...

“這是我的家鄉冬天必做的一道飯，飯菜一鍋出，鹹鮮軟糯，簡單又美味，連鍋巴也不放過。”食材明細主料糯米（50克）大米（100克）臘腸（3根）繡花錦菜（400克）輔料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（...

準備時間:5分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：3朵雞腿肉：225胡蘿蔔：50鮮筍：150高麗菜：100米：360輔料高湯：360毫升橄欖油：1湯匙麻油：1茶匙酒：1茶匙焦糖：1茶匙醬油：1湯...

準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料大米：適量紅稻米：適量燕麥米：適量去油雞湯：適量蒜苗：適量胡蘿蔔：適量輔料具體步驟1.將紅稻米和燕麥米洗淨，用少量水浸泡2個...

茼蒿早在中國古代就有，還被譽爲宮廷佳餚，當時人們都稱之“皇帝菜”。具有蒿之清氣、菊之甘香，性味甘、辛、平，有“安心氣，養脾胃等功效。還可以當作花園觀賞栽培。在中國的河北、山東等地有...

準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料大米：適量捲心菜：1棵青椒：2個番茄：1個輔料橄欖油：適量鹽：少量味精：少量老乾媽辣醬：少量肉鬆：少量具體步驟1.將捲心菜洗淨後，切...

“今天吃的是少油又好吃的醬汁鹹肉菜飯，醬汁是前天滷肉的滷汁一小勺，肉是同學去德國旅遊給我帶回來的鹹肉，菜是水靈靈的大白菜，都是很簡單的食材~因爲鹹肉本身有油，稍微煎一下就很香了，油也...

準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘鹹肉菜飯是一道家常小菜，但是也是很有特色的哦。它有各種蔬菜放在一起炒，把平凡的炒飯變得非常有特點。美味又好吃。家...

準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料剩飯：80公克馬鈴薯絲：60公克高麗菜絲：40公克四季豆：100公克蔥花：少許橄欖油：40㏄鹽：10公克胡椒粉：5公克匈牙利紅椒粉：5公克輔...

夏天的天氣總是會讓人感覺到窒息，吃飯也沒有多大的胃口，食慾不振。那麼鹹肉菜飯這時候成爲了最重要的一道菜，可以幫助我們開胃，鹹菜加入肉還可以補充我們身體所需營養，簡直就是開胃神器，跟着...

準備時間:2分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:2分鐘主料火腿肉：1塊小青菜：1把糯米：半罐輔料熟豬油：2鹽：2具體步驟1.青菜清洗，儘量用菜葉部分切碎；火腿切丁，拔鹹；大米和糯米的比例2：1...

準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料上海青：3棵大米：1碗臘腸：2根輔料高湯：250ml鹽：少許蒜：5瓣姜：1塊具體步驟1.青菜切碎，臘腸切丁。2.大米淘好泡一會備用，浸泡...

食材明細主料香青菜（600g）糯米（300g）臘腸（2根）臘肉（150g）大米（200g）輔料雞粉（少許）色拉油（適量）豬油（1勺）鹽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙臘菜飯的做法步驟1、本地的香青菜洗淨2、切...

準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘大燴菜飯是一道十分不錯的飯，在中國這道菜更是廣爲流傳，每到逢年過節，這道菜都是必備之物，這道菜的有豐富的維生素，營養價...

午餐還在吃白米飯配菜吃呀，告訴你，別再那樣吃了，試試這道鹹菜肉飯吧，比你的白米飯還香。那它要怎麼做呢？其實就跟平常煮飯一樣，只不過加了些鹹肉，香腸，青菜進去。不過個人覺得這樣做的飯比平時...

準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘萵筍葉菜飯是一道十分特別的菜飯的做法。萵筍葉具有豐富的營養價值，將它放入菜飯中既營養又美味。你可以適當在飯中加...

準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米洗淨，入電飯鍋按正常方法煮2.上海青洗淨切絲，培根切粗絲，炒鍋內放一點點油，先下培根，炒得稍稍吐油時，放...