關於牛骨的知識

“紅燒牛排骨適合這個季節吃，高熱能的營養對身體健康是必要的。牛排本身的營養價值很高，經過燉煮以後營養都發揮出來了。吃一碗暖全身，來一碗米飯用湯汁泡飯更好吃咯。想吃的有沒有哇。”...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時私房醬牛骨主要用到了牛骨，牛肉是非常有營養的肉類，更別說是牛骨了，裏面包含的很多的高鈣質以及蛋白真的非常適合人們食...

現在的火鍋店非常的多，但是火鍋店的生意也是各不相同。但是爲什麼有的火鍋店能夠獲得相當可觀的利潤而有的只能面臨倒閉呢，這可能就是經營者的經營策略與方法的不同了。有不少朋友問起牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道好喝又養生的山藥胡蘿蔔牛骨湯是我個人非常的喜歡吃的一道湯菜了，因爲它不僅僅是像其他的湯菜一樣呢麼美味香濃，最...

“父親節快到了，所以在想那天都做些什麼菜和湯給老爸，希望老爸喜歡，不然過了母親節，不過父親節，我知道我老爸肯定會吃醋的，所以還是要準備下菜和禮物的。好吧。。。分享下我的母親節禮物和父...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味牛骨煲不僅做法簡單，而且吃起來也比較百搭，是一道不可替代的菜品，口味也可以多種變化。牛骨湯給人無盡的遐想，入口香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘過年我家就做私房醬牛骨，醬香的，非常可口，沒有私房醬牛骨，彷彿我就就不能過年一樣，不管是家裏來客人還是自己吃，我們都會吃...

“今天是專門吃牛肉日吧，牛肉麪，牛骨湯……加了祛痰理氣的陳皮，粉糯香甜的眉豆，益智補腦的花生，這是一碗適合全家人喝的湯，炎炎夏日，吃的清淡，需要來一碗湯補充能量。”食材明細主料牛骨（半斤）輔...

“牛骨湯營養豐富，成品比較澄清，那種淡淡的骨香味，雖不濃郁，卻有一種“潤物細無聲”獨特魅力，讓人反應過來時已經難以割捨。”食材明細主料牛骨（1000克）胡蘿蔔（200克）芹菜（100克）青蒜（1根）輔料牛胸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛骨：適量陳皮：適量輔料姜：適量茴香：適量桂皮：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.牛骨請賣家切斷，回家洗淨，瀝水。陳皮用冷水浸泡，去...

“俺娘手腕斷過，人老了恢復的很糟，所以我喜歡給他燉骨頭湯補鈣，凡事做的多了，便得心應手，我最開始的時候，連肉都不願切，覺得那肉摸上去心裏返潮，現在卻把做飯當做樂趣，呵呵，時間的歷練啊。”食材...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔：350牛骨：450輔料鹽：具體步驟1.牛骨洗乾淨先放高壓鍋里加水先煮2.準備蘿蔔和芹菜3.把蘿蔔切成一小條一小條的，備...

“俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。可見羅卜營養價值很高。羅卜能養陰潤燥、利尿除溼；土豆是營養最全面的蔬菜；而西紅柿又含豐富的維生素A、C和D。因此這三種蔬菜被稱三寶絕不誇張。配上牛骨湯，在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的鐵鍋燉牛骨，這是一道非常美味的佳餚。牛骨是一種營養價值非常豐富的肉類，而且含有豐富的高蛋白，牛骨上的肉吃起來...

牛骨是一種營養價值非常高的食材，經常食用可以達到滋補身體、調理身體的作用，所以大家在平時可以經常自己烹飪牛骨來食用，長期堅持下來對於身體有很大的好處，下面小編給您介紹牛骨好吃又簡...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的牛骨粉絲油豆腐煲是一道做起來很簡單，但是吃起來卻並不簡單的一道湯品，而且呢特別適合骨折或者其他病人來吃，畢竟...

“牛骨爲牛科動物黃牛或水牛的骨骼，據《本朝綱目》記載，“甘，溫，無毒。””食材明細主料牛骨（1盒）輔料玉米（2根）鐵棍山藥（1根）生薑（1片）大蔥（1小段）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛大骨洗淨備用；洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜等切大塊備用。2.取一烤盤，用作法1切塊的蔬菜墊底，與牛大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自制牛骨湯非常的有營養，這份高湯可是超級補鈣湯。遠遠的就可以聞到湯濃郁的香味，喜歡的朋友會情不自禁的一碗接着一碗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛骨：3塊番杏葉：300粉絲：1把輔料草果：3個陳皮：5片白胡椒粒：15粒蔥：適量姜：適量具體步驟1.將配料草果、陳皮、白胡椒粒、蔥、...

“平時吃得最多的是番茄蛋湯，紫菜蛋湯，今天用牛骨湯替代清水，味道極其鮮美”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）輔料紫菜（適量）牛骨湯（大半碗）澱粉（1勺）配料海鮮調料（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“天冷就要吃燉菜這一道西紅柿燉牛骨酸酸甜甜，很適合這個天氣。裏面加一點泡菜水提味，別有風味。”食材明細主料牛骨（二斤）西紅柿（3個）輔料蔥（適量）洋蔥（半個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）料酒（一匙）白...

餐飲行業是不錯的一個創業項目，很多新手加盟者們都會選擇加盟解饞牛排牛骨煲這個品牌，解饞牛排牛骨煲也是我們現在年輕人很愛吃的美食。那麼，解饞牛排牛骨煲加盟多少錢呢？想要知道詳情的小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料魚膠：5片牛脊骨：700醋：2勺輔料鹽：適量生薑：適量具體步驟1.牛脊骨一包，解凍。2.魚膠泡軟後放入燉鍋中，加入足量清水和姜。3.牛...

各個地方都要有屬於自己的特色美食，中國地大物博，好吃的有特色的美食更加是數不勝數，好的品牌是最能夠吸引到顧客的，味道在中國餐飲行業是很重要的存在了，好的味道給加盟店更大的優勢，選擇什...