關於蛋糕片的做法的知識

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80g）輔料白糖（45g（蛋黃10g+蛋清35g））水（60g）玉米油（50g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋糕片的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃中加白糖，水，玉米油。2、攪拌均勻。3、篩...

“前天做的蛋糕吃完了，依然做無油、無奶、無鋁泡打粉最天然的蒸蛋糕，菠蘿片香香的好滋味！”食材明細主料低筋麪粉（80克）菠蘿片（95克）輔料白糖（100克）鴨蛋（2只）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸...

“新入了一個馬芬盤~~進口的模具是不一樣~~~別怪我崇洋媚外，國產的根本沒法比，即便是很流行的國產品牌~~~那天去超市在那個專門賣工具的地方買了些紙杯模，今天試試看啦~~用的新浪小木的方...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（98克）糖粉（40克）輔料醋（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕片的做法步驟1、雞蛋黃加入玉米油，牛奶。我用的是全脂奶粉。2、攪拌均勻至...

“這次做蛋糕嘗試了一下新的方式，用九陽電壓力煲來完成，九陽電壓力煲的蛋糕功能一樣的可以爲你做出美味好吃的蛋糕呢。壓力煲做出的蛋糕相比烤箱烤出的蛋糕，基本上漲發不大，因而內部組織看...

“蛋糕還能玩出什麼新花樣？打造絕對養眼的定製蛋糕！​玩創意造型的藝術蛋糕已經有很多了，現在番茄家推出了照片蛋糕，蛋糕上的相片可是像模像樣的真照片，當然這個照片也是可以拿來吃的。照片...

“給老婆製作的營養早餐。做的大蛋糕切成片。吃的時候可以加上果醬，再配上一杯濃濃的牛奶，一道美味的早點就做好了。”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（120g）輔料糖粉（50g）牛奶（100ml）巧克力豆（30g）泡打...

“這幾天空，給孩子們做幾次小蛋糕，剛好家裏有麥片，就玩混搭了一下，口感很是豐富哦。”食材明細主料混合麥片（1袋）低粉（60克）泡打粉（2克）雞蛋（2個）輔料白糖（30克）玉米油（40克）純牛奶（50克）甜味（口味）烤（工藝）...

食材明細主料雞蛋（4個）白糖（50克）玉米油（50克）麪粉（85克）牛奶（50克）輔料醋（5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕片的做法步驟1、材料提前備好。2、蛋黃加入玉米油與牛奶攪拌均勻。3、蛋...

“這次嘗試了用水立方吐司盒來製作蛋糕，換個造型，做好的蛋糕，切片，方方正正的好像吐司片。加入了黑芝麻粉，經過烘烤後，香味更濃了。海綿蛋糕本身口感沒有戚風細膩柔軟，如果覺得乾的，可以配上奶...

“說什麼好呢？這個蛋糕。原是拿來做裱花的戚風。底朝天趴在烤盤中，中央略微凹陷。塌了？但似也並不太明顯。翻面，一驚，裂得入花兒綻放。及至橫剖一刀，瞠目。暗道，不應該呀？即使是新手也很少能把...

“這款蛋糕片我是用大麥粉調色做了波點，用了三個蛋，薄薄地鋪了一層在烤盤中，像一塊塊的軟餅乾，很隨心很好吃，孩子也很喜歡。”食材明細主料低筋麪粉（60g）牛奶（20g）糖（30g）玉米油（20g）雞蛋（3個）輔料檸...

“1gk的kiri就被我做了兩個舒芙蕾乳酪和這個重乳酪給折騰光了，留了一點乳酪用來做乳酪奶油霜吧！烘焙中失敗的產物總會帶來不同的驚喜，比如這款五花肉版的重乳酪蛋糕，原本是想切乳酪條的，就...

“這是一個超級簡單的裝飾蛋糕!朋友生日，但是沒空去買材料，臨時利用家裏現有的材料裝飾了一下，沒想到效果還蠻不錯，有那麼一點小清新的味道，哈哈，朋友也很是喜歡，那就好啦！重要的是俺的心意到...

“2018新年快樂！身體健康！心想事成（橙）。橙片小蛋糕採用分蛋法做的海綿小蛋糕，遇上的模具表面光滑，得撒上點乾粉防止嚴重回縮。這次香橙與蛋糕的搭配還是與記憶中第一次嘗試時那般美妙。”食...

“海綿蛋糕的做法，蛋糕乾的口感，香，脆，甜”食材明細主料低筋麪粉（200克）草雞蛋（6只）輔料糖（80克）油（50克）泡打粉（2克）檸檬汁（3滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕片的做法步驟1、所有食材...

“平底鍋版的小甜點，軟糯清香，不算甜也不膩，可以加上任意喜愛的水果。非常美味，作爲下午茶很合適哦。”食材明細主料低粉（50g）玉米油（15ml）雞蛋（2個）牛奶（50ml）泡打粉（1g）細砂糖（15g）白醋（適量）輔料香蕉（1...

“冰箱裏屯了好幾包芝士片，平時給孩子做漢堡用掉一些，還有剩好多。這次用一整包芝士片做了乳酪蛋糕，成品細膩綿軟，非常好吃。”食材明細主料芝士片（10片）雞蛋（3個）輔料低粉（30克）玉米澱粉（20克）細...

“這款蛋糕的方子來自Candey,上次在一位美食家朋友的日誌裏看到，就饞的不行，一直想做來試試。不過最近一直很忙，熬到了週末，終於有時間了。蛋糕的名字叫維也納巧克力蛋糕，份量是6寸蛋糕模，被...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（蛋黃中）（26克）細砂糖（蛋白中）（66克）水（40克）色拉油（40克）輔料低粉（66克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）方方正正蛋糕片的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、蛋黃中加入2...

“冬季最養生的美食什麼呢？燕麥——一種低糖、高營養、高能食品。富含蛋白質維生素B、C、E以及葉酸。豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽，以及豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物鹼、...

食材明細主料低筋粉（50g）牛奶（20ml）糖（100g）色拉油（10ml）雞蛋（3個）速溶咖啡（1包）可可粉（20g）輔料椰子脆片（1包）蔓越莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可椰片蛋糕的做法步驟1、雞蛋蛋白蛋黃分離...

食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（45g）純牛奶（30ml）低粉（80ml）輔料植物油（20ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟蛋糕片的做法步驟1、蛋黃2、蛋清3、蛋黃中加白砂糖15克和牛奶攪拌均勻4、加入植...

食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）年糕（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉片年糕湯的做法步驟1、食...

食材明細主料安佳無鹽奶油（100克）太古糖粉（80克）雞蛋（3個）牛奶（50克）美玫低筋麪粉（70克）泡打粉（3克）奶粉（15克）杏仁片（40克）蔓越莓（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓杏仁片蛋糕的做法步驟1...