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發表於:2024-02-24
“誰說無肉不歡?素菜也能有“汁”有味~!喜歡清淡的朋友可以試試哦。O(∩_∩)O!”食材明細主料青菜(6顆)香菇(6朵)輔料薑末(適量)蒜末(適量)生抽(適量)油(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料無鉛松花皮蛋(200克)輔料韭菜(100克)辣椒(適量)蒜頭(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁皮蛋的做法步驟1、準備好原料。2、無鉛松花蛋去殼,用涼...
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發表於:2024-03-01
“【美食天下天添美食山珍海味延年益壽蓋澆主食快餐精典】---《大米飯》+《木耳魚片炒山藥》=山珍海味美味健康快餐。便當《木耳魚片炒山藥蓋澆飯》(12月6日創意命名)烹飪與製作方法簡介...
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發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:300香菇:50輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.將青菜洗淨備用2.香菇切成片。3.鍋中倒入少許油,等熱了,把青菜...
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發表於:2021-02-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:150青菜心:100輔料蒜末:適量水澱粉:適量蠔油:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.將蘑菇的頭部用刀劃成星狀,蒜末備用...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料油菜(3顆)輔料大蒜(適量)蠔油(2匙)生抽(2匙)老抽(1勺)白糖(2匙)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁蒜香油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨2、蒜切末備用3、生抽,老抽,白糖和水...
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發表於:2024-02-27
“香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。與青菜是非常經典的家常菜搭配。爽口的青菜,濃香的菇香,白吃不厭了。”食材明細主料香菇(8-9...
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發表於:2024-02-24
“這是一道地地道道的無油煙的健康快手菜,雖然它是一道素菜,卻有肉的味道,這就是杏鮑菇的神奇所在。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料小米椒(2個)薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)香油(適量)花椒油(適量)生...
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發表於:2024-02-24
“青筍的營養成分很多,包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維,故可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育,有助於人的生長。...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料青菜(數根)輔料香蔥(數根)火腿(兩片)胡蘿蔔(半根)配料食鹽(適量)雞精(少許)麻油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)澆汁青菜花的做法步驟1、1.準備青菜數根,整理乾淨去掉黃...
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發表於:2024-02-10
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。油菜中含多種營養素,所含的...
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發表於:2024-01-07
“開胃菜,美味佳餚!”食材明細主料杏鮑菇(一個)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)小米辣(適量)蠔油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁手撕杏鮑菇的做法步驟...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料鮮香菇(150克)上海青(300克)鮑汁(2勺)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮑汁青菜炒香菇的做法步驟1、將青菜香菇洗淨,香菇十字切開再切一刀成花樣。2、上鍋加...
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發表於:2024-02-24
“青菜含有大量的維生素和纖維.長期不吃青菜容易引起便祕、維生素缺乏等症狀,影響孩子的健康。青菜菜花更是營養價值極高,對於發育期的孩子來說,是補充必需營養的最佳途徑之一。選購青菜,...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料上海青(280g)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)泡椒(1個)油(適量)鹽(適量)芡汁醬油(半勺)蠔油(半勺)澱粉(1匙)水(適量)原味(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁青菜的做法步驟1、青菜清洗乾淨。2、把青菜...
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發表於:2024-02-01
“簡單又好吃的家常菜,香菇油菜。”食材明細主料香菇(2個)油菜(1棵)姜(2片)澱粉(適量)清水(適量)鮮醬油(適量)白糖(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁香菇油菜的做法步驟1、準...
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發表於:2020-12-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:6朵青菜:6顆輔料鹽:適量薑末:適量澱粉:適量油:適量蒜末:適量白糖:適量生抽:適量具體步驟1.青菜用鹽水洗淨,香菇提前泡...
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發表於:2018-10-21
家常菜對於老百姓是在熟悉不過了,爲什麼呢?因爲這是用他們辛勤的雙手以及過人的智慧創造出來的菜譜。而其中的做法種類之多,菜譜豐富。故我今天要介紹的是關於香菇的家常做法,即清炒香菇青...
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發表於:2024-02-25
“青麻菜又名苦菜,因爲有淡淡的苦味,據說有敗火的作用。小的時候家裏困難,買不起其他青菜,家家只有去田野裏採摘青麻菜,青麻菜蘸大醬就是一家人的下飯的菜了。現在生活水平提高了,青菜四季...
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發表於:2023-12-31
“青菜這樣吃才過癮,蒜香味十足,味道鮮美。”食材明細主料青菜(適量)輔料辣椒油(適量)香油(適量)橙汁(適量)蠔油(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝...
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發表於:2024-02-01
“老公最近一段時間挺忙的,他一忙起來就不記得喝水~~雖然天氣漸寒,肥甘厚味的食物卻不適合他~~週末和老公一起逛菜市的時候,特意挑了一些小香菇,小青菜~~~~~~做道【澆汁香菇青菜】,搭配着其...
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發表於:2024-02-27
“杏鮑菇是我們家的最愛,不論是乾煸、炒肉、做拌麪的調和,小寶都很喜歡。”食材明細主料杏鮑菇(4個)火腿(1節)尖椒(1根)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2018-12-04
說起蒸,我們要追溯到炎黃時代。那個時候我們的祖先就發明了鍋,有了煮,接着便有了蒸。我很喜歡吃蒸的食物,因爲比起其他烹飪做法,蒸更能保持食物本身的味道,油脂比較少,所以很健康。蒜蓉豆豉鮑...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)鹼粉(適量)輔料番茄(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)澆汁手擀菠菜面的做法步驟1、菠菜...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小青菜(適量)輔料辣椒(1個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨,瀝乾水分。2、裝保鮮袋裏。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴,紮緊袋口用力...