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發表於:2024-03-01
“不要懷疑波羅蜜果是可以用來煮湯喝的一般波羅蜜大家都只當水果吃而且只吃裡麪包覆在種子的橘子色甜甜的那一塊而種子可以用水煮熟吃但是今天我要介紹這個湯是用小小顆的還沒成熟的果...
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發表於:2024-01-27
“超簡單的一道蜜汁烤排骨,頭一天處理好排骨,拿料汁醃上,第二天丟烤箱裏烤烤就是一道高大上的烤箱菜,顏色和味道都超棒,宴客倍兒有面哦~”食材明細主料肋排(2根)輔料王致和腐乳汁(適量)蠔油(適量...
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發表於:2024-01-08
“這個湯胡蘿蔔素非常豐富、我喜歡放澱粉質比較高的土豆這樣湯可以做的濃稠一點,裏面有幾種的蔬菜減肥的時候喝這個湯也是不錯的選擇。”食材明細主料排骨(300g)圓白菜(半個)番茄(2個)紅蘿蔔(2...
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發表於:2024-01-03
“最近老是咳,週末煲了羅漢果湯,喝了舒服多了。羅漢果味甘,性涼,具有清肺利咽、止咳化痰、潤腸通便的功效,對痰熱咳嗽、咽喉腫痛、急性胃炎、腸燥便祕等有一定的治療作用,脾胃虛寒的患者禁止...
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發表於:2024-01-04
“羅漢果,別名假苦瓜、金不換、裸龜巴,被人們譽爲“神仙果”,是我國傳統的藥食同源植物。成熟的鮮羅漢果含有豐富的蛋白酶,有強烈的麻舌作用,需要加熱把酶殺滅才能食用,所以我們一般所見的都...
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發表於:2024-02-28
“蜜汁排骨是我第一次做,原來只會做糖醋排骨和紅燒排骨,這回又學會一個蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明細主料肋排(3-4根)蔥(適量)姜(適量)大蒜(3-4瓣)芝麻(適量)八角(3-5粒)輔料白糖(一勺)...
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發表於:2024-02-05
“羅漢果被人們譽爲“神仙果”。主要產於桂林市臨桂縣和永福縣的山區,是桂林名貴的土特產。營養價值果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、...
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發表於:2024-01-07
“把冰箱裏的藏區犛牛肉扔一邊,先來嚐嚐這科爾沁的牛肉。用肉類製作料理實在不是強項,看着那一堆讓人眼花繚亂雲裏霧裏的各部位牛肉只覺心下一片茫然。好在,湯類相對簡單,就從牛湯開始,這一...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料菠蘿蜜核(225克)排骨(460克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜核排骨湯的做法步驟1、食材:菠蘿蜜核、排骨(已清洗焯水)。2、將菠蘿蜜核下入清水...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(姜)蒜(適量)配料醬油(雞精)蠔油(排骨醬)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波排骨的做法步驟1、排骨洗淨加水2、在電磁爐煮,煮開後會有氣泡冒出黑色的就是把髒東西...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高筋粉(150g)花生油(10g)酵母(2g)清水(50g)白砂糖(20g)輔料酥皮:雞蛋液(20g)酥皮:豬油(40g)酥皮:黃油(10g)酥皮:白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥皮波羅包的做法步驟1、把高粉...
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發表於:2024-02-25
“這個菜,適合任何零廚藝的人。家裏的菜一直都是老公在燒,越久沒動手,就越生疏,直到現在沒幾個菜會燒的。去年開始迷上烘焙後,家裏基本上是他中餐我西餐的格局。昨天去逛超市,發現了一個好東...
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發表於:2024-01-31
“潤身體清燥火美容顏明代中醫學家張景嶽有云:“春應肝而養生,夏應心而養長,長夏應脾而變化,秋應肺而養收,冬應腎而養藏。”可見從長夏轉入到秋季的養生着重是在“健脾潤肺”上。古有說肺主...
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發表於:2018-10-01
我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,說到飲食,那自然少不了水果,你們吃過菠蘿蜜嗎?你們知道吃菠蘿蜜...
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發表於:2024-02-23
“我家做排骨,大多是清燉,加些白蘿蔔塊,或山藥塊等;再有就是大排不砍,整塊用料汁醃製後,上鍋蒸制,醮汁。今天自己想象着,調了個醃料和蜜汁料,燒了一道蜜汁排骨。味道鹹鮮味甜香,感覺挺不錯的,拿出...
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發表於:2024-02-28
“一鍋排骨兩個菜,既省時省力,又經濟美味哦!買排骨時,淨排、脊骨如果分開,價格是不一樣的。蜜汁排骨當然要淨排,剩下的脊骨可以燉湯。於是,算下來還是整扇的買比較划算。同煮一鍋排骨,輕鬆的做...
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發表於:2024-01-09
“牛仔骨具有化痰止咳、強筋健骨、提高免疫力的作用”食材明細主料牛仔骨(500g)西紅柿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料蕃茄醬(3大匙)鹽(10ml)蒜末(1大匙)橄欖油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料排骨(460克)面結(265克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、面結、香蔥2、將已焯好的排骨下入...
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發表於:2024-01-05
“下飯的菜式,小心吃多減不了肥。”食材明細主料排骨(600克)海天叉燒醬(適量)輔料鹽(一點)老抽(一點點)薑片(幾片)料酒(幾滴)白糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁排骨的做法步驟1...
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發表於:2018-10-03
我們都知道水果是日常生活中必不可缺的食物,但是水果的籽往往都會當作爲種子,然而有一些水果的籽是可以食用的。波羅蜜是一種營養價值很好的水果,也是世界上最貴的水果,它的果肉有多種食用...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料排骨(適量)輔料油(適量)生薑(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)紅糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜蜜蜜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,剁成一寸長的小段。2、油鍋放稍多...
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發表於:2023-12-30
“白蘿蔔清潤補水,美容養顏。夏天喝多喝點蘿蔔湯,補水解暑。豬骨頭性平,補益身心,加了兩顆蜜棗,湯更甜鮮。出鍋前撒點蔥花,漂亮,看着就想喝。今天中午,大寶放學回家吃飯,就喝蘿蔔湯,吃蘿蔔肉,再做...
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發表於:2024-01-13
“好喝湯,簡單煲。”食材明細主料筒骨(適量)鹽(適量)輔料白蘿蔔(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白羅卜筒骨湯的做法步驟1、準備好筒骨,斬段2、白蘿蔔切塊,姜拍扁3、筒骨綽水,去...
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發表於:2024-02-24
“這道西餐源自一次活動,吃完便被這味道深深吸引,十一家裏來了好幾個小朋友好,正好做了給他們打打牙祭。波羅蒂豆是這道菜的靈魂,生豆子呈漂亮的花紫色,這次用的是可以直接食用的罐頭熟豆子...
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發表於:2024-02-05
“清淡潤肺”食材明細主料羅漢果(30g)排骨(500g)幹龍眼(6顆)水(2L)輔料冬瓜(400g)紅蘿蔔(60g)薑片(2片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法步驟1、將龍眼和羅漢果在水中泡軟2...