關於花椒的知識

四川的地方菜，花椒肉是味麻辣，屬於川菜系，花椒肉富有營養又美味，是一道非常受人們歡迎喜愛的滿漢佳餚，吃過的人都對其讚賞有加。花椒肉製作分爲京東做法以及川味做法兩種，其中京東做法做成的...

食材明細主料麪粉（適量）輔料花椒葉（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花椒葉煎餅的做法步驟1、新鮮的花椒葉洗淨控水。2、麪粉加入水攪拌成糊狀，醒三十分鐘...

食材明細主料三黃雞（半隻）輔料麪粉（適量）調料玉米油（500克）鹽（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒雞塊的做法步驟1、三黃雞剁成小塊，放入蔥、姜、花椒粉、鹽...

“我是第一次做蔥油餅，參考了多人的做法，都是大同小異，還是挑了個易懂易操作的做法，成品效果還算及格，果然是個蔥油餅。我以後還要挑戰其他方法和口味。”食材明細主料中粉（200克）熱水（適量）輔...

“到了吃青花椒的季節了，這個時節的青花椒特別香，特別麻，今天做一道川味兒的家常青椒魚，熟悉川菜的人都知道，川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。...

餐飲提問：花椒酸菜魚加盟要多少錢？張大邪9614回答：現在加盟酸菜魚店埠河來的幾個，現在我們大家所熟知的一些酸菜的店鋪，在網上加盟和星耀加盟都是可以的加盟費一般準備一個5萬到8萬塊錢之間...

“去外地上了大學，才發現好像只有四川的糉子有花椒。今天教大家做一個，放心，一點都不黑暗料理哈！祝大家端午安康！”食材明細主料臘肉（適量）糯米（適量）輔料芽菜（適量）麻豆（適量）調料菜籽油（適量）鹽（適量...

食材明細主料雞腿（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）麻香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸花椒雞腿的做法步驟1、雞腿去皮打花刀。2、放入花椒和姜蒜。3、放...

餐飲提問：山花椒麻辣燙加盟費是多少？四月ai麗絲回答：樓下店鋪觀察，排隊的人超級多，幾乎不區分節假日。山花椒麻辣燙加盟利潤還是很不錯。假設每天客流量200人，每人消費20元。那麼一天的那麼...

“麻辣過癮，清淡不膩。😍寒冷的天兒裏，來一碗花椒蔥花面當宵夜，渾身暖暖的😊”食材明細主料自制菠菜面（適量）蔥花（適量）香菜（適量）青紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（一點）超麻花椒醬（適量...

“買了點小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒來吃。按照我本意，想直接清水煮來吃呢。”食材明細主料油菜（250g）輔料食用油（1匙）調料花椒（小許）食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花鰱魚或者白鰱魚：1條輔料具體步驟1.料酒，適量鹽，青花椒，澱粉，抹在魚上醃製10分鐘。2.輔料切好待用3.將輔料炒香，然後加...

食材明細主料鴨子（一隻）輔料花椒（5克）配料鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花椒鴨的做法步驟1、鴨子去毛、剖肚、去內臟，洗淨。2、花椒和鹽混合在一起後，放鍋中炒出香味。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花椒芽：100輔料香油：適量鹽：適量醋：適量生抽：適量辣椒油：適量具體步驟1.新採摘的花椒嫩芽清洗乾淨，2.用淡鹽水浸泡10分...

“蒜薹，最喜歡花椒涼拌。爽口，濃濃的花椒味，配上一份白粥，或油條，美味又下飯呢😊”食材明細主料蒜薹（適量）輔料小米椒（2個）花椒（適量）薑末（適量(可選)）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1000金針菇：200大蔥：50花椒：30輔料精鹽：3味精：5雞精：3料酒：25胡椒粉：2色拉油：100清湯：200具體步驟1.草魚宰殺去鱗、去鰓，剖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：500g青辣椒：250g鮮紅辣椒：50g萵筍：250g青花椒（新鮮花椒）：200g老薑片：4片輔料具體步驟1.青、紅辣椒清洗乾淨，去蒂去籽，斜切...

餐飲提問：蜀小二花椒小魚加盟費多少？洋洋得意9回答：蜀小二花椒小魚加盟在飲食界中佔有一定地位，還有着加盟，品牌等衆多優勢，我認爲是一個比較不錯的加盟選擇，至於靠不靠譜您可以到官網查詢，在...

烤魚是現在比火鍋還火的一種美食，它並不是一道只有一條魚的菜，你還可以在裏面加入任何你想要加的其他菜品。半天妖青花椒烤魚就是這樣的一個烤魚品牌。他們品牌的烤魚不僅口味豐富，可供消...

半天妖青花椒烤魚主要是以烤魚爲主，味道十分的鮮美，價格優惠，營養價值高，每天的生意都還算不錯。總部會給加盟商提供相關的優惠政策和加盟支持。那半天妖青花椒烤魚加盟要多少錢?下面來了...

談起雞肉，大家應該也是比較熟悉的，無論是煮着吃、蒸着吃還是炸着吃，味道都很好，特別是用來和米飯一起吃，可以說美味可口還能填飽肚子，同時還能夠滿足人體所需。那麼，湖北麻辣花椒雞技術加盟哪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料開膛嫩仔雞：500輔料幹辣椒：10花椒：3料酒：20醬油：15鹽：3素油：500白糖：10蔥：10姜：10味精：1香油：5鮮湯：150具體步驟1.雞洗淨後，剔骨，剁...

“老公最愛吃的餅。花椒葉芝麻外酥裏嫩，鹹香酥脆。”食材明細主料麪粉（1碗）輔料發酵粉（4g）調料白糖（1勺）花椒葉（適量）熟芝麻（適量）花生油（適量）十三香（少許）鹽（適量）麻香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花...

食材明細主料魚身肉（1條）輔料金針菇（適量）幹尖椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）雞蛋（一隻）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花椒魚片的做法步驟1、醃製魚片：將魚身，切成薄片，加鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘黃哈兒椒麻雞（青花椒味）、熟料煸炒、簡單易做主料雞腿：200g輔料老薑片：10g薑黃粉：3g小蔥：50g水：80g青蔥汁：50g添香青花椒醬：30...