-
發表於:2023-12-28
“鹹香味美。”食材明細主料清遠雞(1/4)香菇(適量)輔料薑絲(少許)調料黃豆醬(一勺)花生油(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬香菇蒸雞的做法步驟1、準備所需的食材:如圖所示...
-
發表於:2024-02-26
“今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩,將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料魚腩(250G)輔料薑絲(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)鹽(適量)糖(適量)黃...
-
發表於:2024-02-25
“海天黃豆醬,怎麼吃都好吃。經常在電視裏聽到孟非說這句廣告,經不住孟爺爺的誘惑嘗試買一瓶。上網搜黃豆醬的用法,一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大蔥、蘸黃瓜,而南方人尤其是廣東人則喜歡...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料豆腐(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆...
-
發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常香菇豆豉醬黃豆是一道很地道的醬,味道就像它的名字一樣,你想吃什麼味道的就可以做成什麼味道的,特別適用於年後食用...
-
發表於:2023-12-29
“俗話說,“夏吃鴨,冬吃雞”,雞肉鮮美營養,是家常燉制湯品的好食材,加點黃豆和香菇,味好有營養。香菇黃豆燉雞湯:老雞1只、黃豆適量、香菇適量、姜適量、蔥適量、紅棗適量、精鹽少許。廚具:臻...
-
發表於:2024-01-28
“對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合...
-
發表於:2024-01-01
“非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料幹香菇(幾個)三黃雞(半隻)蔥花(適量)大蒜(幾片)生薑(適量)輔料花椒粒(20粒)生薑粉(1/2茶匙)調料生抽(3毫升)薑黃粉(適量)料酒(10克)鹽(3克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蒸三黃...
-
發表於:2024-02-26
“四種口味香菇醬,這次我用的是香辣味的,配了肉末,和內脂豆腐,做我一個人中午的午餐。這個午餐,不用配飯,香香的醬,濃濃的香,還有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不長肉。最好吃的,就是肉末中夾雜的香...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料雞腿(3個)輔料香菇(5朵)土豆(1個)幹辣椒(4個)青椒(1個)料酒(1勺)醬油(2勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)姜(1塊)蒜(3瓣)鹽(1g)微辣(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆黃燜雞的做法步驟1、雞腿剁成塊洗淨,加入料酒...
-
發表於:2023-12-29
“小黃魚肉鮮嫩,中間刺少,適合小朋友吃。”食材明細主料小黃魚(1條)輔料蔥(少許)姜(少許)調料黃豆醬(1勺)食用油(適量)醬油(2匙)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、準備的...
-
發表於:2023-12-27
“鹹香味美,配麪條,米粉,粥都很搭,拌飯也很棒。”食材明細主料豬肉末(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)紅蔥末(適量)調料油(少許)黃豆醬(一勺)糖(少許)五香粉(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
-
發表於:2024-01-07
“1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因爲滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麪,都可以2、說起滷肉醬,也算更爲家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料雞腿(三個)香菇(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)半個(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞腿燴黃豆的做法步驟1、雞腿洗淨切成塊備用。2、香菇用溫水泡開,清...
-
發表於:2024-01-05
“黃豆香菇燴雞爪既是一道美味菜品,又是一道零食,膠原蛋白滿滿的,美味又健康!”食材明細主料雞爪(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(少許)熱水(適量)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料雞腿(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇黃豆燜雞腿的做法步驟1、黃豆洗淨...
-
發表於:2023-12-29
“對於一個香菇控來說,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)蔥(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也...
-
發表於:2024-01-13
“之前去了杭州參加了九陽的粉絲活動,連吃帶拿的拎了幾瓶香菇醬回來,這次用的是香辣味的香菇豆豉醬,用了燜了一次黃豆五花肉,覺得好好吃,黃豆也很軟爛特別好吃,所以我又單燜了次黃豆,不過黃豆...
-
發表於:2024-01-01
“一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡...
-
發表於:2023-12-26
“雞腿蒸食,鮮嫩多汁,不費牙勁兒,用電飯煲的蒸煮功能,只需定時收菜,不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底,吸飽了雞汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)幹香菇(5朵)醬油(2勺...
-
發表於:2023-12-31
“鮮香肉質嫩滑,醬汁非常濃香,用來拌飯兩碗都不夠吃,蒸的更健康。”食材明細主料雞翅(5個)香菇(適量)輔料香油(少許)黃豆醬(1勺)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇黃豆醬蒸雞翅...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)香辣香菇醬(1袋)輔料蠔油(1勺)糖(0.5勺)大蔥(適量)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法步驟1、準備材料,黃瓜切片、雞蛋打散、大蔥大蒜...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用...