-
發表於:2024-02-10
“食材:叉燒,魚片,魷魚須,浮皮,海蜇,蛋絲,花生,薄脆,蔥花,香菜,薑絲,白粥。調料:嘉豪煲粥鮮,食用鹽,白砂糖,食用油。”食材明細主料叉燒(任意)魚片(任意)魷魚須(任意)輔料嘉豪煲粥鮮(任意)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘...
-
發表於:2024-02-25
“米蕎是蕎麥中的上等精品,它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種,莖、葉、花都具有苦蕎的特點,籽粒經加工後形似“小米”而稱之爲“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分...
-
發表於:2020-03-11
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘主料白粥:300輔料鹽:適量具體步驟1.螃蟹洗乾淨,扒去內臟,斬件,蝦,花甲,洗乾淨備用2.配料,薑絲,蔥花,芹菜,香菜3.白粥小火熬好,備...
-
發表於:2019-12-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料青瓜:1~2條肉:適量各類肉丸:適量輔料油:少量鹽:少量蠔油:少量具體步驟1.青瓜削皮、切斷、挖空2.有些人不喜歡生吃青瓜,也...
-
發表於:2021-02-25
最初是由珠江三角洲的水上居民疍民創造出來的,後來因爲其綿滑的口感、鮮美的味道以及層次豐富的口感而被傳播開來。舊時疍民女人會在自家小舟上售賣艇仔粥,打撈到什麼海鮮便用什麼熬製,後...
-
發表於:2024-01-04
“冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔,不用放什麼佐料,就自帶鮮甜,好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適...
-
發表於:2024-01-07
“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料大米(適量)蝦仁(適量)魚片(適量)豬皮(適量)乾貝(適量)蛋皮(適量)輔料白胡椒粉(適量)芹菜葉(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艇仔粥的做法步驟1、食材準備:龍裏魚一片,...
-
發表於:2018-01-23
艇仔粥是廣州最著名的的特色美食之一,以魚片、蛋絲、海蟄、炸花生等多種配料加在粥中而成。艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名,無論是在街頭還是在大酒樓,在廣州你都能品嚐到這種特色粥品。...
-
發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料皮蛋:適量豬前腿肉。:適量蔥:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量澱粉。:適量具體步驟1.1.將大米泡約半小時。鍋中燒開水...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:寧鄉灣仔粥鋪怎麼加盟你的果安康回答:具體需要先去了解,加盟也都是有相關流程的,具體可按照步驟來,重點是要確定店面的位置以及當地的市場情況,還有就是投資的費用以及總部的政策支...
-
發表於:2024-02-10
“艇仔粥是廣州的著名小吃,其特點是粥底綿爛,粥味鮮甜,集衆多物料之長,爽脆軟滑兼備。相對養胃粥來說,艇仔粥材料是用得比較多,但是也是吃得最過癮的,因爲料很足。”食材明細主料米(適量)雞蛋(一...
-
發表於:2019-03-05
粥的口味多種多樣,並且根據不同的地方還有各種特色營養粥的出現,廣受一批粥點愛好者的好評。廣東艇仔粥就是非常知名的的一道美食粥點,有着悠久的歷史,是廣東地區傳統美食小吃的經典代表。...
-
發表於:2024-01-13
“食界玩家·潛艇堡在產品外形上,相比市面上普通的熱狗是因其所採用麪包坯料更大更長,視覺衝擊力強,加之市面上的熱狗麪包坯採用的是烤制的方法,而食界玩家·潛艇堡採用的是高溫快速轟炸的...
-
發表於:2018-02-13
臺灣番荔枝吃起來很甜,是屬於熱帶水果,長得很像釋迦牟尼的頭,所以也叫做釋迦果,在我國大陸也有種植,不過種植面積最多的還是臺灣。臺灣番荔枝要挑選成熟的纔會好吃,那麼臺灣番荔枝如何挑選?一...
-
發表於:2020-03-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料粳米,:100魷魚(鮮):100豬肚:300豬肉皮:50秈米粉(排米粉):50輔料乾貝:25花生仁(生):50油條:1根鹽:2味精:1大蔥:3姜:3醬油:5豬油(煉...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:無錫的粵仔灣(喝粥的)可以加盟ddrr213回答:粵仔灣暫時不搞加盟,不過你想開一間粵仔灣的話,我倒是可以幫上忙,目前我以策劃一間廣東特色粥品店即將在宜興開業,大廚全部廣東派駐,專業的...
-
發表於:2024-02-24
“哈哈,又是一款用電飯鍋做的粥品。我在自己家做艇仔粥,山寨一下廣式經典。雖然說自己在家做艇仔粥,沒有傳統的廣式艇仔粥那麼多材料,只是把簡單的材料按自己的喜好放進白粥裏煮熟罷了。做...
-
發表於:2019-03-14
一日三餐老吃舊有的幾樣,未免覺得單調乏味,這樣就促使人們總是想着換一種口味,灣仔粥從千百個小吃中脫穎而出,別具一格,不僅僅是富含多做維生素,氨基酸,礦物質,營養非常豐富,而且最重要的是綠色...
-
發表於:2018-08-17
艇仔粥。是一個非常著名的傳統特色小吃。艇仔粥主要起源於珠江三角洲地區的人民,流傳到現在已經有非常多年的歷史了,現在他是廣東非常著名的傳統特色小吃。一提到廷仔粥,相信許多北方地區...
-
發表於:2020-03-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:300雞蛋:2個豬肉:200火腿:1根油條:2根蝦仁:適量輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量蔥薑蒜:適量具體步驟準備好食材,豬肉、...
-
發表於:2020-11-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘艇仔粥是由油條,魚肉,雞蛋,火腿,豬肉,蝦仁,加上一定的輔料,油,鹽,香蔥,胡椒粉,五香粉,料酒,味精,醬油,孜然共同製作而成的,所以多吃對...
-
發表於:2024-01-05
“好吃簡單。”食材明細主料土雞(只1)白糖(少許)輔料蔥(個1)姜(1塊)幹辣椒(適量)蒜(1顆)綠辣椒(1個)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙灣大盤雞家常做法的做法步驟1、切成這樣就好。2、雞過熱水代...
-
發表於:2020-03-11
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料白粥:300輔料鹽:適量具體步驟1.螃蟹洗乾淨,扒去內臟,斬件,蝦,花甲,洗乾淨備用2.配料,薑絲,蔥花,芹菜,香菜3.白粥小火熬好,備...