關於紫色的雲吞怎麼做好吃的知識

食材明細主料麪粉（200克）水（110克）紫甘藍（1/4個(打出汁大約20克））輔料雞胸（半個）胡蘿蔔（1根）玉米（2小把）雞蛋（1個）紫甘藍（（榨汁後留下的菜末））配料食用油（適量）香油（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

“雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）龍鬚麪（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適...

“突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜索了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買...

食材明細主料雞蛋（一個）紫菜（適量）雲吞（適量）輔料雞精（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯雲吞的做法步驟1、雞蛋打散。2、紫菜撕好。3、水燒開後關火，一邊攪...

“炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱爲頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉（20...

食材明細主料蕎麥麪（50g）麪粉（100g）豬肉（適量）輔料油（適量）配料豬肉（200g）龍鬚麪（50g）蝦皮（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻，擀成大薄...

食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）木薯澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成...

“雲吞是廣東小吃的一種，源於北方的“餛飩”，初期被歸類爲餅的一種。傳入南方時因“餛飩”與“雲吞”的粵語發音相近，又取其“一口一顆”的意思，於是南方人逐漸把“餛飩”稱爲“雲吞”。再...

食材明細主料豬肉（適量）輔料雲吞皮（適量）油（少許）鹽（少許）雞精（少許）生粉（少許）生抽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸雲吞的做法步驟1、豬肉剁成肉末，放少許鹽，生抽，雞精，生粉拌勻醃10分鐘。2、...

“終於成功了，這次的雲吞兒子讚不絕口，因爲確實很不錯，主要是這次的皮擀成功了，上次第一次做，把皮擀得厚厚的，下水後根本煮不熟，這次加了蛋清，同時用澱粉活面，終於擀出傳說中的透光的皮，又薄又滑...

食材明細主料前腿肉（適量）香蔥（適量）雲吞皮（適量）輔料蒜頭油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）蛋清（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸雲吞的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊後剁碎...

“看看這顏色真漂亮，完全都是用純天然的綠色食品製作而成的，想想這麼高顏值的食品拿來哄孩子是最好的，每次我家寶寶一看到是這個都能吃上30個之多，還能更多。”食材明細主料中筋麪粉（400克）...

“這樣的方法包雲吞。不用準備水，也不用筷子。一個勺子就好了”食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（半斤）輔料蔥花（適量）蠔油（適量）鹽（適量）姜（適量）熟油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包雲吞的做...

食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉餡（適量）輔料白菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜紫菜雲吞的做法步驟1...

“簡單快捷、湯鮮味美的雞湯雲吞麪。”食材明細主料雲吞（15個）雞蛋掛麪（50g）輔料雞湯（適量）蔥花（少許）調料胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麪的做法步驟1、先將雞湯上火...

食材明細主料豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）十三香（少許）蠔油（少許）香油（少許）雞蛋（一顆）醋（少許）原味（口味）未知（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉餡、蔥、姜、十三香、雞...

以雲吞、底湯和麪得獨特搭配而形成的廣東特色小吃。在廣東，雲吞麪又被叫做細蓉、大蓉。雲吞麪中的小混沌味道鮮美多汁，麪條勁道有嚼勁，而底湯則是味道濃郁鮮香，這是因爲從混沌餡料到高湯的...

食材明細主料瘦肉（適量）香菇（3朵）青菜（2顆）紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）生粉（適量）橄欖油（適量）醬油（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜，瘦肉清洗幹...

“人真奇怪，平時上班的時候總是不想起牀，一到週末反而睡不着，早早就起來了😓難得週末，給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮（適量）五花肉（適量）馬蹄（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適...

雲吞，在很多地方也叫做餛飩，是一道被許多人喜歡的美食。相對於餃子來說，雲吞更加皮薄餡大，水分更多，更加的好吃。製作雲吞還要用專門的雲吞皮，而不是自己在家就能做的餃子皮。雲吞相對於餃子...

“酸爽可口，美味好吃，加了紫菜營養加分。”食材明細主料雲吞（適量）紫菜（少許）輔料蔥花（少許）香油（少許）醬油（1勺）烏醋（1勺）金蒜（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯紫菜雲吞的做法步驟1、備好...

“其實雲吞在我的家鄉是被稱作餃子的，做法很簡單，相片拍了有很長一段時間了，一直沒有上傳，今天就和大家分享一下家鄉雲吞的包法哈。”食材明細主料前腿肉（320克）蝦皮（10克）玉米澱粉（1勺）輔料醬油...

“清湯是一種江西風格的餛飩，是江西樟樹市（原清江縣）、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、於都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃，在江西省內十分盛行。關於清湯，江西中部有句俗語:"“竹膜紙包丁...

廣東省。雲吞麪又叫餛飩麪，起源於廣東。有三講：一講面。面不加水，完全有雞蛋與麪粉混合而成；二講雲吞。在於餡的鮮；三講湯。既鮮又清。雲吞麪也有一段流芳百世的歷史。在唐宋時期就已經有了...

“雲吞對於我們大家來說，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裏面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裏多包一些出來，放在冷凍室...