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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200糖:15鹽:1/4勺酵母:3酸奶:35雞蛋:1個水:70黃油:15輔料肉鬆:60海苔:1張蛋液:適量芝麻:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2...
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發表於:2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘怎麼說呢,與我而言是非常好吃的,我也很喜歡,有時候自己沒有時間做時,我也會去外面買。這個芝士海苔肉鬆麪包卷吃起來和平...
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發表於:2019-11-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料湯種:高粉:15清水:75麪糰:高粉:195低粉:90湯種:適量細砂糖:30鹽:4雞蛋:60無鹽黃油:40乾酵母:4輔料餡料:甜味沙拉醬:適量肉鬆:適量...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(1小勺)雞蛋(20克)牛奶(100克)黃油(30克)輔料海苔(適量)芝士(適量)火腿(適量)配料細砂糖(20克)鹽(4克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔火腿芝士麪包的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“提起肉鬆,大家都不會陌生。如絲如絮的肉鬆抿入口中,競不用牙齒幫忙,就漸漸溶化在嘴裏,幾乎每位媽媽都給寶寶買過而且有相當一部分寶寶常年都在吃,因爲寶寶咀嚼能力差,有些寶寶又不愛吃肉,所...
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發表於:2024-01-27
“肉鬆乾燥非常便於保存,加入了芝麻和海苔,更加豐富了營養元素。可以有多種搭配食用的方法。非常適合在忙碌的早晨,給心愛的寶寶搭配一碗白粥,健康又美味呢。外面買的肉鬆免不了有各種添加...
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發表於:2024-02-27
“我家弟弟女兒特別喜歡西式,吃東西特挑,很多中餐食物是不吃的,這款肉鬆芝士腸麪包適合她們00後,吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麪粉(140g)水(75g)細砂糖(20g)黃油(15g)雞蛋液(10g)鹽(1.25g)幹酵...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料全麥粉(50g)高筋粉(200g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)發酵粉(3.5g)雞蛋(1個)黃油(25g)輔料海苔芝麻肉鬆(60g)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔芝麻肉鬆全麥包的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
“火腿腸麪包絕對是孩子們最愛的一款麪包,加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配,加入適量低粉的這個方子做出來的麪包很鬆軟,想要給孩子吃上健康美味的麪包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉...
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發表於:2024-02-26
“我經常做的都是甜味麪包,這次買了一些牛肉鬆,想着做一款開胃麪包,於是就選擇了孟老師的肉鬆海苔麪包,孟老師的原料裏有酸奶,我當時沒有,就用奶粉代替了,水也就相應多加了,另外,我擔心烤盤放不...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料戚風蛋糕胚(1盤)海鹽芝士醬(適量)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鹽芝士醬肉鬆卷的做法步驟1、烘烤戚風蛋糕胚一盤(製作過程請看之前發的菜譜)。2、出爐晾涼。3...
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發表於:2024-01-05
“海苔肉鬆麪包”食材明細主料高筋麪粉(280g)水(135g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)奶粉(50g)酵母(2g)鹽(2g)玉米油(12g)輔料海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆麪包的做法步驟1...
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發表於:2024-02-27
“感謝這次祈和電器和美食家給我試用的機會,原來我就有個也是祈和的手持電動打蛋器938A,一直以來覺得祈和電器出品的質量蠻不錯的,就是平時拿在手裏打蛋糊的時候,手會有少少的累。這次試用...
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發表於:2024-02-05
“美麗的外表和香甜可口的滋味,是這類麪包的特點,一般在製作時都加入雞蛋和肉鬆,因此也就供給了大部分的維生素和礦物質。海苔搭配肉鬆,更是很多人的最愛,把這樣的搭配放在麪包中,再撒點白芝...
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發表於:2024-01-05
“有肉鬆和芝士的麪包,加一杯果汁或者牛奶,絕對是一餐能量早餐哦。”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(20克)黃油(20克)牛奶(160克)酵母粉(4克)肉鬆(適量)輔料鹽(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-03
“閨蜜想吃麪包,剛好家裏有剛買來的肉鬆,直接做一款肉鬆麪包送朋友,沒想到閨蜜吃過之後超讚,還蠻有成就感的的。”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)奶粉(30g)輔料色拉油(40g)白糖(40g)鹽(2g)酵母(4g)溫...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料海苔片(三片)肉鬆(1包)雞蛋(1個)麪粉(少許)輔料沙拉醬(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋1個放入白糖攪拌。2、放入少許麪粉拌勻,如太乾...
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發表於:2024-02-23
“已經不記得有多少次說自己喜歡吃鹹味麪包了應該不僅是麪包,連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麪包卷,其實就是把卷的部分換成了發酵類的麪包之前發過一篇是蛋糕類的,大家也...
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發表於:2024-02-05
“肉鬆,海苔不管哪一樣都是如此吸引人,兩者加在一起,美味也跟着升級了,雙倍的美味哦。大朋友小朋友都來試試看,做零食或者做肉鬆麪包都是棒棒噠。”食材明細主料豬肉(500g)海苔(10g)芝麻(5g)輔料...
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發表於:2024-01-04
“前不久自己做了肉鬆,閒來無事逛微博的時候,剛好在王光光老師的微博裏看到這款超可愛的肉鬆麪包卷。於是迫不急的的想要做一下。稍微改動了一下,麪包的方子依然來自最近超愛的金大旺老師...
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發表於:2024-01-03
“麪包可以說是大人孩子都比較喜歡的,特別是早餐,吃個麪包,喝杯牛奶,很簡單也很營養,今天來做一款鹹鮮的小餐包。”食材明細主料高筋麪粉(120克)蛋液(20克)牛奶(66克)色拉油(9克)糖(12克)鹽(1.5克)酵母(2...
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發表於:2024-02-26
“誤打誤撞來到美食天下,一下子就喜歡上了這裏,於是,我的美食夢發芽了!因爲大家,烘培路少走了很多彎道,好似乎一下子就進入正道啦,朋友說,你的造詣就是這方面哈.行吧,我也很樂意!原本不喜歡沙拉...
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發表於:2024-01-07
“免揉真的好舒服,方子做出來的麪包好軟。香蔥芝士肉鬆包,這是最喜歡的口味。烤的時候就滿屋飄香了。”食材明細麪包材料鹽(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(58克)蜂蜜(8克)融化黃油(10克)酵母...
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發表於:2024-01-03
“這是一款用了雙重油脂,如同棉花一般鬆軟的海苔肉鬆麪包。感興趣的親們看過來!”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(140克)雞蛋(1個)奶粉(25克)玉米油(10克)酵母(4克)白砂糖(20克)黃油(20克)食鹽(2克)內餡...
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發表於:2024-01-02
食材明細主麪糰高粉(100克)鹽(1克)黃油(30克)中種高粉(130克)酵母(1克)牛奶(90克)白糖(20克)輔料肉鬆(適量)芝士(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)肉鬆芝士麪包的做法步驟1、將中種材料放入麪包機揉...