關於精品越式米皮怎麼做好吃的知識

“越是米皮卷：在一些比較傳統的越南飯館，老闆會把芯子和米紙皮一起端到飯桌上，再加一碗清水，客人一邊包一邊吃，一是塗個新鮮，也是重在參與。越南地屬炎熱，所以春捲的餡口感清新、降火。酸甜可...

食材明細主料肉末（適量）輔料粉絲（適量）洋蔥（適量）皮蛋（適量）雞蛋（適量）鹹蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）料酒（適量）白醋（適量）黑胡椒粉（適量）杭椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）越式雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料切絲捲心菜：100幹米粉：200新鮮大蝦：8只輔料白青檸：1只蜂蜜：2湯匙魚露：3湯匙新鮮胡荽：4湯匙橄欖油：3湯匙胡椒粉：1/4茶匙新鮮姜...

“清爽又養眼的一道料理，在炎炎夏日或者作爲養生料理都是很不錯的”食材明細主料海蝦（3條）雞蛋（2顆）青瓜（一小截）生菜（少許）香菜（1小棵）小辣椒（2顆）輔料魚露（1大勺）檸檬汁（適量）白醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1斤半輔料五香粉：3/4茶匙小蘇打：適量竹籤：3根鹽：少許具體步驟1.五花肉選用肉質比較厚的，但是不要太肥的。2.洗...

“精品脆皮香蕉，用正宗皇帝蕉做爲原料，其色澤金黃，外脆裏嫩，清香不上火，口味超讚。”食材明細主料皇帝蕉（500g）雞蛋（3個）麪粉（250g）輔料麪包糠（10g）澱粉（少許）泡打粉（少許）白糖（少許）果味（口味）炸（工藝）半小時...

“越南除了有名的春捲，還有比較生活化的PHO也就是米粉，這次介紹的是PHO的幹拌吃法”食材明細主料幹米粉（一小把）肉片（數片）豆芽（10克）青瓜（一小截）綠葉青菜（適量）洋蔥（10克）炒花生米（適量）輔料魚露（3大...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨子，一直以來都是我們餐桌上常見的食材，他營養豐富，食材的性質爲溫和，和適合體質虛弱的人進行溫補，而且這道菜名曰陳皮鴨...

“自己做的味精，看的舒心，吃得放心”食材明細主料蝦皮（適量）輔料冰糖粉（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦皮味精的做法步驟1、散稱的蝦皮500克2、散稱蝦皮500克3、沖洗乾淨4、控幹水...

對於男性來說補腎益精是件很重要的事情，腎臟的健康與否直接影響着一個家庭的幸福指數。所以日常男性朋友一定要多加註意補腎養精，一個好身體纔可以撐起一個家庭重任，既然說到補腎補精這個...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘廣式玉米黑芝麻月餅，採用精選的優質黑芝麻和飽滿的金黃玉米粒，烤出來的月餅，裏面鑲嵌着黝黑黝黑的黑芝麻，十分醒目，芝麻提...

“馬鈴薯和米紙，都有足夠的澱粉，提供飽腹感，富含蛋白質。米紙軟滑，芹菜爽脆，清爽，配上越式的辣椒醬，風味十足。”食材明細主料米紙（一包）馬鈴薯（2個）芹菜（200克）粉絲（一紮）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量...

“口味清淡爽口，配上泰式甜辣醬，有越南包菜的風味哦”食材明細主料叉燒（四塊）花菇（四個）水發木耳（四塊）包生菜（八片）紅蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料泰式甜辣醬（一勺）鹽（一匙）雞精（一匙）食用油（5Ml）清淡（口味）蒸（工...

“蝦皮含鈣極爲豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。把蝦皮製成蝦粉可以替代味精使用，給孩子做菜時加入一點，即增鮮又補鈣，一舉兩得。”食材明細主料蝦皮（100g）原味（口味）炒（工藝）半小時...

食材明細主料豬肉（500g（前夾子肉））雞蛋（4個）輔料香腸調味料（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精品脆皮腸的做法步驟1、用料理機把肉絞碎2、準備好的腸衣套在灌腸頭上面，加...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料越南米粉：一人份竹筍：兩根輔料西紅柿：半個香芹：兩根小米椒：兩顆蒜頭：一顆洋蔥頭：少許青檸檬汁：適量魚露：五滴鹽：適量綿白糖：...

食材明細主料豬皮（300g）輔料水（700g）料酒（適量）蔥（2段）姜（2片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）創意精品皮凍的做法步驟1、已刮洗淨的豬皮先焯一遍水，倒掉水刷乾淨鍋，將豬皮洗乾淨去油脂，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道精品零食蔓越莓杏餅乾說句實話是我自己比較喜歡的一道菜品，首先蔓越莓就是不錯的食材，他酸甜可口很是好吃，有很好的...

“所謂美食首先要看起來“賞心悅目”。無論做法簡單或是複雜只要色香味俱全，就算是一道成功的菜菜~~”食材明細主料豆腐泡（適量）米飯（適量）胡蘿蔔（適量）叉燒（適量）雞蛋（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“冰皮月餅，是傳統中國中秋節食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈...

“麥穗，是豐收的象徵。每當看到金黃的麥穗隨風起舞的畫面，心裏自然而然的就會覺得快樂，覺得生活中充滿着希望。法式麥穗包，顧名思義，就是以麥穗的形狀來作爲麪包的造型。這款麪包，是法式麪包...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無越式脆皮香茅雞扒是一種色香味俱全的菜品，味道醇香濃厚，祕製的雞扒口感脆嫩，外焦裏嫩是它最大的特色，除此之外，營養價值非常豐富，比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：200洋蔥：100輔料柿子椒：適量蒜末：適量辣椒粉：適量韓式辣椒醬：適量糖：適量鹽：適量米條：適量芝麻：適量香油：適量蔥：適量...

不是。酒精度數越高紅酒喝起來的口感會更加的粘稠，但是並不代表紅酒喝起來越甜，紅酒喝起來比較甜是因爲在發酵的時候加入了比較多的白砂糖，跟酒精度數是沒有關係的。平時買回來紅酒之後需...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：5個袋裝切好的香菜：45墨西哥辣椒：半個白糖：40新鮮青檸汁：60毫升素食魚露：45毫升幹米粉：335胡蘿蔔：2根青瓜：1根新鮮薄荷：6...