關於新手也適用的知識

“蓮蓉蛋黃月餅這樣做，非常簡單，新手也適用。”食材明細主料中筋麪粉（160克）蓮蓉餡（500克）轉化糖漿（110克）蛋黃（20個）輔料花生油（40克）鹼水（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉蛋黃月餅的做法...

食材明細主料大米（300g）羊腿肉（300g）胡蘿蔔絲（100g）蘋果絲（100g）輔料蒜（2瓣）生抽（50ml）孜然（1小匙）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新疆手抓飯的做法步驟1、大米洗淨，用清水浸泡2小時。2...

甜菜味道好，營養價值高深受減肥時期女孩子的喜愛，下面爲大家推薦一道炒甜菜，不僅顏值高，而且味道超讚奧。此菜烹飪難度十分簡單，非常適合新手製作，光是看這道菜綠油油的外表，就已經讓人食慾大...

商場，農貿市場，小區、商業區、十字路口。滷菜店可以賣鴨脖，鴨翅，滷肉，滷豬蹄和滷牛肉這些。滷菜是熟食，在天氣炎熱的時候吃這些涼菜最好，冬天這些菜都是冰冷的，可以賣熱滷，搭配好滷湯一起售賣。...

水果在我們很多的場合上都會出現，比如走親訪友，探望病人，好友聚會甚至是會議桌上，都會出現水果的身影，可是在我們的一些特殊情況下，我們要對水果進行擺盤，比如領導開會水果擺盤，怎麼擺盤是不是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚：2片輔料耗油：兩大勺胡椒粉：一小勺糖：少許具體步驟1.把超市買來的三文魚切成兩片。儘量厚度保持在五釐米。2....

隨着富媒體時代的到來,人們接受信息的渠道也在不斷地發生着變化。從紙媒到網媒,從PC端到移動端。移動端的表現形式也在不斷地多元化,不再侷限於文字、圖片、音頻。短視頻成爲了大衆更...

手抓飯是新疆當地非常有特色的美食，它主要是將各種食材與大米混合在一起蒸制而成，蒸好的飯倒在盤中，然後用手抓的形式來食用，非常的好吃。今天我們就一起來學習一下手抓飯的製作，教大家做一...

這道石斛雞湯還加入了西洋參在裏面，湯味道清甜，非常的好喝，湯成奶白色，多喝可以提高免疫力，強身健體。適合夏季滋補、有虛火還有經常熬夜的人士。這道菜的製作步驟非常簡單易學，適合廚房新手...

冒菜，是很多人都喜歡吃的美食，它的市場需求非常的大，導致做四川冒菜加盟的創業者也越來越多。大環境下，市場的壓力也在增加。對於很多新手而言，想要開好一家冒菜加盟店，也要做好前期的準備工...

過生日的時候，大家所想到便是蛋糕了，蛋糕的味道是香甜可口的，喜歡吃蛋糕的人們也不在少許。一般的蛋糕上面，會塗抹上一層奶油，這些當然不是普通的動物奶油了，而是已經打發好的淡奶油。淡奶油...

餐飲提問：新手適不得當開鬥漁雞排店？小飄131回答：據我瞭解這個雞排的口味和種類還不錯，你得有個清晰的定位，相信難不到你。...

冰雪時光奶茶新手也能輕鬆開店。現在市面上的奶茶數量是非常多的，現在很多消費者對於飲品奶茶是非常認可的，許多奶茶店門口自然是人羣滿滿，這讓許多想創業的朋友都想開家奶茶店。但是許多...

這道乾煸肉絲，下飯真的是絕了，香辣有味，絕對是一道非常好吃又好做的菜，我喜歡吃偏辣一點的，如果你也是的話，那麼就學起來吧，反正這道菜是很拿得出手的，有一次我在家裏做的，我朋友問是不是我點的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹水粿是一款歷史悠久的廣東潮州傳統小食，相傳在潮州流傳至今已有幾百年的歷史。它形狀小巧玲瓏，像個盛醬料的小碟，中間...

辣椒炒皮蛋，超級簡單，只需要烤箱就可以做了。辣椒炒皮蛋，之前教過朋友用鍋來做，可是油煙大，又是各種鍋碗瓢盆，對手殘星人太不友好了，所以今天出了個烤箱版本，沒有油煙，簡單快手，讓新手小白們做起...

我是個喜歡吃糕點的人，尤其是西式糕點，各式各樣的都吃過，但這款咖啡瑪德琳令我念念不忘，不僅造型可愛，而且蛋糕鬆軟不粘牙，內陷甜而不膩，我通常是頭天晚上做好了放入冰箱冷藏，第二天早上拿出來...

粥鋪是當前餐飲市場非常熱門的行業，有着許多消費者的熱愛和追捧，不少投資者紛紛加盟各大品牌的粥鋪，也紛紛地賺取到了自己的收穫。所以很多人也想加入這個熱門的行業，但是覺得自己第一次作...

“記得以前去吃漢堡，每次都會帶幾個蛋撻，真的好喜歡吃了！自從入手烤箱就沒有再出去吃了，想吃的時候自己做！如果覺得做撻皮太麻煩，那就買蛋撻皮來做，新手小白也可以做出美味蛋撻！”食材明細主料...

我分享的這款紅燒魚的做法沒有很多複雜的步驟，只需要簡單幾步就能做出好吃的紅燒魚，而且味道差不了。步驟大體就是先洗魚——醃魚去腥——小火煎魚——調汁燉魚——大火收汁——完美出鍋...

“DIY的樂趣！”食材明細主料洗淨的雞翅（500g）輔料奧爾良烤料（70g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）DIY美味烤翅的做法步驟1、雞翅8個，新奧爾良烤料2、將雞翅洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾水份...

手把羊肉是用羊排做的，羊排裏面本身就富含蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養成分。手把羊肉屬於少數民族菜(蒙古族)，口味有有多種。手把羊肉的主要特點是湯鮮肉嫩，醇香味美，軟爛適口，別...

今天分享一道菜毛肚羊肉煲，一起來看看吧！毛肚含有豐富蛋白質，同時還有磷、鈣等微量元素，特別適合消化不良腸胃不適的人羣食用。毛肚的做法也是千千萬萬種，今天這道菜用羊肉和毛肚的搭配，營養...

是的。巴基斯坦的人們有用手抓飯吃的習俗，吃飯的時候會用右手抓飯，也可以用右手吃其他的食物。巴基斯坦的美食衆多，包括烤羊肉串、旁遮普大龍蝦、早餐餅、羊肉燴土豆、巴基斯坦餃子、紅粉...

隨着氣溫慢慢的升高，夏天也即將來臨，酷暑盛夏，在炎熱的夏天裏人的情緒會顯得煩躁，而我們在夏天選擇吃各種解暑的美食來讓人心情愉悅，中國美食如此之多，各地都有獨特的解暑的小吃，向我們展示着...