關於芹葉拌核桃的知識

“很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子，其實，從營養學上來說，芹菜葉比莖的營養要高出很多倍，還有抑制癌症的作用。比起芹菜莖，芹菜葉含有更豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E以及礦物...

“吃芹菜的時候葉子可不要扔掉，我可是拿它當寶貝呢，哈哈~”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒（適量）香醋（適量）幹辣椒（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌芹葉的做...

“核桃仁中所含維生素E，能抗衰老，治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃入菜很適合兒童、學生，還有腦力勞動者。”食材明細主料西芹（100克）核桃（100克）輔料沙拉醬（適量）橄欖油（適量）其他（口...

“加了核桃仁的歐包口感的確與衆不同，烘烤後的核桃仁香脆可口，加上面包的奶香，這款麪包值得一試哦”食材明細主料高筋粉（175克）低粉（75克）輔料即發乾酵母（3克）砂糖（15克）鹽（4.5克）蛋（25克）水（143克）黃油...

“簡單小炒，我是早上起來做的，爲中午帶飯保持新鮮；芹菜的纖維素很好，防便祕；核桃補腦，適合經常坐在電腦桌前的IT人員哦。”食材明細主料芹菜（一把）火腿腸（兩根）輔料核桃（2顆）蒜瓣（兩、三瓣）姜塊（一小...

“不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這就極不科學了。因爲芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中，葉...

“通常人們吃的時候會把芹菜葉去掉，只留芹菜莖，或炒，或燉等，其實芹菜葉的各種營養物質含量比芹菜莖多很多，其中胡蘿蔔素含量就是芹菜莖的88倍，可見我們平常花錢買芹菜，結果卻把最值錢的部分當...

“堅果入菜一直都是不錯的搭配，加了點核桃，給菜的風味增加了不少，也更加營養了。”食材明細主料胡蘿蔔（55g）芹菜（1根）核桃（8個）輔料鹽（少許）生抽（1勺）油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒...

“枸杞可以明目，西芹幫助消化，核桃仁可以補腦，用涼拌的方法，清新爽口，簡單易做”食材明細主料西芹（兩根）輔料核桃仁（三粒）枸杞（20粒）配料鹽（少量）醋（幾滴）食用油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料芝麻葉：一小把紙皮核桃：5-6顆松子仁：少許瓜子仁：少許南瓜子仁：少許洋蔥絲：少許鮮紅椒絲：少許輔料橄欖油：少許蒜：少許白醋：少許...

“芹菜摘下來的葉子拌了下做鹹菜了。”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料鹽（少許）味精（少許）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、焯水後沖洗下。3、...

“春季的氣候乾燥，往往會讓人感覺口乾舌燥、身體不適、心情煩躁，這個季節常吃一些芹菜，可有助於清熱利溼，去病強身。春季多吃芹菜還可養血補虛黑亮頭髮。特別是肝火過旺，皮膚粗糙以及經常失...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西芹：3-4瓣白木耳：1大朵核桃仁：25鹽：2橄欖油：1/2勺輔料具體步驟1.白木耳用清水泡發，剪去底部結塊部分洗淨，入沸水鍋裏焯1分...

食材明細主料西芹（一根）紅椒（一個）核桃仁（80克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹核桃的做法步驟1、準備原料食材2、西芹、紅椒洗淨，切塊3、將核桃仁用小火炒熟4、分別將西芹、紅椒焯水。...

“在食用芹菜的時候，大多會把芹菜葉摘下扔掉，但據營養分析，芹菜葉中的營養超過了莖杆，所以今後再吃芹菜時，千萬不要再扔掉芹菜葉了，這裏教你一個簡單的操作，就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食...

“在四川不管是打工的，還是上班，做生意的，每個人都不會忘了這一口，豬頭肉。基本每一個小區外邊都有賣的，我們瀘州這邊喜歡把豬頭分來賣，豬舌頭，豬耳朵，豬臉，豬腦花，還有就是豬臉背後的廋肉，我們叫...

“芹菜也分很多種，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪種，葉子其實是最香的，其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多，可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因...

食材明細主料芹菜（300）輔料核桃（6個）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒核桃的做法步驟1、準備好材料，核桃要提前泡一上午2、鍋放油，放蔥炒香3、倒入...

“核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，核桃中的磷脂對腦神經有很好保健作用。堅果入菜一直都是很不錯的搭配，炒芹菜時候加了點核桃仁，不僅給菜品增添了風味，也增加了營養。”食材明細...

“核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。核桃無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、...

“一直以來，民間就盛傳核桃的補腦功效，衍生出許多核桃製品。很多學生、上班族等羣體在感覺自己“絞盡腦汁”後都會買核桃來補充“能量”，核桃中n-3脂肪酸含量豐富，對大腦健康確有好處。所...

食材明細主料意大利麪（適量）核桃仁（適量）羅勒（適量）輔料橄欖油（適量）帕馬森乾酪（適量）蒜（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃拌麪的做法步驟1、水燒開，煮麪2、羅勒，核桃仁，蒜...

“核桃芹菜很配，健腦營養美味，吃在嘴裏，齒頰留香。”食材明細主料芹菜（2根）核桃仁（半碗）輔料胡蘿蔔（半根）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（兩瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）核桃仁炒芹菜的做法步驟1...

“寶寶愛吃胡蘿蔔，能放胡蘿蔔的菜我都會放些.”食材明細主料芹菜葉（100克）胡蘿蔔（0.5個）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）糖（0.5匙）醬油（1勺）醋（1匙）香油（0.5匙）核桃油（1湯匙）芝麻（1克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料高粉（180g）全麥粗粉（40g）酵母（3g）輔料牛奶（85g）全蛋液（30g）淡奶油（30g）鹽（1g）糖（10g）輔料黃油（18g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葉子核桃包的做法步驟1、高筋麪粉180克，全麥粉40克，酵母3...