關於自制瓜子仁糖的知識

食材明細主料瓜子仁（500克）輔料白糖（400克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制瓜子仁糖的做法步驟1、準備好所有食材2、不粘鍋小火（一定要是小火，否則會糊）放入白糖，慢慢翻動3、隨着小火加...

“瓜子仁糖做好之後用來招待客人或者當做零食都很好哦，真的很脆很香很好吃”食材明細主料瓜子仁（250g）輔料白糖（150g）甜味（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瓜子仁酥糖的做法步驟1、生瓜子仁放...

裝瓶或者冷藏。自制柚子糖要保存有兩個方法，第一個是將自制柚子糖裝進乾燥消毒好的瓶子，擰緊瓶蓋，放置在陰涼處，防止陽光直曬；第二個保存自制柚子糖的方法是將自制柚子糖裝袋放進冰箱冷藏室...

“柚皮糖是一種美食，製作工序簡單，有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮（適量）輔料老冰糖（適量）白糖（些許）調料鹽（些許）清水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通...

“做了好幾次糖漿都失敗，也就很久沒做跟糖漿粘邊的零食，今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子，用油不加水。家裏正好有上次買的現成的瓜子仁，於是吃完飯立馬動手熬糖漿，成功拉”食材明細主料瓜...

“以前做的這款五仁餡蠻好吃的。雖然沒有肉丁在裏面，但還得香甜好吃哈。也可以放些叉燒在裏面，就是叉燒五仁嘍。食材：炒熟花生仁100克、黑、白芝麻50克、瓜子仁33克、蜜棗：50克、杏仁片：50...

“冰糖地瓜丁味甘、性平，歸脾、胃經；具有補氣血、益脾胃的滋補功效。”食材明細主料地瓜（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制冰糖地瓜丁的做法步驟1、地瓜去皮，洗淨。2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘瓜子仁蛋糕那簡直就是童年的味道的代表想想自己小時候吃的那些瓜子仁蛋糕現在市面上都很少能找到童年的味道，今天自己...

“去年就想做這糖類，可是沒有松子。今年有了松子，怎麼也得試一試。做起來並不複雜，沒有專用手套，直接裸手操作。用刮刀，油布輔助，也能夠把糖拉成長長一條細蛇。拉糖的時候覺得很好玩，有點街上...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料南瓜：80蓮子：一小把輔料紅糖：適量具體步驟1.南瓜去瓤打皮。切成條或片活丁，隨意。2.蓮子需提前泡好，如來不及，可水煮一...

“今次與大家分享這個自製杏仁奶具控制血糖降血壓抗氧化及調節膽固醇等功效;而且也可於早餐加入燕麥咖啡茶等對於需要用牛奶的食譜一般可以用杏仁奶代替亦可用於製作甜品或烘焙.是很不...

“前段時間參加婚宴，席間嚐到這道糖水南瓜，覺得挺不錯的，在家自制方便，成本兩塊錢，你也可以擁有飯店的美味。”食材明細主料南瓜（250g）輔料糖（3g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制糖水南瓜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我很清楚地記得，小時候的時候，媽媽總是給我們做紅糖果仁，裏面是紅糖餡的，每一次吃都覺得像是吃了蜂蜜一樣甜蜜，今天帶給大...

“人家送了個大冬瓜一時半會吃不完，做成糖瓜丁！留點給小子吃拿點送人家！記得爺爺在時最喜歡吃糖瓜丁了，也是我小時候的零食之一！此時吃在嘴裏，滿腦的回憶啊～～～～”食材明細主料大冬瓜（1220克）溫水（20...

1、冰糖和柚子皮放的比例不對，冰糖和柚子皮的比例最好是1:2。若放的糖不夠，就不可以掛上糖霜。2、炒的時間太短。需要持續翻炒柚子瓤直到它吸收糖分到達半透明狀。但要注意火候不可以將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像粉：175即發乾酵母：3蛋：25牛奶：90輔料金牌粉：75細砂糖：25鹽：5楓糖漿：80黃油：20蛋液：適量杏仁片：適量具體步驟1.乾酵母用...

“嘗試過外面買的罐裝杏仁露，覺得太甜而且有一股防腐劑的味。打小就一直很喜歡杏仁那香味呢，而且，杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，還含有植物成分所特有的纖維素等...

食材明細主料大蒜（適量）白糖（500g）白醋（750g）輔料鹽（30g）紅糖（3塊）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制糖蒜的做法步驟1、大蒜去皮洗淨，控幹水分備用。2、鍋中加500克白糖。3、加750克白醋，加30克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：6根蝦仁：200餃子皮：600輔料鹽：適量香油：適量雞蛋：4個木耳：適量具體步驟1.黃瓜洗淨擦絲，撒適量鹽殺出水分攥幹備用。...

“獻給沒有料理機的寶寶們，簡單易操作。”食材明細主料白糖（95g）輔料玉米澱粉（5g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制糖粉的做法步驟1、白糖和玉米澱粉混合。2、裝入保鮮袋。3、用擀麪...

“南瓜不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。南瓜一般人羣均可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4顆麪粉：100輔料白醋：適量色拉油：適量瓜子仁：適量牛奶：45mL白砂糖：兩勺具體步驟1.把分離後的蛋黃先充分攪勻、再加...

食材明細主料花生（130克）瓜子仁（50克）輔料水（20克）老冰糖粉（150克）玉米澱粉（45克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖霜花生瓜子仁的做法步驟1、花生瓜子仁入炒鍋炒熟，盛出、晾涼2、炒鍋中入老冰...

“前段時間非常喜歡自己煮咖喱，所以家裏留存了很多剩餘的椰漿。椰漿保質期不是很長所以要趕緊用掉，之前在美食天下的網站上看到自制的太妃糖，想着用椰漿代替奶油就可以做成椰子糖了，結果幸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰漿：250ml麥芽糖：40白砂糖：100熟花生仁：100輔料奶粉：10具體步驟1.100g糖，40g麥芽糖，250ml椰漿，10g奶粉，倒入鍋內煮沸。2....