關於油豆腐燒茄子的最正宗做法的知識

食材明細主料油豆腐（165g）茄子（兩條）瘦肉（100g）蒜頭（5瓣）輔料鹽（1匙）蠔油（2勺）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒茄子的做法步驟1、我買的是這種小一點的油豆腐，叫珍珠油豆腐，質...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

食材明細主料油豆腐包子（8個）輔料生抽（適量）配料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒油豆腐包子的做法步驟1、鍋內熱油，放入已經包好的油豆腐包子，小心翻煎一下。2、倒入生抽，...

“茄子燒油豆腐，也是第一次嘗試，不過也美味哦。而且茄子的營養豐富，常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高，對延緩衰老具有積極的意義。茄子適用於燒，燜，蒸，炸，拌，炒等烹調方法。葷素皆宜，不管...

食材明細主料圓茄子（1個）魚豆腐（200克）輔料鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）魚豆腐燒茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子洗淨切塊備用3、鍋中熱油倒入茄塊翻炒加...

食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）蔥薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切...

“茄子營養豐富，深受主婦們喜愛，做法也是變化多端，不過這茄子和豆腐一起燒我還是第一次。兩個不搭邊的食材混燒是啥滋味，做的過程總是有點忐忑的，不過定論是蠻好吃的一個菜。茄子、豆腐柔韌...

食材明細主料油豆角（適量）茄子（三個）輔料幹蔥（一個）蒜末（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油豆角燒茄子的做法步驟1、幹蔥，切碎。2、蒜，切碎。3、豆角，去筋後...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“茄子喜歡吃油，油多了炒出的茄子纔好吃，不過爲了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子（2個）土豆（1個）青椒（2個）輔料番茄醬（適量）鹽（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“很喜歡吃茄子，可怕油膩，今天用的方法少油，好吃！”食材明細主料茄子（250克）四季豆（100克）輔料蒜瓣（5個）老乾媽（1勺）乾紅椒（5個）鮮紅椒（5個）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油茄子燒四季豆的做法步...

“油豆腐茄菇【傳統的家常炒菜】新鮮嚐油豆腐陪伴著很多家庭做出無數的食譜,在都市生活的人,以前都是在傳統市場買,而如今超級市場也是各式各樣,琳琅滿目的油豆腐。油豆腐有的自己做,...

食材明細主料茄子（1個）豆腐（200g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）蒜（4瓣）調料油（適量）鹽（半匙）醬油（1勺）蠔油（半勺）胡椒粉（1匙）糖（1匙）水澱粉（小半碗）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒豆腐的做法步驟1、食材：豆...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

食材明細主料鴨脖子（數個）油豆腐（適量）輔料辣椒絲（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子燒油豆腐的做法步驟1、鴨脖子或雞脖子數個，...

雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下...

食材明細主料長茄子（2個）豆腐（1塊）輔料尖椒（1個）食用油（適量）調料蔥（適量）醬油（2匙）蠔油（1匙）胡椒粉（少許）姜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燒茄子的做法步驟1、豆腐切塊焯一...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成...

食材明細主料茄子（260克）小油豆腐（100克）輔料豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐燒茄子的做法步驟1、材料：茄子、小油豆腐、豆瓣醬2、將小油...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆...

“這是一道營養豐富、口感軟糯、烹製方便的家常菜餚，非常適合於老人和孩子食用，並且菜餚的色澤非常靚麗，誘人食慾，值得一試。”食材明細主料玉子豆腐（2個）西紅柿（2個）輔料油（1湯匙）鹽（適量）白糖（少...

豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。...

食材明細主料茄子（250克）包菜（100克）西紅柿（一個）豆腐（100克）香菇（50克）蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇豆腐燒茄子的做法步驟1、茄子、西紅柿...