關於江南名菜：豬搖頭的知識

食材明細主料蕃薯葉（250g）輔料大蒜（3個）剁椒（1匙）鹽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬搖頭的做法步驟1、蕃薯葉很常見，也多得很，平常都是用來餵豬。豬每次都吃它，也吃膩了，就搖搖頭...

滷菜的出現可以說迎合了消費者日益增長的口味需求，一上市就在市面上獲得了較好的反響，憑藉方便且口感美味的特點贏得了許多消費者的喜愛和追捧，發展至今，市面上已經成立了多個熟食品牌，是許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：250蔥碎：適量豆腐皮：適量輔料鹽：少許生薑末：適量生抽：適量料酒：適量澱粉：適量雞精：少許具體步驟1.調肉餡：250克豬肉餡，蔥...

食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）溫水（30g）紫薯泥（1個小）南瓜泥（200g）輔料糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯小豬饅頭的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片2、紫薯洗淨切片3、冷水上鍋蒸15...

“鬆餅特別適合老年人和小孩子，少油、少糖利於消化還有營養，前幾天用搖搖杯做了幾個煎餅非常簡單，今天不妨又用搖搖杯做了鬆餅當早餐，省時又省力，方便又快捷。只要把所有的材料放入搖搖杯中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：500豬小腸：250五花肉：100筍乾：100油豆腐：250輔料鹽：15醬油：50味精：10料酒：50姜：適量蔥：適量八角：適量桂皮：適量具體步驟1.豬...

我們都知道，我們國家是一個民以食爲天的國家。各種美食，無窮無盡。一輩子都吃不完，中國八大菜系真的是體現了我們國家飲食的發達，但是作爲江西人，你是否瞭解過江西十大名菜?如果不瞭解，接下...

“今天做的【搖搖蝦】，也是從我喜歡的@留美坐家那學來的。做這道菜必須要用到椒鹽粉，也可以說是椒鹽蝦，做法很簡單，蝦處理好後，裹上一層薄薄的生粉，在油鍋中煎至酥脆，撈出吸掉多餘的油，倒入密...

““錢江肉絲爲我的老師杭幫菜掌門人胡忠英先生所創，是胡老師的拿手菜之一，該菜以杭幫菜爲基礎，融合了北派的濃重口味和南派的精細刀工，博採衆家之長，成爲了一道適合大江南北的名菜，此菜色澤...

每年到了夏季，人們都愛吃小龍蝦，作爲最受歡迎的美食，小龍蝦從來都沒有讓大家失望，潛江油燜大蝦抓住機遇，投入大量心血研發新口味和種類，滿足不同人羣的需求，不僅如此，潛江油燜大蝦不止於抓住夏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500輔料姜：少許蔥：少許生粉：少許椒鹽粉：適量食用油：適量具體步驟1.蝦洗淨擦乾，去蝦鬚、蝦線、開背；2.蔥去頭洗淨切成蔥花，...

老客戶了，這家店的位置非常好找，服務也周到，有時候還會送禮品，還時不時來個優惠，對顧客來說真是太貼心了這個多寶魚太給力了，味道做的非常好這個大龍蝦真的可以嘗一嘗滴還有龍井蝦仁，這口味真...

1、三杯酒是由三黃雞等食材製作而成，因其烹飪時不放湯水而聞名，口感鮮香可口有嚼勁，是江西的傳統名菜之一。2、永和豆腐是江西省吉安縣永和鎮的特色菜，口感細膩順滑有勁道。3、餘干辣椒炒...

甜鹹適中。江南菜的美食衆多，包括東坡肉、湖州大餛飩、油炸響鈴、千張包子、太湖醉白蝦、西湖醋魚、荷葉粉蒸肉等。其中荷葉粉蒸肉是江南的名菜，是將炒米和肉末，放在荷葉上蒸制而成的美食...

“聖誕節了，做幾塊有節日氣息的糖霜餅乾應應景。做簡單的似乎有點不顯隆重，於是我做了幾個搖搖樂糖霜餅乾，看着真大氣。餅乾其實挺簡單的，是由餅乾坯和糖霜兩部分組成，分別弄，然後再組裝。中...

“奇異果可以做什麼飲品？也是很多水果及飲品愛好者，很好奇的問題，今天就給大家分享一道搖搖奇異乳酸的飲品做法~”食材明細主料飲爆點濃縮乳酸菌（50ml）飲爆點冰糖漿（25ml）奇異果肉（60g）輔料冰水...

“自己在家做飲品，好吃，也要好玩嘞，那可以試試搖搖西米奶昔的做法，搖起來~”食材明細主料飲爆點濃縮乳酸菌（70ml）小優茉莉茶湯（300ml）西米（100g）輔料飲爆點冰糖漿（20ml）冰塊（150g）其他（口味）其他（工藝）廿...

都說民以食爲天，可見飲食在人們心中佔據的地方可不一般。我們常常聽到中國菜可分成八大菜系，這就是比較官方的說法了。其實在廣大工薪階層的心中，江湖菜纔是王道。一、什麼是江湖菜江湖菜...

“西柚搭配乳酸菌，很清爽，非常適合夏天喝~”食材明細主料飲爆點濃縮乳酸菌（70ml）小優茉莉茶湯（300ml）西米（100g）輔料飲爆點冰糖漿（20ml）冰塊（150g）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）搖搖西米乳酸...

小吃這個美食的味道很美味，而且製作小吃所使用的的一些食材都很新鮮，小吃的口味也有很多，這些優點都是大家喜歡吃小吃的因素，所以也有很多人想加盟個知名小吃品牌吧。開一家小吃店需要的錢...

衆所周知，菠菜含有豐富的鐵元素和胡蘿蔔素以及維生素C和維生素K等，其中蛋白質的含量更是超過衆多蔬菜，可謂是營養模範生。同時雞蛋也含有豐富的非蛋白質，如果你想做一道營養健康又能迅速上...

“說起湖南菜，沒人不知道這一道剁椒魚頭的，湘菜館裏賣得最多的大概就是這一道剁椒魚頭了，幾乎每一桌都必點的，也是我必點的一道菜，貌似對它有一種特殊的感情，也有在嘴饞的時候自己做來吃，但是...

蓮花血鴨，三杯雞，江西米粉，上清豆腐，瓦罐湯，老表土雞湯，江西粉蒸肉，粉蒸排骨等等。江西的菜品具有其獨特的當地風味，江西菜品的主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，鹹鮮兼辣。江西多以粉蒸爲主如粉...

人們對於美食的追求是隨着經濟和社會發展的腳步而變化的，由於社會壓力的增加，人們工作和生活的壓力也隨之增加，用食物來緩解工作和生活的壓力是再好不過了，朋友或者家人聚在一起，品嚐美味的...

“蓮花縣路口鎮廟背實拍”食材明細主料麻鴨（兩斤左右）用鹽水接的鴨血（全部）輔料新鮮辣椒（半斤左右）生薑（20克左右）調料茶油（一勺）鹽（按口味適量）食用油（一兩）自制黑米酒（半兩）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時...