關於菠菜銀魚乾的家常做法的知識

“朋友從韓國給寄來的銀魚乾，可以當小零食也可以做菜用！銀魚，即海蜒，白色稍透明，長不過3釐米左右，通體無鱗，一向作爲整體性食物應用(即內臟、頭、翅等均不去掉，整體食用)，而整體性食物目前作爲...

食材明細主料菠菜（適量）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根，洗乾淨。2、熱鍋下油，下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...

“鹹鮮美味小炒，很香，下飯菜。”食材明細主料韭菜（適量）銀魚乾（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒銀魚乾的做法步驟1、備好食...

“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、...

““銀魚乾煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜，原料選自當地的淡水銀魚。做法也十分簡單，就和普通的煎蛋做法一樣。“銀魚煎蛋”通常都使用鮮的銀魚，但我感覺腥氣太大，因此改用銀魚乾來制...

食材明細主料銀魚乾（80克）輔料大蒜（3顆）生薑（一小塊）配料料酒（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒銀魚的做法步驟1、將銀魚洗淨用水泡軟，瀝水待用、生薑切絲（刀...

食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨，切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都...

“【所謂乾燒魚是指，魚燉熟裝盤後，鍋中的魚汁不用水澱粉收稠，而是把汁繼續熬煮，待水分將幹，餘油吐出時，離火，將汁澆在魚上，使魚的口味更加濃厚，這種方法稱“自然收稠”，這就是乾燒魚與其他魚類菜...

“銀魚，榮成人習慣叫麪條魚，無鱗無刺，無骨無腸；肉質細嫩，味道鮮美；而且是極富鈣質的魚類，營養學家將其列爲長壽食品。第一次用新鮮銀魚做菜，簡單的用了鹽和胡椒粉調味，味道異常鮮美，一向不太愛喝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將銀魚在鍋中炸酥脆，撈起瀝乾。2.另起油鍋加熱，將花椒在鍋中炸香.3.再放入蒜片，爆香。4.放入幹辣椒，爆香...

“菠菜有豐富的鐵質。”食材明細主料菠菜（1把）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）雞蛋（1個）幹瑤柱（數粒）杏鮑菇（數片）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金銀蛋菠菜的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：2個銀魚：100輔料油：適量蔥：適量幹辣椒：適量椒鹽：適量蒜末：適量具體步驟1.準備食材：銀魚洗淨、青椒切細、蔥切粒2.蒜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘銀魚乾炒芹菜，芹菜我個人覺得很好吃，銀魚在這道菜裏面味道會變的很鮮美。用來下飯吃是一個不錯的選擇。不喜歡吃小銀魚...

食材明細主料梅香鹹魚（適量）菠菜（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚搭上菠菜的做法步驟1、原料：鹹香鹹魚，菠菜，蒜，蔥。2、燒熱鍋，下一些油燒熱，下入鹹魚煎香。3、加入...

“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等，常吃菠菜可以補鐵補鈣，菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜（1斤）輔料糖（適量）香油（少許）芝麻（1勺）鹽（少許）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“菠菜枸杞～營養又食補”食材明細主料菠菜（8棵）輔料枸杞（20粒）芝麻（一匙）花椒粉（適量）醋（一勺）鹽（少許）白糖（幾粒）味極鮮醬油（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼菠菜的做法步驟1、把菠菜洗淨...

“最喜歡吃這樣老菠菜，準確說是長了長梗的菠菜。摘去葉子，只要菜梗，無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜（400克）豬肉（150克）食用油（半湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料菠菜（250克）銀耳（10克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、銀耳（已泡發）。2、將已泡發的銀耳去根清洗清洗撈出。3、將菠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：200銀魚：30雞蛋：1個輔料蔥末：適量油：適量鹽：適量水澱粉：適量雞精：適量具體步驟1.菠菜洗淨2.焯一下3.切碎4.雞蛋磕入...

“夏天很熱，所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜，其實涼菜的製作方法最簡單，也最好吃，今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》，味道好極了！”食材明細主料菠菜（適量）輔料大蒜（適量）配料麻醬（適量）白糖（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菠菜根炒銀耳是一道家常菜來的，菠菜根炒銀耳的主要食材有菠菜根和銀耳，做出來的菠菜根炒銀耳滿滿都是蔬菜香氣的呢，菠菜...

食材明細主料菠菜（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）蒜末（3克）泡辣椒（10克）白糖（10克）白醋（10克）生抽（5克）料酒（10克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香菠菜的做法步驟...

“金銀菠菜裏的菠菜是普通的菠菜，金銀不是實際意義的金銀，而是金黃色與銀白色的雙色玉米粒。將兩種顏色的玉米粒與菠菜搭配，炒熟後，看着綠、黃、白相間，很好看，菜名也吉祥。普通的素菜，很好吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：適量銀魚仔：適量輔料鹽：適量具體步驟1.銀魚仔洗淨晾乾水份。2.苦瓜洗淨去囊切片,用鹽醃一下.。3.銀魚仔用油泡過盛...

“銀魚，古稱膾殘魚，又名白小。唐代大詩人杜甫曾有《白小》詩說：“白小羣分命，天然二寸魚。細微沾水族，風俗當園蔬。人肆銀花亂，傾箱雪片虛。生成猶舍卵，盡其義何如。”這詩寫得很概括，很形象。...