關於可可雙色麪包的知識

“這款麪包做法簡單，造型別致，口感鬆軟，有可可的濃香，又有牛奶的香甜，寶寶都非常愛吃。配方來自愛和自由~”食材明細主料麪包粉（250）細砂糖（40）輔料酵母（3）鹽（3）蛋液（25）牛奶（135）黃油（25）可可粉（10）水（10）甜...

“這次用麪包機做個花式麪包。用手工稍加一下干預，烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿，並不比烤箱烤的麪包差哦~~”食材明細材料A高筋麪粉（375克）牛奶（203克）全蛋液（38克）酵母粉（5克）鹽（5克）白糖（60克）黃...

“又是一款用麪包機制作的整形麪包，雖然是很簡單的配色和整形手法，卻也花了小心思在不同的麪糰里加了不同的果料，使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶（165克）全蛋液（50克）細砂糖（5...

“上一次做雙色曲奇的時候就有了這個想法。比起上次的將兩種麪糊分別裝在同一個裱花袋的兩側，這樣的雙色曲奇做起來就容易多了。可惜，在擠麪糊的過程中，裱花袋壞掉不少，在反覆地更換袋子擠...

“刀切饅頭，由最基礎最簡單的發酵麪糰而制。做出外表光組織潔綿軟的饅頭不難，關鍵在於你揉麪、整形、二次發酵上有沒有下足功夫。功夫到了，等到的回報也是不一樣的。這個刀切饅頭做好了，以...

“好看又好吃的雙色吐司，當早餐是不粗的選擇哦~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料可可粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可...

“手工和麪，揉麪，發好白麪團再做可可麪糰，將兩個麪糰分別擀成長圓，卷在一起烘培出雙色土司，喜歡的祥雲圖案，味道也很好。”食材明細主料高筋粉（280g）牛奶（150ml）白糖（30g）植物油（25g）可可粉（25g）雞蛋（1...

“想吃麪條？想吃麪片？自己動手吧！衛生又健康，美味又可愛！”食材明細主料麪粉（300克）菠菜（適量）雞蛋（一個）輔料糖（適量）水（適量）蘑菇（適量）雞菇（適量）肉絲（適量）生菜（適量）廣椒（適量）配料鹽（少許）生粉（少許）水（少許）胡...

“方子來自於《孟老師的100道麪包》。湯種的麪包口感不愧是超級柔軟，很喜歡這款麪包，就是裏面白色的部位被我卷的太難看了，原方里白色部位用的是耐高溫巧克力豆，我沒有，就換成了蜜豆。”食...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘早餐很多人都會選擇西式的吃法，吃一點麪包，喝一點牛奶，但外面買的麪包既貴，也不知道是否衛生，所以自己動手做，是最好的了，這...

“仰慕孟老師的雙色圈餅許久，一直覺得比較費時，懶得動手。一個沒有計劃的日子，把這存留的心思翻出來。孟老師的清新抹茶變成了可可，因爲，抹茶不受歡迎。沒有白油，也懶得分蛋白，黃油全蛋招呼着...

“愛吃蛋糕卷也經常做一些。試做雙色的用可可粉調解下，感覺不錯。製作簡單沒用什麼模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。這麼簡單也來試下吧。”食材明細主料低筋粉（90克）色拉油（40毫升...

“這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦，裏面會有一點修改哦！第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢！連我這種手殘黨也能做的出哦！吃上去也好吃！十分棒！”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（20g）雞蛋...

“跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭，沒做過刀切饅頭，這一刀下去，這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉（200克）水（104克）乾酵母（2克）可可粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原...

“很多時候，沒有很充裕的時間，可是又想折騰麪包，這時的麪包機是個不錯的選擇。而且麪包機內桶也可以臨時充當超大吐司盒，同樣能烤出美貌的吐司來~這次的配方參考了自由姐新書裏的方子，不過...

“其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了，可是，做東西真的會有癮，看着還有時間，忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裏。盡數送了人”食材明細主料麪粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）可可粉（1...

“突然而至的靈感，卻有個懶散的收尾。原本想到的是雙色蛋卷，動起手來卻懶得卷卷兒。捲起來叫蛋卷兒，不卷就叫蛋餅吧。沒有特意去考究花紋，隨性爲之。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋粉（50克）黃油（2...

“以前也做過添加了顏色的吐司，但是因爲發酵的問題，每次做出來都不盡如人意，不開心......不過這次不一樣，很成功的一次，切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉（90g）全麥面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可可雙色心形麪包營養健康，味道鮮美，口感鬆軟，所需要的食材主要爲牛奶、高筋麪粉、雞蛋、淡奶油。牛奶營養價值豐富，味道...

“可可雙色蜂蜜麪包卷，可可粉的加入讓這款麪包有了豐富的口感，脣齒間留有淡淡的可可味，讓喜歡喝咖啡的朋友無法拒絕，這是顏值與美味並存的一款麪包。喜歡的朋友趕緊動手吧！”食材明細主料高...

“顏值高賣相好可以做給妹紙喲”食材明細主料高粉（300g）糖（50g）鹽（4g）酵母（4g）蛋液（30g）牛奶（120g）淡奶油（55g）輔料黃油（30g）草莓粉（12g）超級紅色素（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙色麪包的做法步...

“早餐主食自己在家做，好吃又好玩，可可的味道很香。”食材明細主料中筋麪粉（600克）輔料可可粉（10克）酵母粉（6克）調料白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可雙色面卷的做法步驟1、取一...

“饅頭是早餐必不可少的，吃慣了白饅頭，想着做點花樣。雙色饅頭簡單易做，味道也不錯！”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（250克）輔料白糖（40克）酵母（5克）可可粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味可可雙色心形麪包，一聽名字是不是覺得很誘人很美味呢？事實的確如此，好吃又好看，其實看着挺難的，但事實是連模具都不需...

“今天做一款超軟的雙色吐司麪包，牛奶與可可味攜手共舞，雙重味覺享受，自己做的麪包味道就是不同，有顏值拉絲又好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300克）白砂糖（40克）鹽（3克）酵母（5克）牛奶（200克）無鹽黃油...