關於糯米釀豆泡的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐泡：適量冰糖：適量蔥段：適量輔料桂皮：適量八角：適量陳醋：適量蠔油：適量幹辣椒：適量薑片：適量香葉：適量老抽：適量生抽：適量具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糯米釀豆泡是豆泡和豬肉製作而成的一款美食，加入了香菇，糯米營養價值非常高，豬肉含有大量的蛋白質，糯米吃起來粘稠狀，香菇...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘在廣東的客家以及某些地區，釀豆腐每家每戶都會做，般用純肉餡加點香茹蔥花之類的，就已經十分美味。這道十三香糯米釀豆泡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糯米釀豆泡是一道適合客家人的菜式，香香軟軟的糯米飯與豬肉夾雜在豆泡當中，豆泡裏面已經吸收了調料的各種味道，一口咬下...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：1斤半肥瘦豬肉：1斤輔料木耳，香菇，芹菜，蒜苗，芋頭，五香粉：適量豆瘦泡：約2斤具體步驟1、糯米洗淨滴乾多餘水分備用，豬肉...

“每個地方的豆腐泡長得不一樣反正就是油炸的裏面比較空心就可以了這道菜說是特色菜其實也是家鄉菜家裏喜歡把糯米搭配很多菜來吃……這個只是一個比較容易準備食材的菜譜糯米的清香、...

“紅棗釀糯米，功效可以調理心神不寧，養心食材。但紅棗一天只能吃三顆，多吃了會脹氣打嗝”食材明細主料糯米（適量）紅棗（9顆）輔料姜（適量）白糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗釀糯米的...

“這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40...

“作爲一道客家菜，釀菜在客家餐桌上很常見的一道菜，釀菜品種大概都有：釀豆腐，釀豆泡，釀苦瓜，釀茄子，釀香菇，釀春捲，釀節瓜，釀蛋角。。。。。作爲傳統節假日，餐桌上的這道釀菜更是必不可少的菜餚之...

“咖啡很喜歡這一口，臘味和糯米釀進油豆腐裏，一口一個，美味。”食材明細主料油豆腐（250克）糯米（150克）臘腸（2小段）輔料前腿肉（50克）玉米粒（1把）胡蘿蔔（小半根）洋蔥（少許）幹香菇（4朵）大蔥（1段）姜（1塊）澱粉（5克）白...

食材明細主料蔥（適量）三層肉（適量）豆泡（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆泡釀的做法步驟1、材料備好2、豆泡切掉一面，掏掉裏面的豆腐3、三層肉，...

“記得幾年前我做糯米肉丸時剩了很多糯米，當時家裏有豆腐波我靈機一動就把糯米釀在豆腐波里！呵呵~~沒想到蒸出來的效果比想象中要好吃！可以當小吃哦！YY~~”食材明細主料糯米（適量）豆腐波（適量...

食材明細主料豆腐泡（適量）豬肉（適量）輔料大蔥（適量）味極鮮（適量）生薑粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀豆泡的做法步驟1...

“紫糯米又稱黑糯米和血糯米，它不但營養價值高、而且又有極高的藥用價值，它不但能補血補腎、養顏烏髮更適合孕產婦的滋補佳品，用它做出的酒釀不僅湯汁濃稠而且色澤極爲漂亮，更是我們女人的...

食材明細主料糯米（適量）輔料油炸豆腐（適量）五花肉（適量）蘿蔔（適量）香油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥頭（適量）生粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐釀糯米的做法步驟1、糯米洗乾淨用...

食材明細主料酒麴（2克）輔料冷開水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）未知（難度）甜酒釀糯米酒麴的做法步驟1、糯米浸8小時2、放鍋中25分鐘3、等米冷到30度，倒入酒麴拌勻4、放入酸奶機36小時好5、...

糯米是大家所喜愛的麪食，也可以做成甜品，做法繁多。如果把它和豆腐一起製作的話，又會有怎樣的風味呢？平時好像把糯米和豆腐製作在一起的做多挺多的，就讓我們一起來學習幾種糯米釀豆腐的做法...

糯米泡豆腐是一種十分有名的美食，不僅美味而且營養豐富，它的製作方法也是多種多樣。那麼，要怎麼做纔好吃呢?才能讓家裏的老人和孩子吃的更加放心呢？接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下...

食材明細主料糯米（1000g）輔料甜酒麴（適量）紅曲（適量）調料高度白酒（500ml）甜香（口味）煮（工藝）數天（耗時）神級（難度）糯米甜酒釀的做法步驟1、兩斤糯米。2、用水清洗乾淨，多淘洗幾遍，洗至米水清澈，做出的米酒...

“這是一款用紅棗做的補氣血安神的小點心，香糯軟甜味道非常贊，做法也很簡單。”食材明細主料紅棗（200g）輔料糯米粉（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米釀紅棗的做法步驟1...

食材明細主料魷魚（500克）糯米（200克）香菇（50克）蔥頭（25克）輔料生抽（1湯匙）蠔油（1/2湯匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米釀魷魚的做法步驟1、糯米提前浸泡12個小時，隔水大火蒸熟；2、魷...

“過新年，迎新春。我們家鄉都要做一道名叫釀豆腐的美食，意思就是團團圓圓，幸福美滿。釀餡裏有香糯米粉，五花肉，香蔥，紅糖，紅棗，蓮子，芝麻等。根椐自已的口味選擇釀料，愛吃甜的放糖，愛吃鹹的放鹽，不...

“現在的人注重養生，喜歡吃健康有益的食物，過年也不愛太過油膩。廣東盛產海鮮，節日的餐桌海鮮是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐廳處理魷魚，則採用照燒現在日本料理韓國料理，鋪...

“釀肉類的美味是人們喜歡吃的菜餚，也是我家愛吃的家常菜，釀肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的釀肉，各家有各家的方法，方法不同，味道也不一樣。今天做的是用豬肉，糯米釀油豆腐，香糯好吃。”...

放糯米、豆腐、豬肉碎、油、鹽、蔥、胡蘿蔔粒、韭菜、香菇、蠔油、澱粉等。糯米豆腐釀是餐桌上較爲常見的一種食品，屬於粵菜系客家菜。六十年代的農民沒錢買不起肉，所以拿糯米釀豆腐來代...