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發表於:2024-01-02
“新鮮的食材用最簡單的方法煮纔是最美味。”食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜蓉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙菠菜的做法步驟1、菠菜去頭,清水泡洗乾淨2、切點蒜蓉,菠...
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發表於:2024-01-04
“寶寶菜”食材明細主料草魚(適量)菠菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)薑片(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜魚的做法步驟1、菠菜灼水,切好。2、起鍋放油。3、下魚煎。4、煎到兩面一...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料菠菜(250g)綠豆芽(250g)輔料麪皮(適量)五香粉(適量)味精(適量)雞粉(適量)精鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜香的做法步驟1、先把菠菜綠豆芽清洗乾淨,空幹水分,擀麪皮二合一2...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料菠菜汁(適量)麪粉(適量)糖粉(20克)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜餅的做法步驟1、菠菜煮熟榨成汁,溫度適中,調入酵母粉,糖粉,攪拌均勻。2、加入麪粉。3、揉搓成...
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發表於:2024-02-24
“菠菜柔嫩可口,營養豐富,是冬春兩季的適時蔬菜,特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好,可以去火,潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香,吃起來還有濃濃的肉香味道,有菜還有湯,而且做法簡單,非常...
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發表於:2024-01-01
“菠菜具有豐富的營養價值。我就做了一道涼拌菠菜塔。”食材明細主料菠菜(500克)輔料食鹽(半勺)蒜蓉(適量)醬油(1勺)香醋(1勺)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜塔的做法步驟1、新...
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發表於:2024-01-03
“前幾日,做鮁魚三鮮餃子,用榨汁機榨菠菜汁的時候,剩餘了許多幹的菠菜碎,扔了怪可惜,就做一道蒸菠菜吧。”食材明細主料菠菜碎(100克)輔料麪粉(1勺)十三香(1/4勺)食鹽(1/4勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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發表於:2023-12-31
“菠菜面,在關中渭北平原也叫做綠面。黑撒樂隊在《陝西美食》裏就唱到“菠菜面營養多,絕對很nou”(nou是長安一帶的發音,形容人的話,意思是漂亮、好看;形容吃的話,意思就是“美滴很”)。在關中...
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發表於:2018-08-23
三到五分鐘。菠菜嫩滑易煮熟。由於菠菜中含有大量草酸,因此在烹飪之前通常需要將其在沸水中燙一下,幫助去除過多的澀味和草酸。菠菜作法廣泛,可以用來做湯、涼拌沙拉、炒菜等等菜餚,口感爽...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麪粉(1000克)菠菜汁(200克)輔料鹽(適量)蔥花(適量)玉米油(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬燙麪餅的做法步驟1、準備好食材菠菜提前榨汁2、菠菜汁裏放入燒開的熱水然後...
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發表於:2024-02-05
“這種燙稀飯的做法還是跟婆婆學的。用喜歡的蔬菜配上剩米飯,加個荷包蛋,很適合做早餐,簡便快捷,營養豐富......”食材明細主料剩米飯(半小碗)菠菜(2顆)雞蛋(一個)輔料蔥花(少許)水(2.5~3小碗水)鹽(適...
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發表於:2024-02-01
“怎麼學都沒學會把包子包的好看~那就將就吧~”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)豬肉末(100克)菠菜(150克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)蝦皮粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-27
“烤箱終於買回來了,呵呵我和兒子都喜歡吃甜食,這下可有事做了。第一次試驗,烤的東西可以算得上是核桃酥吧。這是第二次了,突發奇想,加了點菠菜,是鹹味的,口感蠻好。樣子有點醜,俺不灰心,慢慢來...
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發表於:2024-01-09
“菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養成分。涼拌菠菜不澀嘴,維生素含量不破壞。”食材明細主料菠菜(400克)焙煎芝麻沙拉...
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發表於:2024-03-01
“今天給大家上一道小小菜啊,涼拌菠菜,好聽的名字叫:菠菜塔”食材明細主料菠菜(適量)輔料豆腐乾(適量)麻辣花生(適量)配料陳醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)薑末(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜...
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發表於:2023-12-27
“熱菜涼吃,口感鮮嫩,低脂營養,解鎖菠菜的新吃法!”食材明細主料菠菜(1把)胡蘿蔔(半根)木耳(1小把)豆腐皮(3張)輔料雞蛋(3-4個)蒜(3瓣)蔥(2根)小米辣(2個)麪粉(2勺)調料鹽(2勺)色拉油(1勺)胡椒粉(1勺)五香粉(1勺)雞精...
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發表於:2023-12-27
“適合早餐的菠菜餅,蔬菜、雞蛋和麪粉,營養均衡,味道清香。”食材明細主料麪粉(120克)菠菜(100克)雞蛋(2個)輔料食用油(1勺)五香粉(0.5克)蔥(1小段)調料鹽(4克)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜...
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發表於:2024-01-13
“跟喝板栗湯差不多!”食材明細主料豬骨(1.5斤)菠蘿蜜核(一大碗)冬瓜(1.5斤)水(12碗)輔料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿蜜果仁燙的做法步驟1、準備材料:菠蘿蜜核剝去硬殼和黑色那...
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發表於:2018-11-29
3分鐘左右。菠菜都是比較嫩的,而且非常容易熟,所以用開水燙的時間不可以太長,否則會影響菠菜的口感。菠菜裏面含有大量的草酸,在烹飪之前需要先焯一下水,去掉菠菜中的草酸成分。菠菜的食用...
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發表於:2023-12-29
“菠菜菜魚是陝西渭北地區農家的一道家常菜。把菜和麪食混在一起食用,既能當一道菜,又可以當作主食,關鍵是營養豐富,口味鮮美,非常過癮非常開胃。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(400g)輔料蔥(1顆)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料菜心(250g)豬肝(50g)輔料高湯/水(適量)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燙菜的做法步驟1、高湯煮開。2、豬肝切好。3、菜心洗乾淨。4、放菜心。5、...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料菠菜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扒菠菜的做法步驟1、把菠菜用水焯一下,去除草酸。2、把菠菜用加了鹽,和油的水...
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發表於:2024-02-28
“燙麪的包子好做也好吃!至少不用擔心面發不發,什麼時候發,發的好不好諸如此類的問題。燙麪,只要有餡,想吃就可以做,做多少吃多少。薄薄的皮,多多的餡,好吃而不用怕發胖。今天做的是一款菠菜雞...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料菠菜(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菠菜的做法步驟1、鮮波菜去根清冼乾淨。2、冼好的波菜切成兩半。3、油燒熱倒進波菜的...
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發表於:2024-01-07
“菠菜蛋花湯是一道家常湯食,主要材料爲菠菜、雞蛋。其製作簡單,清淡爽口非常適合兒童食用的一款湯品。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)方火腿(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)香油(適量)水...