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  • 無糖牛肉月餅怎麼做|無糖牛肉月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “爲了給朋友做無糖月餅,又想讓月餅好吃,也是動了一番的腦筋。特意做了牛肉鬆,因爲朋友是回族,咱得講究清真。而無論是炒肉鬆,還是拌餡,爲了朋友的健康,都選用了橄欖油。皮則是薄薄的無糖酥皮...
  • 紫薯月餅的做法 全手工打造“免烤、無油、無脂、低糖、健康”的【紫薯月餅】 紫薯月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “相比之廣式、蘇氏月餅的高油、高糖、高脂,這款【紫薯月餅】貌似用料更簡單健康,操作起來也不難。材料只用到【紫薯】、【糯米粉】、【花生仁】、【核桃仁】、【蜂蜜】五樣食材,完全無油...
  • 月餅糖漿怎麼做|月餅糖漿的做法
    發表於:2024-01-13
    “糖漿,兩天後纔可食用,味道纔好”食材明細主料砂糖(200g)水(500g)輔料橘子(一個(或者檸檬))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)月餅糖漿的做法步驟1、砂糖2、放在火上煮開,小火,成金黃色,放上檸檬或...
  • 無糖月餅究竟有沒有糖?
    發表於:2018-05-06
    每年月圓中秋節,各家各戶都喜歡吃各種各樣的月餅,有的喜歡吃水果月餅,有的喜歡吃肉味月餅,但是你聽說過無糖月餅嗎?今天,小編帶大家聊聊無糖月餅。無糖月餅究竟有沒有糖,適不適合糖尿病患者...
  • 無糖豆沙月餅怎麼做|無糖豆沙月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “轉眼中秋節就到了,老媽血糖高,爲了讓老媽吃上最喜歡的豆沙餡月餅,我提前先做一爐低糖月餅給老媽。爲了讓老爸老媽也能放心吃的月餅,餡料自己做,低糖又補血,還乾淨衛生。其實自己做月餅很簡...
  • 無糖雞肉鬆烤餅怎麼做|無糖雞肉鬆烤餅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麪粉(200克)無糖雞肉鬆(適量)輔料白芝麻(適量)玉米油(15克)溫水(105克)調料鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)無糖雞肉鬆烤餅的做法步驟1、食材:自發麪粉、無糖雞肉鬆、白芝...
  • 廣式牛肉月餅怎麼做|廣式牛肉月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “切開的斷面,大塊的牛肉丁閃爍其間。讓人一下子想到曾經的叉燒/金鉤的月餅。很是動心。距中秋尚有幾日,爲什麼要歇手停工呢?牛肉是什麼牛肉?生?還是熟?語焉不詳。不過,使用熟牛肉更爲保險。...
  • 牛肉月餅怎麼做|牛肉月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “醬牛肉,恰逢中秋節,就做了個牛肉的月餅,用了傳統的提糖月餅皮,做的牛肉餡的月餅。”食材明細主料醬牛肉(400克)油炸花生碎(50克)熟芝麻仁(50克)麥芽糖(300克)調和油(150克)麪粉(450克)輔料蛋液(適量)調...
  • 無糖燕麥餅怎麼做|無糖燕麥餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “想吃零食,又怕長胖,自制一款:無糖燕麥餅!好吃有嚼勁,美味無負擔!”食材明細主料即食燕麥(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(一個)輔料牛奶(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖燕麥餅的做法步驟1、所...
  • 無糖酥皮五仁月餅怎麼做|無糖酥皮五仁月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “我一個好同學,自幼就關係相當好,她老公有糖尿病,不能吃糖。爲了能讓他也能體會到中秋的氣氛,特意給他做了兩款無糖的月餅。爲了保證無糖,連皮都是用的酥皮的,一點糖也不用,只是餡料裏有少量...
  • 五香牛肉月餅怎麼做|五香牛肉月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料中筋麪粉(200g)轉化糖漿(140g)梘水(4g)輔料玉米油(50g)五香牛肉餡(適量)玉米澱粉(適量)蛋黃液(2個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香牛肉月餅的做法步驟1、準備以上食材2、把麪粉,梘...
  • 黑糖月餅怎麼做|黑糖月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “今年的網紅月餅有很多,其中我蠻喜歡的一款就是黑糖廣式月餅。烤的時候真的是滿屋子飄香啊。黑糖的味道很濃郁。比普通廣式月餅更香。內餡我用的是自己炒的紅蓮蓉,結合起來,完美。”食材...
  • 芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “今天回媽媽家裏啦,媽媽給我烙了家鄉的月餅,有小時候的記憶,有小時候的味道,酥脆香甜,這就是我愛吃的家鄉的月餅。”食材明細主料芝麻(一斤)麪粉(2斤)輔料白糖(200克)酵母(5克)雞蛋(兩個)甜味(口味)烙(...
  • 牛奶無糖貼餅子怎麼做|牛奶無糖貼餅子的做法
    發表於:2024-01-07
    “年年大魚大肉,超級簡單的貼餅子做法,感受一下粗糧的樂趣”食材明細主料粗玉米麪(120g)細玉米麪(50g)白麪(20g)輔料牛奶(適量)酵母粉(2g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶無糖貼餅子的做法...
  • 廣式香辣牛肉月餅的做法 廣式月餅-香辣牛肉餡 廣式香辣牛肉月餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料低粉(90g)轉化糖漿(65g)香辣牛肉(420g)輔料植物油(25g)高粉(25g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廣式香辣牛肉月餅的做法步驟1、餡料按每個35g等分並揉成團2、麪糰按每個15g等分同...
  • 無敵伍仁月餅怎麼做|無敵伍仁月餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “吃伍仁月餅最好自制,自己添加滿滿的果仁餡,不僅美味還健康,跟外面賣的粉渣渣內餡的伍仁完全不是一回事,很多人吃了外面的伍仁覺得伍仁難吃就是這麼回事了。真想對那些不喜歡伍仁的說,你們...
  • 月餅的做法 無月餅不中秋之月餅 月餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “前幾天去超市,看到月餅就己經上市了,還真是趕早呀,剛好媽媽也過來幫我暑假帶小孩子,媽媽一直都喜歡吃月餅,但是年紀大了,也不敢讓她吃太甜的,怕三高,剛好家裏什麼都有,那就自己動手做一些健康...
  • 香辣牛肉月餅的做法 月圓時,品月嚐鮮------香辣牛肉月餅【酥皮的!夠酥的!】 香辣牛肉月餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “每年的月餅都是朋友們送的,單位發的,總會有蛋黃,蓮蓉,豆沙餡的,真心甜得釀人。。。其實我們家都不喜歡這些口味的~這段時間看見朋友們自己做月餅做得熱鬧,我也來湊湊,嘿嘿,突發奇想的香辣牛...
  • 無糖無油燕麥餅怎麼做|無糖無油燕麥餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “無糖無油健康食品。這個不是酥脆的那種。這個是偏軟的。不會太上火。另外糖尿病和減肥人羣可以放心吃喔😊”食材明細主料燕麥麪粉(100g)燕麥片(50g)輔料雞蛋(1個)鹽(2.5g)水(適量)奶粉(20g)原味(...
  • 藤椒牛肉月餅怎麼做|藤椒牛肉月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “這是一款快手月餅,也是適合新手或者沒有時間炒餡的朋友,用現成的餡來做,基本是零失敗。今天我用的藤椒牛肉餡,這也是今年網紅的一款餡料。找大品牌的餡料買一包,就可以做一盤月餅啦。”食...
  • 混糖月餅怎麼做|混糖月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “有這麼一款月餅,不帶餡料,但是卻非常好吃。前幾天朋友給帶了一些,吃完了,非常想念那個味道。就查看包裝上的名稱,混糖月餅,在網上一搜果然有做法。於是馬上來自制。我減量做的,發現做少了,沒...
  • 糖人月餅的做法 七星伴月之糖人月餅 糖人月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “中秋節快到了,做幾個糖人(糖尿病人的愛稱)能吃的月餅,品味清淡,有點點的鹹鮮,少油、無糖很適合糖人食用。”食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(2個)洋蔥(0.5個)黑木耳(少許)香菇(少許)黃花菜(少許)土豆(1...
  • 做過的最不像月餅的~月餅(無糖)如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-29
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.餅皮和餡料都分成有糖的和無糖的,無糖的給爸爸吃。第一步做月餅餡,做了兩種,一種是綠豆沙餡,一種五仁餡豆...
  • 廣式無糖五仁月餅怎麼做|廣式無糖五仁月餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “中秋節了,祝大家闔家幸福!來一道燦爛最愛的五仁餡月餅,無糖版哦~”食材明細主料核桃仁(500克)玉米油(50ML)高度白酒(16ML)白開水(130克)熟糕粉(190克)餅皮廣式月餅預拌粉(200克)無糖轉化糖漿(150克)花...
  • 無糖蛋清餅的做法 無糖蛋清餅乾 無糖蛋清餅怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料蛋清(9個)輔料低筋麪粉(120克)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖蛋清餅的做法步驟1、將雞蛋打發到提起打蛋器,低落下來的蛋糊不會馬上消失,蛋糊表面可以畫出清晰...